原本这款酒的酒精度是13%，自从2014年以后他们采用了新的工艺，把酒精度降到了11%。在一年之前，他们很幸运的拿到了一种新的波本桶——Four Roses Bourbon barrels，因而迫不及待的灌入鸵鸟原酒进行陈酿。原本他们想要命名这款酒为4 Black Roses，但是他们在肯塔基州的朋友坚决不同意，经过多次争论后最终达成一致将其取名为Cuvée Delphin，为了感谢艺术家Delphine Boël 为这款酒设计了漂亮的酒标。
觉得值得一试的过桶世涛，性价比很高
增味世涛喝多了换换传统世涛是不错，大爱
确实比ba好喝 香气和层次感更加丰富
相当平衡的世涛 酒精度和苦度隐藏的极佳！闻起来是咖啡 黑色浆果的味道…喝起来黑巧克力为主 口感非常细腻易饮 余味是榛子得香气 可惜感冒闻不出太多了 会再喝
香味：明显的黑糖气息，黑巧和烘焙谷物焦香比较明显，温度上升后有波本气味，淡淡的奶油和香草味。 味道：酒体偏厚，浓重的巧克力和黑糖的味道，有一定的丝滑感，恰到好处的甜腻感，甜苦平衡度高，饮用起来没有压迫感，少许的深色浆果的酸味来调和，像融化的酒心浆果巧克力。末端有轻微的灼烧感浮现，收口微苦 甘醇香浓的黑巧和少许奶油坚果味为主，略带少许的烘焙焦香。 颜色和泡沫：深棕黑色，泡沫丰富细腻易消散。 感受：四玫瑰的味道明显，正如名字的典故，是显而易见的！适合发烧级人群！
泡沫少，持久，细腻，超级细腻的那种。酒体黑不透光。香味浅，没有想象的黑色的香味，相反有种酸甜的好像酸苹果的感觉。入口非常复杂，先是可可黑巧克力的味道，之后是黑色黑色水果比较馥郁，最后收口又回归到巧克力的味道。酒体中等吧，没有想象中的那么厚，薄虽然薄，但骨架还可以，感觉骨架再大点就更牛逼了。11度喝着没压力，但是半杯下去有点晕，酒不错。
对鸵鸟啤酒的酒标都非常喜欢，这款酒标很符合这款酒。酒体黑亮顺滑，泡沫细腻。入口酱油感，黑巧克力味道浓郁，伴随橡木桶香味，回味微酸带有黑色浆果香气。酒精压制很好，口腔中感觉丰富微妙，值得回味。不负期待！
黑阿尔伯特过桶版，非常有艺术气息的酒标设计，而了解过背景故事之后，又越发给人期待。 开瓶香气内敛，黑的发红，泡沫丰富，看着就非常顺滑，入口烘焙焦糖，牛奶巧克力，坚果咖啡，还有浆果的酸味，有酒精感，比较甜腻，却不是恶心到齁的腻，层次丰富，没喝过四玫瑰，但是温度上来之后，能感受到波本桶味，入喉颠倒腹内，有明显的暖意，长吁一口，还算满足。
1337 2020-03-11 13:57
觉得值得一试的过桶世涛，性价比很高
numbbb 2020-03-11 11:45
增味世涛喝多了换换传统世涛是不错，大爱
乔松 2020-02-24 01:02
确实比ba好喝
香气和层次感更加丰富
噜家老鼠 2020-01-22 21:20
恶魔牌 2020-01-01 19:09
相当平衡的世涛 酒精度和苦度隐藏的极佳！闻起来是咖啡 黑色浆果的味道…喝起来黑巧克力为主 口感非常细腻易饮 余味是榛子得香气 可惜感冒闻不出太多了 会再喝
林白Daryl 2019-11-29 17:19
香味：明显的黑糖气息，黑巧和烘焙谷物焦香比较明显，温度上升后有波本气味，淡淡的奶油和香草味。
味道：酒体偏厚，浓重的巧克力和黑糖的味道，有一定的丝滑感，恰到好处的甜腻感，甜苦平衡度高，饮用起来没有压迫感，少许的深色浆果的酸味来调和，像融化的酒心浆果巧克力。末端有轻微的灼烧感浮现，收口微苦 甘醇香浓的黑巧和少许奶油坚果味为主，略带少许的烘焙焦香。
颜色和泡沫：深棕黑色，泡沫丰富细腻易消散。
感受：四玫瑰的味道明显，正如名字的典故，是显而易见的！适合发烧级人群！
dzp 2019-11-28 22:24
泡沫少，持久，细腻，超级细腻的那种。酒体黑不透光。香味浅，没有想象的黑色的香味，相反有种酸甜的好像酸苹果的感觉。入口非常复杂，先是可可黑巧克力的味道，之后是黑色黑色水果比较馥郁，最后收口又回归到巧克力的味道。酒体中等吧，没有想象中的那么厚，薄虽然薄，但骨架还可以，感觉骨架再大点就更牛逼了。11度喝着没压力，但是半杯下去有点晕，酒不错。
王蕾蕾 2019-11-22 20:02
对鸵鸟啤酒的酒标都非常喜欢，这款酒标很符合这款酒。酒体黑亮顺滑，泡沫细腻。入口酱油感，黑巧克力味道浓郁，伴随橡木桶香味，回味微酸带有黑色浆果香气。酒精压制很好，口腔中感觉丰富微妙，值得回味。不负期待！
tumi 2019-08-25 12:58
黑阿尔伯特过桶版，非常有艺术气息的酒标设计，而了解过背景故事之后，又越发给人期待。
开瓶香气内敛，黑的发红，泡沫丰富，看着就非常顺滑，入口烘焙焦糖，牛奶巧克力，坚果咖啡，还有浆果的酸味，有酒精感，比较甜腻，却不是恶心到齁的腻，层次丰富，没喝过四玫瑰，但是温度上来之后，能感受到波本桶味，入喉颠倒腹内，有明显的暖意，长吁一口，还算满足。
姜大鲵 2019-05-02 00:00