白色丰富的泡沫透出一点点琥珀色,散发着成熟的水果味道。李子、葡萄干、焦糖与蜂蜜的香气十分突出,味道也是如此,而且在这基础上还多了甘草、香料、酵母的味道以及淡淡的酸味。如果你以为这就是它的全部,那你就错了。在这些结束之后,这款酒会带给你温暖的感觉,同时有一丝辛辣和微甜,以及若隐若现的酸味,这才是它微妙的地方。
奥文莫尔塔尼系列过雪莉桶四料,喝的生啤版,好酒不可多得。酒单写的是大麦酒,看度数基本就是这款了,酒色深红色清澈,泡沫少。香气浓郁的野菌味,我以为是酸酒,可是我错了。沙口感中等,木味很浓,且伴随气泡具有刺激感,浓郁的比利时糖以及雪莉桶造成的特殊甜感,配合四料的果香,再加上酒体的深度,很厉害啊,酒精感很低,用嘴喝不出12.8度,用头喝确实有这度数,尾段涩涩的木味很好,闻起来是酸的,喝起来酸味很少,喝完几口再闻,又不是原来的气味,复杂酒就是厉害。
桶味过重了 但是对酒精感的控制还是很好的 有些桶陈老艾尔的感觉
李子的香气,入口有焦糖,橡木桶和李子的口感,四料味道十足,整体感觉不错。
泡沫少且消散快,深棕色液体倒出时有很明显的发酵莓果的气味随后时焦糖的气味,液体略微有些透明,给人富有活力的、生命的感觉,到这里的视觉和嗅觉感受都是不错的。 入口沙口感低,虽然有果酸味道,却被焦糖味主导,果香味儿出现在后段比初闻弱了许多,并带有些微的松针味儿,味觉感受非常沉寂,与之前的印象对比明显。 是一款表里不一的酒
闻起来有点莓果酸,喝起来完全不酸嘛,分类大概写错了?很甜腻浑厚的蜂蜜焦糖莓果,带点橡木桶,类似四料,酒精度高但藏得好,几口下去身体发热才意识到有12度🌚总之,太甜啦不喜欢
闻香是浓浓的太妃糖,很像是大麦酒的味道,入口有红酒的酸味,之后就是绵长的太妃糖+黑樱桃一类的深色水果,没有苦味,虽然味道浓郁但收口还算快,不算很腻,酒精隐藏的很好,完全喝不出有12度,但是总的来说还是偏甜了点
很浓稠,气味更像一款红酒,第一口的感觉也像红酒,有红酒的丹宁味以及回甘,整体很平衡的一款酒,相较于返璞归真,酸度会适中很多,但是劲儿9也会大一些,很棒
重口味,难以下咽 酒精度也高,又甜又酸又苦,味道复杂
棕红色的酒液泡沫很少,闻香果味明显带有少许野菌味道,入口甜顺滑,有④料的风味又有差别,可能是酵母的问题,酒精度掩藏很棒,听特别!
虽说是酸啤,但是酒精度还是蛮高的,不知不觉就罪了!
陆家嘴老司机 2019-07-05 17:06
奥文莫尔塔尼系列过雪莉桶四料,喝的生啤版,好酒不可多得。酒单写的是大麦酒,看度数基本就是这款了,酒色深红色清澈,泡沫少。香气浓郁的野菌味,我以为是酸酒,可是我错了。沙口感中等,木味很浓,且伴随气泡具有刺激感,浓郁的比利时糖以及雪莉桶造成的特殊甜感,配合四料的果香,再加上酒体的深度,很厉害啊,酒精感很低,用嘴喝不出12.8度,用头喝确实有这度数,尾段涩涩的木味很好,闻起来是酸的,喝起来酸味很少,喝完几口再闻,又不是原来的气味,复杂酒就是厉害。
KUMA君X 2019-04-04 21:41
桶味过重了 但是对酒精感的控制还是很好的 有些桶陈老艾尔的感觉
四料方方土 2018-03-05 17:22
李子的香气,入口有焦糖,橡木桶和李子的口感,四料味道十足,整体感觉不错。
Joker_ 2017-11-20 18:56
泡沫少且消散快,深棕色液体倒出时有很明显的发酵莓果的气味随后时焦糖的气味,液体略微有些透明,给人富有活力的、生命的感觉,到这里的视觉和嗅觉感受都是不错的。
入口沙口感低,虽然有果酸味道,却被焦糖味主导,果香味儿出现在后段比初闻弱了许多,并带有些微的松针味儿,味觉感受非常沉寂,与之前的印象对比明显。 是一款表里不一的酒
Raziel 2017-07-29 21:11
闻起来有点莓果酸,喝起来完全不酸嘛,分类大概写错了?很甜腻浑厚的蜂蜜焦糖莓果,带点橡木桶,类似四料,酒精度高但藏得好,几口下去身体发热才意识到有12度🌚总之,太甜啦不喜欢
Commissar 2017-07-29 21:11
闻香是浓浓的太妃糖,很像是大麦酒的味道,入口有红酒的酸味,之后就是绵长的太妃糖+黑樱桃一类的深色水果,没有苦味,虽然味道浓郁但收口还算快,不算很腻,酒精隐藏的很好,完全喝不出有12度,但是总的来说还是偏甜了点
罗丹 2017-07-07 21:14
很浓稠,气味更像一款红酒,第一口的感觉也像红酒,有红酒的丹宁味以及回甘,整体很平衡的一款酒,相较于返璞归真,酸度会适中很多,但是劲儿9也会大一些,很棒
T66 2017-06-14 00:33
重口味,难以下咽 酒精度也高,又甜又酸又苦,味道复杂
飞鹰 2016-12-13 00:09
棕红色的酒液泡沫很少,闻香果味明显带有少许野菌味道,入口甜顺滑,有④料的风味又有差别,可能是酵母的问题,酒精度掩藏很棒,听特别!
龙行天下 2016-09-25 03:17
虽说是酸啤,但是酒精度还是蛮高的,不知不觉就罪了!