三泉老克里克是通过在新鲜的兰比克啤酒中加入樱桃果肉以及种子熟成后的作品,这个过程需要6到8个月的时间。装瓶后,啤酒在温暖的房间中二次成熟至少四个月,瓶中自然发酵过后的酒才能被称之为完成品。 老克里克的负责人对有植物油的樱桃种子浓度非常敏感,他甚至可能会在一年中调整多次。 三泉老克里克并没有添加任何调味剂、甜味剂或者染料,这让这款酒非常自然纯净。
圣诞和3泉很搭,平安夜开一瓶K标,酸度刚好开胃,佐餐也很不错,特别是配上刚从烤箱端出来热腾腾的圣诞烤鸡,非常解腻。可惜老婆大人不喜饮酒,不然可以开瓶大3泉共饮,这样的一小瓶总有意犹未尽之感。
对于我这种喜欢酸的人来说 无疑是一种享受 老得劲了
酸。口感丰富。樱桃味比较明显。像红酒一样的味道
悠悠的老樱桃的酸,充沛却不侵略,萦绕齿间酸不散,留下淡淡的涩感,觉得大概这就是3泉吧。
该有的都有,爱喝的都喝,喝不出来还是喝不出来。 就这样吧,不会再买…
外观:玫红色半透酒体,泡沫不算太多。 香气:樱桃梅子酸杏青苹果,野菌带来的马厩皮革味道适中,整体闻起来就像是乡村果园的感觉,清新宜人。 口味:入口酒体中等偏轻,杀口适中,樱桃的味道很清晰,之后酸梅伴随野菌轻微霉味凸显,酸度很高,但并不尖锐难咽,中后段一丝类似樱桃种子的苦带来了更丰富的层次,末尾生津十足,收口干,樱桃梅子野菌味道留口。 感受:这款老克里克做的结构平衡,层次清晰,酸度高但圆润,饮后口舌生津。原始风味保持得非常棒,没有添加剂的感觉,很自然!
再一次喝! 作为打烊的一杯致敬周末的兰比克
GGGaoJJJieee 2019-12-25 22:39
JasonXTang 2019-12-24 20:17
圣诞和3泉很搭,平安夜开一瓶K标,酸度刚好开胃,佐餐也很不错,特别是配上刚从烤箱端出来热腾腾的圣诞烤鸡,非常解腻。可惜老婆大人不喜饮酒,不然可以开瓶大3泉共饮,这样的一小瓶总有意犹未尽之感。
生存假象 2019-12-24 02:24
对于我这种喜欢酸的人来说 无疑是一种享受 老得劲了
喝不了你还喝 2019-12-22 00:03
酸。口感丰富。樱桃味比较明显。像红酒一样的味道
Merlynnn 2019-12-17 13:18
悠悠的老樱桃的酸,充沛却不侵略,萦绕齿间酸不散,留下淡淡的涩感,觉得大概这就是3泉吧。
楊崢Leo 2019-12-15 22:24
该有的都有,爱喝的都喝,喝不出来还是喝不出来。
就这样吧,不会再买…
星零 2019-10-27 14:32
庚午 2019-10-12 12:51
外观:玫红色半透酒体,泡沫不算太多。
香气:樱桃梅子酸杏青苹果,野菌带来的马厩皮革味道适中,整体闻起来就像是乡村果园的感觉,清新宜人。
口味:入口酒体中等偏轻,杀口适中,樱桃的味道很清晰,之后酸梅伴随野菌轻微霉味凸显,酸度很高,但并不尖锐难咽,中后段一丝类似樱桃种子的苦带来了更丰富的层次,末尾生津十足,收口干,樱桃梅子野菌味道留口。
感受:这款老克里克做的结构平衡,层次清晰,酸度高但圆润,饮后口舌生津。原始风味保持得非常棒,没有添加剂的感觉,很自然!
虫儿飞 2019-10-12 02:39
再一次喝!
作为打烊的一杯致敬周末的兰比克
亚岚 2019-09-25 22:24