这是一款使用了美国啤酒花酿造的帝国四料啤酒，与普通的比利时四料多了点美式酒花带出的水果香气。此啤酒是按照耶稣的一名使徒命名的，他不相信耶稣死里复活。
比较比利时的酒 微甜 酒体比较平衡
色泽饱满酒体扎实，客观来讲作为比利时风格四料啤酒是款上乘之作。但是本人不是很喜欢这种风格所以很难给高分。
第一次评测，修道院风格本来接触就不多，看了名字的翻译是怀疑主义者，很有意思。杀口感很强烈，酒头泡沫很丰富持久，香气一般，入口后酒精感有点强烈。有明显的麦芽香，坚果味，有喝到香蕉味，平时修道院这类的喝的不是很多，所以写不出一个所以然，只能更多的把闻到喝到的味道打上勾了，请见谅。
外观：开瓶倒酒，泡沫相对（chimay蓝）比较稀少，不算细腻，消散速度略快。泡沫微微带点棕褐色或者说焦糖色，酒体颜色很深，应该算是深棕色。 香气：酒精的味道较重，发酵味道很明显，感觉应该不算干。酒花似乎散发着柑橘的香气，大概是跟美国的酒花有关。酵母散发着香蕉的香气，让我感到非常舒服。略微的焦香气息是麦芽带来的？ 味道和口感：刚进嘴我以为自己又喝到了酿酒狗系列，然而这种感觉转瞬即逝，香蕉的香甜在嘴里飘荡着，遍布整个舌头表面，仔细感受，能体会到面包的味道（香蕉面包？）。感觉麦芽的味道偏焦糖，啤酒花的味道偏柑橘，酵母的味道偏香蕉，没有感觉到表中的其他味道。 酒体感觉比较中等；酒体平衡略偏向麦芽；酒的沙口感较弱，只有一点点；酒精感明显，毕竟超过10度，还是有一点灼烧感的；口感苦偏中等。
中文名翻译不咋地，瓶子外观很酷。闻起来像stout，烤麦的香气，喝起来很傻口，苦度高，酒精隐藏的不好，入口是香蕉冰棍的香味，个人不喜欢。
像烤鸭卤子的味道，第一口是苦的，第二口中调甜后调出来点烟熏味～中不溜秋，不难喝不惊艳。
因为我个人对于罗10的强烈喜爱，所以喝这款酒的时候是惊喜的。焦糖，香料的感觉很讨喜，苦度很低，反而有一种甜腻感，body很厚，层次感很强。而酒精度毕竟有10度之高，小口小口地品别有一番风味，是一款不错的四料。
做为一款比利时烈性艾尔，酒精度非常明显，甜腻感很强，香气一般，平衡感稍差，是我个人喜欢的那类重口味啤酒。
十四世纪的荷兰啤酒。酒精度10vol、原麦汁22p。open doubting thomas 口感不错的全麦牙啤酒。第一口喝起来涩涩的，口感不佳。细品，感觉不对。然后大口吞咽发现回味好评，异常浓郁的回甘/浓郁的caramel and toffee甜香。 有意思的是第二天洗杯子时酒花的味道都出来了，闻起来香甜感十足
Tom541 2017-04-19 09:25
比较比利时的酒 微甜 酒体比较平衡
鄙视 2017-03-06 07:38
液化煤气罐 2017-02-18 10:28
色泽饱满酒体扎实，客观来讲作为比利时风格四料啤酒是款上乘之作。但是本人不是很喜欢这种风格所以很难给高分。
暴走的摇滚Kyd 2017-01-16 10:51
第一次评测，修道院风格本来接触就不多，看了名字的翻译是怀疑主义者，很有意思。杀口感很强烈，酒头泡沫很丰富持久，香气一般，入口后酒精感有点强烈。有明显的麦芽香，坚果味，有喝到香蕉味，平时修道院这类的喝的不是很多，所以写不出一个所以然，只能更多的把闻到喝到的味道打上勾了，请见谅。
可曾记得墙 2016-07-14 00:09
外观：开瓶倒酒，泡沫相对（chimay蓝）比较稀少，不算细腻，消散速度略快。泡沫微微带点棕褐色或者说焦糖色，酒体颜色很深，应该算是深棕色。
香气：酒精的味道较重，发酵味道很明显，感觉应该不算干。酒花似乎散发着柑橘的香气，大概是跟美国的酒花有关。酵母散发着香蕉的香气，让我感到非常舒服。略微的焦香气息是麦芽带来的？
味道和口感：刚进嘴我以为自己又喝到了酿酒狗系列，然而这种感觉转瞬即逝，香蕉的香甜在嘴里飘荡着，遍布整个舌头表面，仔细感受，能体会到面包的味道（香蕉面包？）。感觉麦芽的味道偏焦糖，啤酒花的味道偏柑橘，酵母的味道偏香蕉，没有感觉到表中的其他味道。
酒体感觉比较中等；酒体平衡略偏向麦芽；酒的沙口感较弱，只有一点点；酒精感明显，毕竟超过10度，还是有一点灼烧感的；口感苦偏中等。
斯维德里加依洛夫 2016-07-08 22:12
中文名翻译不咋地，瓶子外观很酷。闻起来像stout，烤麦的香气，喝起来很傻口，苦度高，酒精隐藏的不好，入口是香蕉冰棍的香味，个人不喜欢。
Emily小猫 2016-07-08 20:20
像烤鸭卤子的味道，第一口是苦的，第二口中调甜后调出来点烟熏味～中不溜秋，不难喝不惊艳。
啊熙爸 2016-07-07 23:45
因为我个人对于罗10的强烈喜爱，所以喝这款酒的时候是惊喜的。焦糖，香料的感觉很讨喜，苦度很低，反而有一种甜腻感，body很厚，层次感很强。而酒精度毕竟有10度之高，小口小口地品别有一番风味，是一款不错的四料。
老孟 2016-07-07 23:32
做为一款比利时烈性艾尔，酒精度非常明显，甜腻感很强，香气一般，平衡感稍差，是我个人喜欢的那类重口味啤酒。
一样 2016-07-07 20:33
十四世纪的荷兰啤酒。酒精度10vol、原麦汁22p。open doubting thomas 口感不错的全麦牙啤酒。第一口喝起来涩涩的，口感不佳。细品，感觉不对。然后大口吞咽发现回味好评，异常浓郁的回甘/浓郁的caramel and toffee甜香。
有意思的是第二天洗杯子时酒花的味道都出来了，闻起来香甜感十足