阿拉嘉什 黑 世涛
Allagash Black Stout

阿拉嘉什 黑 世涛

Allagash Black Stout

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 世涛
  • 酒精度: 7.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 9
  • 喝过: 16
  • 总体评分 N/A
    3.64 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 世涛
  • 酒精度: 7.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

阿拉嘉什 黑是我们的新比利时风格世涛,使用了德国2棱大麦(German 2 Row Barley)、腌制小麦(Torrified Wheat)以及燕麦(Oats)作为原料,加入了大量的比利时黑巧克力使得他拥有饱满丝滑的口感。
烘烤麦芽给这款世涛带来了经典的巧克力、烤面包以及麦芽的味道,同时也在香气中融入了一丝咖啡的气息。使用比利时酵母发酵,并且在装瓶时使用了类似于香槟的方法,这绝对是一款独一无二的世涛。

  • 黑色(6)
  • 甜(5)
  • 中度酒体(5)
  • 巧克力(4)
  • 焦糖(4)
  • 烤面包(3)
  • 苦(3)
  • 气泡感弱(3)
  • 泡沫不持久(3)
  • 泡沫丰富(3)

用户酒评 共 8 条评论

Joker_

Joker_ 2018-01-24 18:35

    • 香气: 1.5
    • 味道: 2
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽

深棕色酒体,泡沫丰富,有发酵谷物的甜酸气味和烘烤麦芽的气味。入口比较寡淡,但口感圆润,稀释的焦糖甜和巧克力味儿混合出现,收口前出现一点发酵谷物的酸味。
是一款让人联想到泰山原浆黑啤的世涛。

沉烟

沉烟 2017-12-18 13:24

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 烟熏
  • 烤面包
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 平衡

几乎全黑的色泽,浅咖色泡沫丰富而持久,有较为浓郁的黑巧克力和淡淡烟熏气息。瓶内发酵,兼有比利时多料中糖香和酵母果香释出的特点,但甜而不腻,越往后越轻,混合着苦味,渐渐遁于无形。不觉得酒体有多么厚重,十分柔顺易饮。Starry Starry Night!

每天微个醺

每天微个醺 2017-12-17 23:20

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

作为英式世涛,比利时世涛,再nb,不好喝是事实,不好喝那就应该被淘汰

KUMA君X

KUMA君X 2017-12-12 17:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 辛香料
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级
  • 平衡

香味:比利时糖 酵母 烤面包 花香 可可 芫荽 饱满的比味啊 世涛的香气倒不是很充沛 但是这香气非常诱人
颜色和泡沫:透光棕黑 泡沫不持久
口感:入口酒体中偏轻 初入口是麦芽和比利时糖的柔滑甜味其中有少许的可可和烤面包味 但更多的是酵母和花卉的香味 名副其实的比利时世涛啊 中段随着温度的上升 可可和麦芽味逐步加强 口内有些许油脂的滑腻感出现 接近于含了一块牛奶巧克力 至末端酯香和麦芽味为主 收口甘甜 麦芽 可可 奶油味留口
感受:比味与世涛的结合真的很好玩很搭 整体易饮性和给人的感官体验非常棒

白相人爷叔

白相人爷叔 2017-12-12 17:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 清澈
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

烤面包、比利时糖的气息,乍一闻不像世涛,有双料、四料的感觉,杯子握一会回温有一点咖啡巧克力气息,温顿进一步上升,有一种比利时酵母带出来类似香菜的气息,泡沫少不持久,入口酒体非常薄,淡淡的奶油咖啡味,后段有明显的比利时双料那种酵母、面包味道,非常新颖好喝!

德弈斋老傅

德弈斋老傅 2017-12-10 13:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 烟熏
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级

味道非常简单干净,棕黑色酒体,泥色泡沫,泡沫丰富持久,口感非常饱满、顺滑,不错。

王大虎

王大虎 2017-12-09 22:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合入门级

健力士升级版,容易被接受,但是喝惯了重口味帝国世涛,感觉这个就有点寡淡了,但我们评价酒要从其风格出发,这是一支好的英式世涛。

沈恺

沈恺 2016-10-03 17:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

感谢王小刚让我们在国内喝到了这款绝无仅有的比利时世涛,是英国世涛的风格,但加了比利时酒的底子也就是酵母的酯香气和糖香味;比英国深色淡味世涛的麦汁浓度和酒精度高不少,但没有出现帝国世涛泠冽的口腔收敛感;融合了英国的从容和比利时的优雅;绝对值得推荐的好酒。

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