赛松到底是什么,并没有人给出一个明确的解释,到底是什么原因使得这种传统的比利时农场风格的啤酒人气飙升。当然这是个事实,但是不可否认的是这是一款非常精致的啤酒,简约而不简单。虽然极力忍耐,但是依然无法抗拒将Amager Saison品种选择为原料。我们希望来自于木材和Pinot Noir的柔和可以赋予这款啤酒更多扭曲。通过这种行为我们将赛松原本的愤怒转移到了自己身上,坦白的说,我们不要给予一个恶魔。我们不会因为做了这种事而感到自豪,但至少我们是公开的。
托朋友在曼谷找到的,酒香苹果味,松脂味,入口蜂蜜,水果甜味,还有芫荽的味道,过桶味但没感觉出来,收口十分干爽,符合赛松的一大特性。本人对赛松尝试不多,目前只能感受到这儿,不是很喜欢。
喜欢酒标和名字,这款也便正常大体塞松
赛松特有的草药果香不明显,反而有种熟苹果的味道,口感倒是挺干爽,适合畅饮。
之前喝了6个,最后一瓶在曼谷收的 已经半年了,味道忘了一大半,就知道收口极干,那段时间个人也特别喜欢这种类型的赛松
桶味不明显,也不太像一般saison。甜,比较比利时。saison的酸腐味没体现出来,倒是酒精味没遮好
香气:面包,酒香酵母,松脂 外观:云雾状的浅琥珀色酒体,泡沫丰富,持久 味道:面包,梨果,坚果,酒香酵母,松脂,成熟水果,辛辣,木头,单宁 口感:中等偏强杀口感,收口极干,酒精回暖强 总结:过红酒桶的赛松,完成度非常高,奇妙的创意产生了浓浓的坚果味道。但是红酒桶的单宁使这款赛松的收口令人感觉过干。
啤酱er 2018-09-07 23:31
托朋友在曼谷找到的,酒香苹果味,松脂味,入口蜂蜜,水果甜味,还有芫荽的味道,过桶味但没感觉出来,收口十分干爽,符合赛松的一大特性。本人对赛松尝试不多,目前只能感受到这儿,不是很喜欢。
茶衣白衫 2018-04-23 22:49
嘿嘿 2017-12-26 11:08
喜欢酒标和名字,这款也便正常大体塞松
小哲圆 2017-09-17 21:46
赛松特有的草药果香不明显,反而有种熟苹果的味道,口感倒是挺干爽,适合畅饮。
暴走的摇滚Kyd 2017-09-16 09:04
之前喝了6个,最后一瓶在曼谷收的
已经半年了,味道忘了一大半,就知道收口极干,那段时间个人也特别喜欢这种类型的赛松
RedXM 2017-06-14 13:01
T66 2017-06-01 21:15
桶味不明显,也不太像一般saison。甜,比较比利时。saison的酸腐味没体现出来,倒是酒精味没遮好
ZacFU 2016-06-22 14:43
香气:面包,酒香酵母,松脂
外观:云雾状的浅琥珀色酒体,泡沫丰富,持久
味道:面包,梨果,坚果,酒香酵母,松脂,成熟水果,辛辣,木头,单宁
口感:中等偏强杀口感,收口极干,酒精回暖强
总结:过红酒桶的赛松,完成度非常高,奇妙的创意产生了浓浓的坚果味道。但是红酒桶的单宁使这款赛松的收口令人感觉过干。