有人对酒香酵母（Brettanomyces）持有恐惧？没关系，让我们的酿酒师来告诉你什么是真正的酒香酵母！
我们使用真正100%的酒香酵母来进行发酵，所以大多数酿酒师只能闻一下，而不是去尝一下。他们认为如果这么做的话酒香酵母会粘在他们的衣服上，然后跟着回到自己的酒厂。
解决这个问题其实很简单，我们有焚化炉，这样在离开的时候就可以焚烧掉可能沾有酵母的衣服，完美！
不过根据品尝过的酿酒师表示，这种味道已经透过舌头，皮肤甚至其他的东西渗透到了他们体内，完全无法忘却。
所以无论如何，Sanctification将会是你尝过最为独特的啤酒之一！
404forb 2020-11-12 10:11
thrashblast 2020-09-26 19:29
之洋 2019-12-28 02:17
Sheven 2019-07-26 11:39
农舍味道十足 酵母、稻草、杏子、布雷特主导 酒体薄了些 总体很不错的
mythril 2018-11-04 15:57
就酸来说，这个小瓶375ml 的包装却确实合理，不会太多，一个人消磨悠闲的午后刚刚好。之前有人质疑RR的审美，按我说其实看这个酒标还是可以的，古典的味道。来说酒，金黄色的酒液，犹如蜜露，泡沫洁白，丰富但不持久，发酵的气味、柑橘类水果果香，入口中度气泡感，柠檬、苹果、李子，微微苦涩，搭配适中的酸感，收口干爽，很好入口很好喝的一款酸，有趣但不会有负担。
2333 2018-09-26 22:59
酸味占主导 布雷特酵母带来的风味被酸味掩盖住很多 喝起来略咸 对于野菌艾尔来说 表现略显平庸
金寶Campbell 2018-03-15 20:44
雖然虎頭蛇尾，入口即化為烏有。 但不耽誤好喝的事實。
X韩快 2018-03-06 07:06
真的挺野的，味道很丰富，有骚味儿，不过能接受！
TinyRick 2017-11-28 12:53
外观晶莹剔透，Brett都聚集到了瓶底，倒出的酒完全没有想象中浑浊的酵母悬浮的感觉，颜色为金黄色，泡沫出奇得少，几乎没有。Brett几乎可以代谢任何麦芽中的糖，所以发酵程度高，总体口感非常纯净干爽，酒体轻盈。嗅觉呈现的是一点点辛香，稻草，青苹果，白葡萄，以及若有若无的乳酸味。入口是很明显的霉香，干酪，农场的风味，有点类似樱桃的酸味浮上舌尖，之后轻微的麦香渐渐展现出来，紧而转为酒花的苦味涩味。总体来说非常奇异但丰富地令人耳目一新。
杜鹏Dupeng 2017-11-01 23:40
入杯色泽舒服 入口顺滑 沙口感适中 不错的一款酒