这款美奇乐早餐世涛系列其中最重要的一款,加入大量的可可和香草,味道会令你难以置信,它将成为你早晨最重要的一杯饮品。
Mikkeller Beer Geek Dessert 這是Mikkeller旗下另一個超龐大的分支系列-Beer Geek Breakfast其中的一支產品;顧名思義,這支酒的設計就是要你把它當作一道甜點來服用,用上了大量的可可與香草還有咖啡,甜死你不償命,加上一球冰淇淋做成漂浮聖代也完全不違和。 話說我這有蒐集了八款不同的Beer Geek Breakfast系列,有過桶的,有加不同原料的,如果有天開個分享會,有人會有興趣嗎哈哈 Mikkeller Beer Geek Dessert 啤酒風格:Imperial Stout 酒精濃度:11% 購買地點:Mikkeller Taipei 評價:A 外觀部分 酒液顏色呈現黑色 泡沫顆粒細緻,但持久度偏低 風味部分 聞起來有著咖啡、巧克力、香草、糖蜜與烘烤還有莓果的味道 喝起來則是有著糖漿、咖啡糖、巧克力、香草、烘烤還有深色莓果的味道,尾段有著酒花的苦 口感部分 濃郁厚實 搭配食物 香草冰淇淋 感想 這支適合溫度高點再喝,不然溫度低時很多味道都出不來,另外用有收口的杯子也比較好,不然味道難抓 飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車 #imperialstout #mikkeller #mikkellertaipei
咖啡焦糖气息浓郁,酒体中等,由于存放近6年甜度适中,外观黑色不透光,比较浓稠,口感顺滑。中后段回口微苦香草味强烈,温度回升酒精感被压的还不错,平衡感较好。
在外观上看重度的酒体 泡沫足够细腻但是不持久 入口浓郁的巧克力味道伴着香草 平衡的很好盖住了酒精味 深度烘焙带来的焦糖味也很重(感觉加了很多焦糖)个人不爱的甜的 所以对于我来说 甜过头了 甚至有点腻歪 还有带来的淡淡的浆果味 具体闻不出来 不过还是很合适喜欢甜甜的朋友 强烈推荐
泡沫不多,酒体深黑色酱油,闻着是帝国世涛的甜酱油味道,没有任何增味香气,入口甜粘腻,苦度甜度均不高,沙口感不明显,回口苦度甜度同时上升,可可和香草味道并不明显,一点点,暖喉感强烈,收口比较干净,有香草味道残留。总体感觉还不错,装瓶三年喝的,不知道是不是时间太久了,增味喝起来不是很明显,但正是我喜欢的帝国世涛的类型,酒体足够熟化,感觉非常好。平衡感超好,11°的酒精不靠增味压的很好,非常喜欢这款。
奶油,巧克力的香气,口感顺滑,中规中矩的世涛口感。没有太多惊喜
苦度颇高,甜品感没有太感受到 咖啡味很重,整体易饮度不高,香港买到的,16款,酒精感到是压制很好,但是并不那么愉悦
草莓??蓝莓酱???混合着世涛的感觉好像也不是很违和,但是有点腻就是了。
ttcraftbeer 2016-11-21 13:24
Mikkeller Beer Geek Dessert
這是Mikkeller旗下另一個超龐大的分支系列-Beer Geek Breakfast其中的一支產品;顧名思義,這支酒的設計就是要你把它當作一道甜點來服用,用上了大量的可可與香草還有咖啡,甜死你不償命,加上一球冰淇淋做成漂浮聖代也完全不違和。
話說我這有蒐集了八款不同的Beer Geek Breakfast系列,有過桶的,有加不同原料的,如果有天開個分享會,有人會有興趣嗎哈哈
Mikkeller Beer Geek Dessert
啤酒風格:Imperial Stout
酒精濃度:11%
購買地點:Mikkeller Taipei
評價:A
外觀部分
酒液顏色呈現黑色
泡沫顆粒細緻,但持久度偏低
風味部分
聞起來有著咖啡、巧克力、香草、糖蜜與烘烤還有莓果的味道
喝起來則是有著糖漿、咖啡糖、巧克力、香草、烘烤還有深色莓果的味道,尾段有著酒花的苦
口感部分
濃郁厚實
搭配食物
香草冰淇淋
感想
這支適合溫度高點再喝,不然溫度低時很多味道都出不來,另外用有收口的杯子也比較好,不然味道難抓
飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車
#imperialstout
#mikkeller
#mikkellertaipei
谷雨酿造 2023-07-05 10:24
小酒花uni 2022-06-16 09:35
咖啡焦糖气息浓郁,酒体中等,由于存放近6年甜度适中,外观黑色不透光,比较浓稠,口感顺滑。中后段回口微苦香草味强烈,温度回升酒精感被压的还不错,平衡感较好。
贝加尔湖 2021-06-22 11:43
四月的葡萄藤 2020-12-28 20:32
在外观上看重度的酒体 泡沫足够细腻但是不持久 入口浓郁的巧克力味道伴着香草 平衡的很好盖住了酒精味 深度烘焙带来的焦糖味也很重(感觉加了很多焦糖)个人不爱的甜的 所以对于我来说 甜过头了 甚至有点腻歪 还有带来的淡淡的浆果味 具体闻不出来 不过还是很合适喜欢甜甜的朋友 强烈推荐
苗有健 2019-10-23 20:39
泡沫不多,酒体深黑色酱油,闻着是帝国世涛的甜酱油味道,没有任何增味香气,入口甜粘腻,苦度甜度均不高,沙口感不明显,回口苦度甜度同时上升,可可和香草味道并不明显,一点点,暖喉感强烈,收口比较干净,有香草味道残留。总体感觉还不错,装瓶三年喝的,不知道是不是时间太久了,增味喝起来不是很明显,但正是我喜欢的帝国世涛的类型,酒体足够熟化,感觉非常好。平衡感超好,11°的酒精不靠增味压的很好,非常喜欢这款。
小酒花tvQgMd 2019-08-23 22:41
奶油,巧克力的香气,口感顺滑,中规中矩的世涛口感。没有太多惊喜
乔松 2019-07-31 02:13
苦度颇高,甜品感没有太感受到
咖啡味很重,整体易饮度不高,香港买到的,16款,酒精感到是压制很好,但是并不那么愉悦
胃穿孔患者 2019-02-20 20:57
草莓??蓝莓酱???混合着世涛的感觉好像也不是很违和,但是有点腻就是了。
Mangoooo 2019-02-14 22:35