角鲨头 共生的啤酒和音乐
Dogfish Head Beer To Drink Music To

角鲨头 共生的啤酒和音乐

Dogfish Head Beer To Drink Music To

产地: 美国
风格: 修道院啤酒 修道院风格三料
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 3
  • 想喝: 27
  • 喝过: 174
  • 总体评分 57
    3.30 分
产地: 美国
风格: 修道院啤酒 修道院风格三料
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 3

啤酒简介

音乐是角鲨头酒厂必不可少的一部分,这是他们为了纪念“唱片店日”而特别推出的的酒款。这款酒属于比利时三料风格,采用传统工艺酿造,在原料里面添加了橘子皮、绿色小豆蔻、胡椒和香草。

  • 中度酒体(25)
  • 甜(21)
  • 泡沫不持久(15)
  • 适合进阶级(13)
  • 深黄色(13)
  • 柑橘(12)
  • 清澈(10)
  • 棕色(9)
  • 麦香(9)
  • 酒精(9)

用户酒评 共 55 条评论

DeliriumXX

DeliriumXX 2016-12-30 23:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 橙色
  • 柑橘
  • 花香
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 口粮酒

这是一款角鲨头的比利时风格三料啤酒,添加了甜橙皮,绿色小豆蔻,胡椒和香草一起酿造,闻其来的味道首先是具有文艺复兴风味的焦糖麦芽香气,酒花的水果味道和上述所说的辅料混合的很好,香草和蜂蜜的味道比较突出,在其中有种画龙点睛的作用,入口的味道首先是微微的苦味,焦糖的强大很快中和并有些盖住了酒花的苦,柠檬和橙皮的味道混合着酵母的香味一发不可收拾,在中调扎实了稳稳的基础,中等碳化的口感,很顺滑,不会给饮用造成任何刺激,9%的酒精度开始隐藏的非常好,在中调过后开始回暖,最后的一丝苦味首位后,回暖伴随着水果的香气又再次袭来,新想法,老做法,这样的结合太有意思了。

张贝龙

张贝龙 2016-12-26 18:37

    • 香气: 2
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 平衡

比利时三料,9度且没有明显酒精味,没有明显酒花味,苦度很低,泡沫少,酒体稍微浑浊,整体非常平衡!

深夜食堂

深夜食堂 2016-12-21 21:32

  • 清澈
  • 泡沫少
  • 柑橘
  • 酒精
  • 气泡感弱
  • 适合入门级

大野鸽

大野鸽 2016-12-12 13:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 黑色

比利时感觉,三料,世涛口感,一般。

Jonan

Jonan 2016-11-30 20:28

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 酒精
  • 灼烧感

很有意思的三料,made in US。酒精感很足,但又不是很浓郁的那种传统三料的感觉,对传统比利时风格来说算是像一半吧,角鲨头的探索精神还挺足。

扎多

扎多 2016-11-28 23:03

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 巧克力
  • 焦味
  • 咖啡
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

没有想象中的那么好,缺少入口的冲击感,回味偏甜。入口带有焦糖和咖啡味。

batmannn

batmannn 2016-11-12 01:32

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3

我买的代理商标注的是 黑胶唱片。典雅的修道院风格。中规中矩,没有特别出彩的表现能让人眼前一亮,酒标不错,很有特色

SmashX

SmashX 2016-11-05 22:59

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

苦味不太明显 和传统比利时风格的三料也不一样 很有特点

好想天天放假假

好想天天放假假 2016-10-27 15:41

    • 香气: 2
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

入口甘甜且烈,香味较淡
颜色呈琥珀色
有浓烈橘子皮味
我觉得其实挺好喝的~

大侠

大侠 2016-10-18 20:23

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

香味儿浓郁,酒体有较强个性显现,经典艾尔风格。

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