好奇是第一款尝试在波本威士忌陈酿的比利时三料风格啤酒。放在jim beam的桶里冷窖八周，随后混入部分新鲜三料，口味柔和，充满椰子和香草味道，桶味明显。
基酒风味清晰，桶味较重。 金黄色，透明，泡沫和挂壁很漂亮 闻起来波本桶味和果香较重 酒精感稍辣，酒体适中，沙口适中偏重。桶味适中较强，果香、谷物、蜂蜜与基酒基本一致。原有的辛香味没喝出来，估计混一块儿了。后味略涩，收口干。
倒入瓶中泡沫很丰富，久久不会散去，酒体是浑浊的淡黄色，并不清澈。香味很复杂，有山核桃，椰子，软糖，香菜子，浓烈麦芽的味道，刚入口感觉喝的是稀释过的威士忌，桶味真的很重，当你觉得这好像是款烈酒时，浓烈的麦汁香又向你涌来，仿佛在告诉你，别怕，这真的只是款啤酒。有一定的辛辣感，收口延续了基酒的风格，很干净，很舒服，10.4度的酒精度数压制得很好，这款酒很有意思，本身素质很高的基酒加上不俗的桶味，值得强烈推荐！
闻起来是浓郁复杂的椰子、奶油、龙蒿、墨角兰、陈皮、肉蔻和芫荽籽，几粒儿柳橙和柚子夹杂其中。稍稍回温后，香草们的气味愈发浓郁，并且更加柔和顺滑，像是被添加进了酸奶、奶油或黄油里。陈皮与橙子也如前者一样，宛如増味酸奶。香气整体较为收敛，但层次感、复杂度与细节都很出色。 入口酒体细腻，风味与香气表现得一致醇厚含蓄。橙子奶酪、椰子朗姆和柑橘巧克力在前期融为一体，此后出现一些墨角兰、牛至、罗勒等混合香草，仍然被淡淡的奶酪香甜包裹着。后段水果与奶制品渐淡，甘草、肉蔻、草果、芫荽籽、葛缕子以至绿豆蔻等辛香料风味浮现出来。毫不突兀刺激，只是最小限度地填满了酒体空当。收尾丝滑如初，只像一抹香甜不辛的奶酪。 整体十分惊艳，大量的清淡奶酪、香料与香草是从来没有尝试过的风味模式。风味浓郁扎实但表现得很委婉。以后会以此尝试更多新世界的变种修道院风格。
美国厂做的过桶比利时三料 杀口感较强 闻香是椰子 麦香的味道 回温之后桶味更加明显 酒精感压制的不错 好喝！！！
一款酒精度有点高的酒，酸度不高，喝起来压力不大
小韭菜又多了 2022-04-02 09:50
小铭在不在 2022-04-01 23:21
基酒风味清晰，桶味较重。
金黄色，透明，泡沫和挂壁很漂亮
闻起来波本桶味和果香较重
酒精感稍辣，酒体适中，沙口适中偏重。桶味适中较强，果香、谷物、蜂蜜与基酒基本一致。原有的辛香味没喝出来，估计混一块儿了。后味略涩，收口干。
小德666 2022-04-01 21:39
倒入瓶中泡沫很丰富，久久不会散去，酒体是浑浊的淡黄色，并不清澈。香味很复杂，有山核桃，椰子，软糖，香菜子，浓烈麦芽的味道，刚入口感觉喝的是稀释过的威士忌，桶味真的很重，当你觉得这好像是款烈酒时，浓烈的麦汁香又向你涌来，仿佛在告诉你，别怕，这真的只是款啤酒。有一定的辛辣感，收口延续了基酒的风格，很干净，很舒服，10.4度的酒精度数压制得很好，这款酒很有意思，本身素质很高的基酒加上不俗的桶味，值得强烈推荐！
西单 2022-03-26 17:37
螺丝人 2022-03-23 14:18
imgole 2022-03-10 16:39
闻起来是浓郁复杂的椰子、奶油、龙蒿、墨角兰、陈皮、肉蔻和芫荽籽，几粒儿柳橙和柚子夹杂其中。稍稍回温后，香草们的气味愈发浓郁，并且更加柔和顺滑，像是被添加进了酸奶、奶油或黄油里。陈皮与橙子也如前者一样，宛如増味酸奶。香气整体较为收敛，但层次感、复杂度与细节都很出色。
入口酒体细腻，风味与香气表现得一致醇厚含蓄。橙子奶酪、椰子朗姆和柑橘巧克力在前期融为一体，此后出现一些墨角兰、牛至、罗勒等混合香草，仍然被淡淡的奶酪香甜包裹着。后段水果与奶制品渐淡，甘草、肉蔻、草果、芫荽籽、葛缕子以至绿豆蔻等辛香料风味浮现出来。毫不突兀刺激，只是最小限度地填满了酒体空当。收尾丝滑如初，只像一抹香甜不辛的奶酪。
整体十分惊艳，大量的清淡奶酪、香料与香草是从来没有尝试过的风味模式。风味浓郁扎实但表现得很委婉。以后会以此尝试更多新世界的变种修道院风格。
慎獨不慎 2022-02-13 08:24
美国厂做的过桶比利时三料
杀口感较强 闻香是椰子 麦香的味道
回温之后桶味更加明显 酒精感压制的不错
好喝！！！
Cowabunga 2022-01-23 22:26
AIR药剂师 2022-01-07 14:14
一款酒精度有点高的酒，酸度不高，喝起来压力不大
Job2020 2021-12-17 20:12