奥文 / 诺加尔 我是黑麦柏林小麦
Alvinne / Laugar  Ich Bin Ein Berliner Ryesse

奥文 / 诺加尔 我是黑麦柏林小麦

Alvinne / Laugar Ich Bin Ein Berliner Ryesse

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 4.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 13
  • 喝过: 37
  • 总体评分 74
    3.70 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 4.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是一款柏林小麦,其中最有趣的是原料使用了20%的小麦和80%的黑麦。因此该酒除了柏林小麦的酸和微咸外,还有较强烈的苦涩感,整个酒体更有层次。喜欢酸味或者柏林小麦风格的酒友实在应该来试试,他的酒精度也是高于BJCP里对柏林小麦酒精度的划分的,因此不妨称之为加强版柏林小麦。而名字中“Ich Bin Ein Berliner”更是来自前美总统肯尼迪1963年演讲的名句“我是一个柏林人!”这句话应该是这酒最好的注解了。

  • 乳酸(8)
  • 醋酸(6)
  • 中度酒体(6)
  • 适合进阶级(5)
  • 浑浊(5)
  • 清爽(4)
  • 金色(4)
  • 气泡感适中(4)
  • 泡沫少(4)
  • 浅黄色(3)

用户酒评 共 16 条评论

簡愛

簡愛 2017-03-27 14:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 浅黄色
  • 樱桃
  • 乳酸
  • 百香果
  • 李子
  • 顺滑
  • 适合女生
  • 小清新

樱桃柏林小麦!非常让人值得研究的一款酒!正如她的颜色非常清澈淡雅,让人觉得非常的舒心!而且酒体清淡的酸味掺杂着些许果肉果仁发酵的甜香味,让人有种如沐春风般的感觉!品尝第一口,让我为之一振!她没有酸啤第一口就带来刺激的酸味!碰触舌尖的那一刹那她略带了一丝樱桃果肉的甜味,随之马上迎来的便是果皮带来的单宁感和果仁带来的坚果味,淡淡的回甘却又久久不散,正如她的酒体,清澈清淡却又让人流连忘返。。。

罗德曼大师

罗德曼大师 2023-07-06 09:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

Sol1st

Sol1st 2020-07-26 01:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

该用户已剁手

该用户已剁手 2019-08-10 23:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 树莓
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

混浊,泡沫少消散快,莓果 李子的酸香,入口偏酸不尖锐,酸酸的李子味道,桶味较轻,沙口感适中,麦香味轻,易饮,

姜大鲵

姜大鲵 2019-06-08 17:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

Jimmy冯

Jimmy冯 2018-08-31 11:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 桃子
  • 醋酸
  • 话梅
  • 麦香
  • 烤面包
  • 清爽
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 小清新

感谢大米的alvinne系列酒,绝对是酸口粮佳品
这款是舒适淡淡的易饮柏林酸小麦
闻上去裸麦甜麦香以及一些酸杏味,但不是主体
入口清爽干净但稍带尖锐的醋酸味,很对胃口,酸爱好者绝对畅饮解渴无压力,但喝到后面感觉略微有点水,香气上依然淡淡裸麦香以及一丝丝浆果和桃子气息,入喉较干
算不上优秀的酸,但性价比是真的高

Cowboy

Cowboy 2018-08-30 15:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 醋酸
  • 青苹果
  • 中度酒体
  • 小清新
  • 适合进阶级

虽然是大量黑麦投放的一款酸啤酒,但是酒体可一点都不黑。金黄色少许泡沫。
香气很尖锐的酸味。
口味也是alvinne很经典的强烈比利时酸味,青柠味非常强烈。

我要上交大

我要上交大 2018-07-31 20:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 粉红色
  • 醋酸
  • 话梅
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

咦?purple可以啊,比pink好

嘿嘿

嘿嘿 2017-12-10 10:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 口粮酒

酒标还可以,酒体看着不错,有点意思的小麦

猫达

猫达 2017-11-10 16:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 乳酸
  • 杀口感适中
  • 清爽

酵母味明显 喝到后半酒温上升后更顺滑好入口 酸感令人愉悦 有苹果醋的香味

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