这是一款酒精度只有3.7%的柏林酸小麦,是整个你好我是柏林小麦系列的基础酒款,在发酵过程中除了使用常规的小麦酵母以外额外添加了乳酸菌,因而带有清爽的乳酸的味道。
酸的过了些,掩盖了酒本身的味道,感觉一般
总觉得喜欢酸啤酒要么是女生,要么就是喝到一定境界想喝点醋的人,但对我来说,不是辣么地喜欢。 美奇乐的这瓶柏林酸小麦,酸度偏低,没有之前一些的那么尖锐,有一点苹果、柠檬和乳酸的气息,酒体很透彻,泡沫洁白,酒标很惹人喜欢,入口很清爽,酸味不重,口感平衡,收口干净。总的来说,这瓶可以当做柏林酸小麦的入门,但对于老司机老说,这瓶又不够强烈和刺激。😂
真是差点给骗,说好的柏林酸小麦,怎么这么酸??莫非是加了乳酸菌?然而又没有什么奶酪臭。 酸爽的不得了,就是感觉有点超出预期的酸。喝的时候泡沫很持久,酒体淡黄色,比较浑浊。第一杯基本吃沫哈哈,上头有一堆奶油状的就是吃不到。看了配方,用了barley malt, 估计产生了中高分子堆在顶上。 酸度如同骨架做了支撑,但是基本除了酸,就没有其它了。到后面感受到如同吃梨时那种颗粒带来的酸涩风味。 配餐,哇西班牙火腿超级棒。一个咸一个酸好搭!
回味能找到甜的柏林酸小麦。 第一口适应了之后,会找到更多麦芽甜的底子,这点略有点不够干脆不够柏林白了。 柠檬苹果和一点点 醋的风味霸占了香气和味道,整体上仍然是清脆易饮的。
泡沫喜人,酸爽开胃,但比起之前喝过的柏林小麦还是差着一点,不过配肘子还是棒棒哒
抓住夏天的尾巴,开了这瓶柏林酸啤。最重要的感觉一定先说,那就是泡沫,丰富,细腻,就像在洗泡泡浴一样。酸又酸的恰到好处,收口干净漂亮,清清爽爽,简直不能再漂亮了。适合撸串,大口吃肉时搭配畅饮,总之很不错!
不知道为什么姑娘都喜欢酸啤cider之类的,只是听上去比较可爱吗
喝过的唯一一款酸啤,感觉就像养乐多倒进了啤酒里,略算,天热不想吃饭来一瓶还是不错的,很开胃,谈不上好喝。
柏林小麦一直是我不太喜欢的风格 这款口味比那二款2.2度的还要差一点
非常棒的柏林小麦,清爽,干裂,酸的正正好好,天热先喝一支,什么胃口都打开了!
杨阳 2017-03-03 23:55
酸的过了些,掩盖了酒本身的味道,感觉一般
童鞋 2017-01-08 01:01
总觉得喜欢酸啤酒要么是女生,要么就是喝到一定境界想喝点醋的人,但对我来说,不是辣么地喜欢。
美奇乐的这瓶柏林酸小麦,酸度偏低,没有之前一些的那么尖锐,有一点苹果、柠檬和乳酸的气息,酒体很透彻,泡沫洁白,酒标很惹人喜欢,入口很清爽,酸味不重,口感平衡,收口干净。总的来说,这瓶可以当做柏林酸小麦的入门,但对于老司机老说,这瓶又不够强烈和刺激。😂
peter 2016-11-17 00:15
真是差点给骗,说好的柏林酸小麦,怎么这么酸??莫非是加了乳酸菌?然而又没有什么奶酪臭。
酸爽的不得了,就是感觉有点超出预期的酸。喝的时候泡沫很持久,酒体淡黄色,比较浑浊。第一杯基本吃沫哈哈,上头有一堆奶油状的就是吃不到。看了配方,用了barley malt, 估计产生了中高分子堆在顶上。
酸度如同骨架做了支撑,但是基本除了酸,就没有其它了。到后面感受到如同吃梨时那种颗粒带来的酸涩风味。
配餐,哇西班牙火腿超级棒。一个咸一个酸好搭!
沙克斯 2016-11-10 08:58
回味能找到甜的柏林酸小麦。
第一口适应了之后,会找到更多麦芽甜的底子,这点略有点不够干脆不够柏林白了。
柠檬苹果和一点点 醋的风味霸占了香气和味道,整体上仍然是清脆易饮的。
silence 2016-09-10 18:38
泡沫喜人,酸爽开胃,但比起之前喝过的柏林小麦还是差着一点,不过配肘子还是棒棒哒
ravenchan 2016-09-10 18:15
抓住夏天的尾巴,开了这瓶柏林酸啤。最重要的感觉一定先说,那就是泡沫,丰富,细腻,就像在洗泡泡浴一样。酸又酸的恰到好处,收口干净漂亮,清清爽爽,简直不能再漂亮了。适合撸串,大口吃肉时搭配畅饮,总之很不错!
T66 2016-08-06 11:51
不知道为什么姑娘都喜欢酸啤cider之类的,只是听上去比较可爱吗
臭鼬 2016-06-30 21:36
喝过的唯一一款酸啤,感觉就像养乐多倒进了啤酒里,略算,天热不想吃饭来一瓶还是不错的,很开胃,谈不上好喝。
lulu-啤酒站 2016-06-30 01:07
柏林小麦一直是我不太喜欢的风格 这款口味比那二款2.2度的还要差一点
赵斌 2016-06-29 18:26
非常棒的柏林小麦,清爽,干裂,酸的正正好好,天热先喝一支,什么胃口都打开了!