奥文 蒙特尼典藏 比利时四料(过橡木桶)
Alvinne Cuvée De Mortagne Belgian Quadrupel (Oak)

奥文 蒙特尼典藏 比利时四料(过橡木桶)

Alvinne Cuvée De Mortagne Belgian Quadrupel (Oak)

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 12.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 19
  • 喝过: 79
  • 总体评分 80
    3.78 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 12.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

白色丰富的泡沫透出一点点琥珀色,散发着成熟的水果味道。李子、葡萄干、焦糖与蜂蜜的香气十分突出,味道也是如此,而且在这基础上还多了甘草、香料、酵母的味道以及淡淡的酸味。如果你以为这就是它的全部,那你就错了。在这些结束之后,这款酒会带给你温暖的感觉,同时有一丝辛辣和微甜,以及若隐若现的酸味,这才是它微妙的地方。

  • 棕色(14)
  • 橡木桶(12)
  • 甜(12)
  • 泡沫少(11)
  • 适合进阶级(10)
  • 中度酒体(9)
  • 焦糖(8)
  • 顺滑(8)
  • 重度酒体(8)
  • 适合发烧级(6)

用户酒评 共 31 条评论

苗有健

苗有健 2020-06-26 18:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 黑色
  • 清澈
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 药草
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合进阶级

泡沫丰富洁白,酒体深棕褐色透明,闻着是酸艾醋味,酸水果味和橡木桶桶陈味道,入口四料的甜腻味和橡木桶味道,极其厚重复杂的感觉,沙口感适中,回口水果小酸味,酒精味和比利时四料的草药味出现,暖喉感强烈,收口嘴里粘腻,橡木桶,水果和酒精味混合着残留很久。总体感觉很不错,一款非常过瘾的添加水果小酸味的,自然发酵醋感的,过桶的比利时四料,酒体之复杂令人发指,层次感很强,融合感也好,只是有一点点压不住的酒精味窜出来,其他都非常好,绝对是重口爱好者的上上之选,年代感很强,个人很喜欢。

沁园春雪

沁园春雪 2020-05-22 15:20

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

味道确实丰富,小口喝真心难喝,大口喝还不错,层次感极佳就是结合在一起确实有点怪。。。。。

嘿嘿

嘿嘿 2020-05-13 20:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

酒标略土,酒喝起来还挺柔和,度数一点喝不出

林白Daryl

林白Daryl 2020-04-02 21:16

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 橡木桶
  • 红酒
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

香气:淡淡的教堂感,微微的果香(深色水果、李子),有酒精感。
味道:颠覆个人印象的一款奥文啤酒,不酸不酸,明显的麦香味,在后段会有桶味和单宁的感觉,同时舌根有轻微的酸感。
外观:酒体深棕色,几乎无沫。
感是:颠覆想象,适合发烧级

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2020-03-27 07:38

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 乳酸
  • 烤面包
  • 辛香料
  • 药草
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

称之为四料,但却给我高度法兰德斯棕艾的印象。发酵度比较高,四料那种较强的麦芽味、比利时糖的味道比较淡,酸度虽然不高,但因为发的干的缘故存在感比较强,再有很强的香料草本味道,尤其是后味让人想不起四料来。

风险可控

风险可控 2020-01-29 14:23

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 清澈
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

没有找到这款,扫码显示是这款,不酸,桶味很足。

星葵

星葵 2019-12-30 21:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

球根

球根 2019-11-17 17:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 葡萄干
  • 话梅
  • 红酒
  • 酒精
  • 轻度酒体
  • 灼烧感
  • 重口味

闻起来更像奥文的当家酸啤,梅子、醋酸味,中间有股葡萄酒的丹宁味打头阵,算是其中的特点。酒体偏暗红的葡萄色,轻盈无泡沫。
口感也很奇妙,算是有点四料酒的影子,但是被太多的其他元素所代替,比如红酒过桶味、烈性艾尔的沙口感、梅子轻微的酸味点缀,后期的收口还算循序变得柔和,有些果香味,微微的丹宁苦涩感。
感受上有些接近红酒,香味比红酒更出色,沙口更明显,比较上头,度数高口味重。

Shadow韓

Shadow韓 2019-08-22 14:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 枫糖
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

该用户已剁手

该用户已剁手 2019-07-28 15:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 红色
  • 橡木桶
  • 葡萄干
  • 红酒
  • 烤面包
  • 酒精
  • 霉香
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 适合发烧级

酒体棕红。泡沫少消散快,红酒伴有桶味,甜味轻,入口偏甜,焦糖 烤面包的焦香,果脯的甜味,沙口感较弱,回温后酒精味道更为柔和,收口时味道消散较快,有一点酒花的苦,就是饮用过程比较慢

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