鸵鸟 圣艾梅十二号 修道院四料
Struise St. Amatus - Oostvleteren 12 Abbey Quadrupel

鸵鸟 圣艾梅十二号 修道院四料

Struise St. Amatus - Oostvleteren 12 Abbey Quadrupel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 21
  • 喝过: 39
  • 总体评分 92
    3.97 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

Saint Amatus又被称为St. Aimé,是一名本笃会修道士。
在比利时,Oostvleteren是唯一一个以St. Aimé作为圣人的教区。
我们于2009年开始在Oostvleteren地区建造我们自己的酿酒厂并引以为傲,所以我们认为St. Amatus 12这款就需要更加高调一些。
这款了不起的作品来自于我们超级自恋的酿酒师Carlo Grootaert。
St. Aimé在美国肯塔基州Labrot&Graham的Woodford桶中进行成熟,也有一些批次在Pappy Van Winkle威士忌桶中进行成熟,这两种版本都属于St. Amatus - Oostvleteren 12。
St. Amatus - Oostvleteren 12原名为圣艾梅 - 东弗莱特伦 12,Oostvleteren是与西弗莱特伦对应的东部区域。

  • 焦糖(6)
  • 甜(5)
  • 葡萄干(4)
  • 棕色(4)
  • 中度酒体(4)
  • 泡沫少(4)
  • 平衡(3)
  • 黑色(3)
  • 巧克力(3)
  • 太妃糖(3)

用户酒评 共 13 条评论

罗德曼大师

罗德曼大师 2023-07-06 08:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

bloodyoasis

bloodyoasis 2023-06-26 22:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

方寸酒馆Yoyo

方寸酒馆Yoyo 2020-10-17 16:13

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 适合入门级

甜,水果,香气浓郁。
方寸酒局29期
2020.10.16

ZeminChao

ZeminChao 2019-04-08 23:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 红色
  • 葡萄干
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑

作为鸵鸟厂致敬w12的酒款整体水平还是很高的

葡萄干,蜜饯,深色水果还有的都有。香甜可口,11度酒精无任何酒精感,也毫无压力

不错,值得一试

北白奶

北白奶 2019-02-28 20:58

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 烤面包
  • 饼干
  • 太妃糖
  • 霉香
  • 泥土
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 平衡

寰

2018-07-31 10:19

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5

Vintage 2013,过波本桶,泡沫柔软,梅子、葡萄干、巧克力、太妃糖的味道,酸酸甜甜的,太好喝了!真是非常非常值得一喝的酒。

天下有雪

天下有雪 2018-06-23 21:34

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 葡萄干
  • 话梅
  • 红酒
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 重口味
  • 适合进阶级

看比利时对突尼斯,灌了人4个,想起还有这一款。
外观:瓶子和酒标设计比较农民。酒的颜色偏深棕,没泡沫。
香气:红酒的单宁酸。
味道和口感:不太像四料,像一杯红酒,葡萄干和话梅味道比较清晰,酒精毛刺感在后段比较鲜明。
总体:一个人喝有点压力。

憨八龟

憨八龟 2018-06-19 11:09

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 乳酸
  • 焦糖
  • 葡萄干
  • 辛香料
  • 酒精
  • 烟熏
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 辛辣
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 平衡
  • 适合爷们

喝不起西弗莱特伦12,买个鸵鸟的东弗莱特伦12。相信黑色诅咒系列的品牌出品不会差。果然没让我失望。
开瓶香气很含蓄,仔细一闻,香气深沉,黑色水果,辛香料,葡萄干,轻微的烟熏,深闻还是有酒精感。
酒体颜色非常接近黑色,感觉像帝国世涛,泡沫消散比较快,留下一圈花边。
入口第一感觉就是辛辣,酒体很重,与罗10比,没有罗10甜腻粘稠,比罗10更干净,微酸的口感,复杂的层次感。虽然辛辣,但并不刺激。推荐。

戴大饼

戴大饼 2018-04-22 17:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 黑色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 酒精

甜度很高,有一些酒精感,总体非常棒

Zombieee

Zombieee 2018-04-19 23:52

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 焦糖
  • 葡萄干
  • 橡木桶
  • 波本
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 平衡

有明显的桶味,还有类似葡萄干的蜜饯香味,香甜不腻,酒体适中,无压力,层次丰富,各种味道融为一体,整体喝起来很舒适,酒精感完全忽略,很好喝~

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