KEES橡木桶工程，目前总共有三款，分别是2015#01号，2015#02号，2016#03号，#01#02的基酒就是KEES的波特1750，本身就是一款顶级的帝国波特。
#01，是一款过Bunnahabhain布纳哈本 威士忌桶两个月的帝国世涛，布纳哈本属于Islay艾雷岛里相对最不泥煤风格的，但带来的效果是能不费劲的找到泥煤风味，柔和的泥煤味带着些许烟熏与烈酒的风味，与基酒本身出色的咖啡焦糊味相互映衬。
#02，基酒与#01一样，过Balmenach巴门纳克 威士忌桶两个月的帝国世涛，巴门纳克的威士忌属于Speyside斯贝塞地区，不以泥煤风味为主，过桶带来比较明显的烟熏风味和烈酒香醇，完美的配合了帝国世涛突出的深色烘焙麦芽风味。 这两款都是一流的过桶帝国世涛，而且仅仅两个月的过桶就带来非常出色而平衡的效果，做到了既保持了帝国世涛该有的风格又带出些许威士忌桶的和谐风味。
#03是一款12.2度的过桶大麦烈酒，过的桶与#02是一家威士忌厂。
华优冰其斯 2017-07-02 23:11
酒花积分兑的酒，好酒！
开瓶的香气充满了焦糖和烟熏味，还有帝国世涛那令人着迷的酱油味。倒入杯中，酒体稍显粘稠，黑色，泡沫少，消散得也很快。入口杀口感很弱，帝国世涛本就不追求杀口感。入口烟熏味浓重，入口先是明显的焦糖味，苦味之后微酸，再然后是苦味在口腔中驻留久久不散，味觉后端能明显感觉到过桶的威士忌的风味，烟熏，泥煤，和酒精，但是所有的这一切都很和谐自然，酒体有回甘，收口较干，烟熏味在嘴里久久驻留，平衡感极佳！个人感觉这酒很像裸岛的帝国世涛，相比起来可以说毫不逊色！酒精度10.5,这个酒后劲有点猛，一瓶就开始微醺了
LS仙人 2023-10-09 12:30
疯狂小艾尔 2023-07-03 10:29
EGG 2018-02-04 22:21
放了两年多的二号，味道果然醇厚无比，一打开就是浓浓的酱油味道。入口酒体非常醇厚，烟熏木料的气味非常重，真的感觉有一点像在喝中药，中段泥煤味有点抢戏，但是说实话并不是很出风头。整支酒看下来就是非常平衡，但是估计对于大部分无法接受重口味的人，这支酒貌似不是那么友好。
怪盗披头三 2018-01-05 23:04
明显泥煤味道，果脯甜感，10.5度，相对于这个口感厚度属于低酒精了
我要上交大 2018-01-04 20:08
相当棒，泥煤，烟熏，酱油，深度烘焙的麦芽。口味比较收敛，甜度和酒精感也控制的不错。比珀亚拉的那款好多了
nelson 2018-01-04 14:22
香气复杂，烟熏，泥煤突出，伴有焦糖，香料气息
KUMA君X 2018-01-02 18:54
香味：重烟熏 泥煤味陪衬 烘烤木料 深色浆果 酱味 烤麦芽
颜色和泡沫：浓黑 泡沫不持久
口感：入口酒体饱满柔滑 淡淡的麦芽甜味和奶油味 整体以浓厚的烟熏和黑巧酱味为主 在烟熏味彻底散布口腔之后 少许的泥煤味填充进来 让整体的风味风味圆润和富有层次感 中段深色浆果的酸甜佐以浓黑的黑巧和烘烤麦芽味 至末端酱味逐渐上浮 但混合烟熏味非常的柔顺 收口干净 少许酒精的温热感 黑巧 深色浆果 烟熏 轻度泥煤味留口 整体酒精感控制的很好
感受：点到为止 烟熏也好 泥煤也好 还是世涛本味 融合的非常顺 没有一种风味抢戏
白相人爷叔 2018-01-02 18:27
酱油、咖啡、烟熏泥煤威士忌、浆果和一点甘草气息，泡沫少不持久，入口酒体厚重，杀口感弱，非常顺滑醇厚，咖啡酱油味明显，中段有一点泥煤威士忌的感觉，后段有一点葡萄干、浆果的酸甜，不错，好喝！
洋洋得意 2017-10-03 10:50
黑色酒体完全不透光，黄棕色泡沫不多，颗粒度较大，持久性较差，消散的较快。酒精气味明显，有些辣眼睛。闻香有明显的橡木桶香气，另有焦糖香气。入口后威士忌味道明显，焦糖甜味持久，下咽时酒精带来的灼烧感突出。总体感觉一般，不是喜欢的类型，不适合一人独饮，喝过就算了。