美奇乐 狂野金色艾尔(波尔多桶)
Mikkeller Vild BA Bordeaux

美奇乐 狂野金色艾尔(波尔多桶)

Mikkeller Vild BA Bordeaux

产地: 丹麦
风格: 比利时啤酒 比利时金色烈性艾尔
  • 酒精度: 12.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 15
  • 喝过: 63
  • 总体评分 76
    3.73 分
产地: 丹麦
风格: 比利时啤酒 比利时金色烈性艾尔
  • 酒精度: 12.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是一款极具代表性的比利时风格的啤酒,带有典型的水果干和杏仁糖的味道,并且具有来自波尔多木桶陈酿带出来的微苦口味。

  • 棕色(15)
  • 甜(13)
  • 适合进阶级(10)
  • 重度酒体(9)
  • 中度酒体(9)
  • 适合发烧级(8)
  • 泡沫不持久(7)
  • 适合爷们(6)
  • 泡沫少(6)
  • 酒精(5)

用户酒评 共 32 条评论

小酒花Uj7Fp9

小酒花Uj7Fp9 2018-12-04 18:30

    • 香气: 5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5

开瓶:闻起来 山楂罐头的味道,一丁点腥味,一点点草药的怪味!泡沫丰富 细腻 消散慢。酒体颜色山楂罐头水的颜色
入口:一点点沙口是第一感觉!接着就是草药味?山楂罐头味道!后边就是 草药味 酒精肝 板蓝根的味道!卧槽他妈…(粗口)什么玩意???
后段:后段很惨 一点点酸味 伴随着苦味 草药味 在口内弥漫。这个酒不厚 酒体有点水。
总体:一般 酒精肝和怪怪的苦味 山楂酸味 铁锈味 。相互交织 感觉不好 随着温度的上升 酒精感就越重!

Sheven

Sheven 2018-11-14 16:59

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3

美奇乐坑太多。实在踩不动了
香气:波尔多真没感觉,有一些树莓的味道、底子是焦糖味主导。酒精压制不咋地
风味:酒精毛刺感强。酒体底子应该是个比利时金色烈性。葡萄干、焦糖、果脯味道主导。桶味不突出。升温后波尔多桶带来了比较鲜嫩的酸味水果味道会覆盖基酒风格,但喝起来不像红酒而偏自酿果酒的感觉。后续风味持续性不太够,树莓、焦糖味留口。
喝完后没啥记忆点。性价比不高

西湖大鯊魚

西湖大鯊魚 2018-09-09 13:58

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5

TimMarch

TimMarch 2018-07-21 13:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 红酒
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

气味有点比利时风格 四料那种糖香 入口有直白的葡萄酒香味 非常优雅 还略有酸韵 可惜这就到此为止了 后面就是明显的酒精刺激感 味道好像也不延续下去了 优缺点都很明显

吴蒙圈

吴蒙圈 2018-07-20 19:21

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 乳酸
  • 焦糖
  • 红酒
  • 重度酒体
  • 平衡

焦糖,红酒味。收口有点红酒酸,带点李子味道,感觉还是很有意思的,过桶表现得很好。

MrXBigXRoy

MrXBigXRoy 2018-07-14 18:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 太妃糖
  • 酒精
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

酒局末尾,已经不能支撑我继续进行酒评了,缓过来补记一下,一款让我大脑瞬间断电的酒,充满蜂蜜,酒精,太妃糖,酱香味儿的烈酒,真的是wild and free了,买的值喝的值,得亏俩人喝没有浪费这么好的酒,不然就我一比利时啤酒小白,未战先怯,不是没尝到好处就是把它束之高阁了

acetylcoa

acetylcoa 2018-07-13 13:04

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 奶油
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 重度酒体
  • 平衡
  • 死前必喝
  • 适合爷们
  • 重口味
  • 适合发烧级

满分之作。
外观:浅棕色,泡沫细腻,能剩余一层。
闻香:浓郁比利时金色啤酒的梨果酯香,重奶油,一点葡萄酒的单宁感,其中的酯香与奶油融合完美,不像英式大麦那么腻,保持了金色烈性艾尔的清爽感。
味道:同样的重酯香和奶油,有葡萄酒的味道和酒精感,酒精感略重,尾段的酸苦起到了平衡作用,毕竟12.3°适合小口品鉴。
口感:厚重,酒精感重。
总评:优点在于浅的梨果酯香与奶油特征的完美融合,酒精感很重,这是唯一缺点,但不妨碍对它的惊艳表现的喜爱。

大魏王

大魏王 2017-12-04 00:52

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡

很有趣的体验,闻起来有酸啤的气味,喝起来有果干和木桶香气。酒精度也适度的体现了出来。比较棒

似水流年乱浮沉

似水流年乱浮沉 2017-11-30 21:07

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 焦糖
  • 酒精
  • 李子
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 适合进阶级

闻起来有比较明显的酒精味,还带有焦糖,李子的香味。入杯后酒体属于偏琥珀色,带一点浑浊,基本没什么泡沫。入口也是有相对比较浓烈的酒精感,杏果类的果香味,以及焦糖类的甜香,口感相对较甜,苦度只在收口时会有体验,酒体中等偏厚,虽然这是一款过桶,但桶味并不是那么明显。总体是一款桶味不太明显的过桶,香味以果香,焦糖香为主,度数不低,酒精感足,适合慢慢喝,不宜大口吨,会上头。新手不推荐

苗有健

苗有健 2017-10-14 18:55

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 花香
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

泡沫不多,酒体琥珀色微浑浊,闻着是比利时三四料的浓重香气,略带一点点酒精和波本味道,入口甜重微酸,随后浓重的香气扑鼻,回口继续香气往上冲,且持久,到最后舌尖回一点点苦味,暖喉感非常重,典型的比利时三四料重口,但波本味道不是特别突出,反而比利时甜和比利时酸成为主导,重口味尖酒,非常喜欢。

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