这支啤酒是正统修道院啤酒；它是唯一一款欧洲区域以外的正统修道院啤酒，其他的分布在比利时（六家）、荷兰（两家）、奥地利（一家）、意大利（一家），美国（一家）。
真的难喝，还不如记忆中的智美蓝帽，我与修道院无缘，这种突出甜味和酒精味的酒，再带上一点香辛料或者药草的味道，欣赏不来
泡沫丰富，酒体橙黄色微浑浊，闻着是重麦香下的金艾香味，入口浓郁的窖藏金艾味道，沙口感充足，回口厚重酒体下浓郁的金艾酒花香气和窖藏味道，暖喉感适中，收口嘴里麦香和酒花香气残留。总体感觉很不错，浓郁醇厚的窖藏金艾风味，麦香和酒花香气浓郁，层次感分明，平衡感优秀，非常好喝的窖藏金艾，个人很喜欢。
斯宾塞修道院艾尔，六角形认证的比利时金艾，不能算三料，难道这就是传说中的单料吗。酒标设计家族式，这款是浅黄色。酒色琥珀色色轻微混浊，泡沫一般。香气是浓郁香菜味以及比利时糖感，有丰富的酚类香气，类似丁香感，还能体会到一定的柑橘系香气，总体非常清新。口感上较香气来说更为传统，甜感明显，没有什么苦度，沙口感偏低，酒体中等，酵母感很强，口中的果味更为成熟，可以理解为低度数的三料。
诗宾塞的酒感觉各方面比较平衡，不出彩但也在平均线之上。这瓶修道院艾尔也是同样的感觉。我这瓶可能是保存不当，打开一瞬间就喷了，吸了半天还是喷，只能忍痛强起开，损失了不少酒液。香气一如既往地不浓不淡，有一股小麦啤酒掺杂着比较浓酵母的味道，还有点淡淡的葡萄酒的味道。洒出来的酒液比较黏，有些麦香味，喝进嘴里微苦，随后就是葡萄干等果干的味道，微苦后转酸甜，气泡感很强，但沙口感又比较弱，泡沫持久度也很差。这酒说是比利时金色艾尔，但有点修道院三料的感觉，酒精度6.5喝起来毫无压力，相对于实际购入价格来说水平很高。
美国修道院啤酒，颜色略深，沙口敢较弱，酵母香
唯一欧外修道院，还整了个大瓶750 Pair with family and friends. 逼格很高的包装，软木塞儿香槟盖 开瓶即有麦香，以及很轻微的水果，李子 入杯很漂亮，金色深黄的浑浊，白皙细腻的泡沫，泡沫在液面下涌出很有过程感，可观赏 杯口麦香中夹杂了一点蜂蜜，李子也相对多了一点 入口清冽，李子更多了些，到主流还是麦香，类似于碱水面包中的微酸，中段各种想起互相融合，仍是麦香主体，回香浓郁的麦香，总体平衡。
和欧洲修道院最大的区别就是酒花的使用。相比欧洲修道院啤酒酒花带来的苦度更明显。 可以认为这是一支修道院三料。酒体浑浊，有桃子等水果香气，香辛料，收口干，都是三料的特点。 入口有酒花的苦味，后口留下的是麦芽的甜味和酵母的香气。相对偏甜，酒精度也不高，非常易饮。
传统，焦糖，水果，花香，高沙口
颜色比预期深一点，有很强的，像格瓦斯那样的面包水味，发酵果味和泥土味反而退居其次，收口苦甜平衡比较理想。
欧洲大陆之外第一家被认证的修道院，酒标上的建筑也很有年代感。 泡沫丰富不持久，有蕾丝花边，深黄色，有秋梨香蕉的味道。 入口虽说有沙口但还是觉得有点淡，有麦芽的甜味，有酵母的脂香，还有点水果味，相当清爽，不错的金艾，可以接受。
Alvinne 2020-06-04 13:46
真的难喝，还不如记忆中的智美蓝帽，我与修道院无缘，这种突出甜味和酒精味的酒，再带上一点香辛料或者药草的味道，欣赏不来
苗有健 2020-05-31 18:38
泡沫丰富，酒体橙黄色微浑浊，闻着是重麦香下的金艾香味，入口浓郁的窖藏金艾味道，沙口感充足，回口厚重酒体下浓郁的金艾酒花香气和窖藏味道，暖喉感适中，收口嘴里麦香和酒花香气残留。总体感觉很不错，浓郁醇厚的窖藏金艾风味，麦香和酒花香气浓郁，层次感分明，平衡感优秀，非常好喝的窖藏金艾，个人很喜欢。
陆家嘴老司机 2020-05-21 19:33
斯宾塞修道院艾尔，六角形认证的比利时金艾，不能算三料，难道这就是传说中的单料吗。酒标设计家族式，这款是浅黄色。酒色琥珀色色轻微混浊，泡沫一般。香气是浓郁香菜味以及比利时糖感，有丰富的酚类香气，类似丁香感，还能体会到一定的柑橘系香气，总体非常清新。口感上较香气来说更为传统，甜感明显，没有什么苦度，沙口感偏低，酒体中等，酵母感很强，口中的果味更为成熟，可以理解为低度数的三料。
Arsenal 2020-05-21 18:33
诗宾塞的酒感觉各方面比较平衡，不出彩但也在平均线之上。这瓶修道院艾尔也是同样的感觉。我这瓶可能是保存不当，打开一瞬间就喷了，吸了半天还是喷，只能忍痛强起开，损失了不少酒液。香气一如既往地不浓不淡，有一股小麦啤酒掺杂着比较浓酵母的味道，还有点淡淡的葡萄酒的味道。洒出来的酒液比较黏，有些麦香味，喝进嘴里微苦，随后就是葡萄干等果干的味道，微苦后转酸甜，气泡感很强，但沙口感又比较弱，泡沫持久度也很差。这酒说是比利时金色艾尔，但有点修道院三料的感觉，酒精度6.5喝起来毫无压力，相对于实际购入价格来说水平很高。
trex 2020-04-11 18:04
美国修道院啤酒，颜色略深，沙口敢较弱，酵母香
麦田守望者 2020-04-03 19:38
唯一欧外修道院，还整了个大瓶750
Pair with family and friends.
逼格很高的包装，软木塞儿香槟盖
开瓶即有麦香，以及很轻微的水果，李子
入杯很漂亮，金色深黄的浑浊，白皙细腻的泡沫，泡沫在液面下涌出很有过程感，可观赏
杯口麦香中夹杂了一点蜂蜜，李子也相对多了一点
入口清冽，李子更多了些，到主流还是麦香，类似于碱水面包中的微酸，中段各种想起互相融合，仍是麦香主体，回香浓郁的麦香，总体平衡。
向东向西走 2020-01-04 21:38
和欧洲修道院最大的区别就是酒花的使用。相比欧洲修道院啤酒酒花带来的苦度更明显。
可以认为这是一支修道院三料。酒体浑浊，有桃子等水果香气，香辛料，收口干，都是三料的特点。
入口有酒花的苦味，后口留下的是麦芽的甜味和酵母的香气。相对偏甜，酒精度也不高，非常易饮。
天麟Fred 2019-11-16 21:49
传统，焦糖，水果，花香，高沙口
yw 2019-11-10 19:29
颜色比预期深一点，有很强的，像格瓦斯那样的面包水味，发酵果味和泥土味反而退居其次，收口苦甜平衡比较理想。
tumi 2019-10-29 19:40
欧洲大陆之外第一家被认证的修道院，酒标上的建筑也很有年代感。
泡沫丰富不持久，有蕾丝花边，深黄色，有秋梨香蕉的味道。
入口虽说有沙口但还是觉得有点淡，有麦芽的甜味，有酵母的脂香，还有点水果味，相当清爽，不错的金艾，可以接受。