傲慢的混蛋,是一款充满神奇魅力的啤酒。它是石头酒厂在 1996 年建厂后创造的第二款啤酒,是一款酒精度达到 7.2% ABV 的美式风格爱尔啤酒,充满焦糖香甜和美式酒花香气的重口味啤酒。由于它的成功,以及被争相效仿之后,这类啤酒在美国越来越多,到了欧洲之后也被明确看作是来自美国的味道,所以这种酒精度较高、充满浓郁香甜、酒体厚重但不浑浊的红色爱尔,就被视为美式烈性爱尔,傲慢的混蛋也因此被认为是风格的开山鼻祖。
后来,石头酒厂又陆续创造出三款傲慢的混蛋的衍生产品:口味更重,酒精度达到 11.2% ABV 的 Double Bastard Ale,将傲慢的混蛋和双倍傲慢的混蛋,以及木桶陈酿过的傲慢的混蛋全部混合在一起的,酒精度 8.3% ABV 的 Lukcy Bastard Ale,还有波本威士忌木桶陈酿过的酒精度 7.8% ABV 的 Bourbon Barrel-Aged Arrogant Bastard Ale,这些以美式烈性爱尔为基础的加强版,全都受到狂热的追捧。
TAP 2017-11-03 17:39
扎啤,有花边。但是开始打酒连泡沫都没有,要求伙计打出泡沫,于是花边都有了。扎啤真是考验伙计的手艺。一个酒,打酒的优劣,感觉:天上地下。
暗梅幽闻花 2017-10-29 15:06
蛮好喝的一款酒,酒体饱满,酒花的想,浓郁的焦糖味,非常喜欢!
请大家教我吹精酿 2017-07-17 22:32
苦度很重,有麦芽的香气,很重口但喝的很舒服
potatoman 2017-07-16 00:02
入口香,麦香,回口苦,酒花苦。香苦都很好,不过不够平衡,还不错,不过不够好!
WillHunting 2017-07-04 12:24
第一次喝,不错。浓郁的焦糖味!
白相人爷叔 2017-04-29 23:00
有麦芽甜香和焦糖味,泡沫不多但持久!入口有木瓜柑橘味混合着麦芽甜,带一点大麦酒的奶油感,还有一点淡淡的酒精辛辣感,收口干,有一点苦!并没有想象中的重口,还能接受!
Erconail 2017-04-29 06:49
挺不错的一款ipa苦味因为残糖多的原因比较好的平衡掉了 做到了开盖太妃糖 入口太妃糖 嘴尾太妃糖 后味的苦有点太突出 威士忌的味道也很浓烈的爆发出来 挺不错的一款酒
老拉格 2017-04-27 21:45
闻着是花香,焦糖香,喝起来巨苦,很甜,像红薯粥,但层次确很分明。被波本桶吸引了,喝起来倒是不明显。总的来说失望大于希望
T66 2017-04-27 09:15
开始追stone后特意去找来喝的,贡献到了聚会中,不如stone经典的几款IPA那么惊艳【再次喝】水准之上,没记忆点
Tom541 2017-04-10 21:34
酒花香气完美 酒体饱满 真心好喝