比利时一家古老的酒厂De Halve Maan，称之为妖月或者伴月。这是一款比利时三料啤酒，但采用了野生酵母发酵。
太难喝了……我喝的是坏的？ 闻着，蜂蜜，李子，略酸。还挺好的。 入口，野菌的杂味儿，中段梅子李子一类的酸，马上盖上来的就是苦涩。难忍。 等酒体温度上来以后再试，还是不灵。倒酒。
回味是短板 比传统比利时多了股梅子味反而承托出了一股子难以接受的苦味，像是发了霉的梅子放进了比利时小麦里一样的苦 可能喝酒看环境？但是伴月三料给我的感受就是——好气哦
说心里话，真的不适合野生菌的三料啤酒，喝不惯。酒体泡沫丰富，但不持久，一会儿便会消失。酒体略微混浊，入口口感与普通三料类似，焦糖和麦芽香，但很快就被野生菌的酸味所占据。同时还有些怪味，纸板？或是腐败的味道，不推荐，尝试一下就好。
妖月这款野菌三料，就我个人而言是真喝不惯，一种怪怪的味道，而且过于偏甜，酒精味处理的也不太好，总体来说不推荐，不会回购的一款。
金黄偏棕色的酒体很迷人，开瓶就闻到了森林中的酸腐的味道，入口也是这个感觉，一口入肚，轻微的灼烧，酒精感觉明显，试过就好。
妖月野生三料，这瓶酒我喝过几次，刚开时觉得不太好喝，最后找到了平衡方法，这瓶酒特点是泡沫超级丰富，泡沫颗粒感，酒体颜色跟一般三料差异不大，开瓶几乎无香气，杀口感偏中上，入口苦度比较高，酒精感比较重，而且味道微酸，中段酸涩，收口无甜，整体酒精度9度比较高，初次喝时感觉不太易饮，后来我就尝试搭配不同食物，配巧克力慕斯不错，再有就是我图片后面这种甜味坚果，我后面这桶是蜂蜜烤的，总体来说喜欢高酒精度的同学可以搭配带甜味的食物来喝，一般同学和新同学还是不要尝试了，怕受不了
开瓶就有淡淡的野菌气味，入口较刺激，回味酸甜
jAhAtA 2017-07-30 18:35
太难喝了……我喝的是坏的？
闻着，蜂蜜，李子，略酸。还挺好的。
入口，野菌的杂味儿，中段梅子李子一类的酸，马上盖上来的就是苦涩。难忍。
等酒体温度上来以后再试，还是不灵。倒酒。
苦行孙G 2017-07-18 02:39
回味是短板
比传统比利时多了股梅子味反而承托出了一股子难以接受的苦味，像是发了霉的梅子放进了比利时小麦里一样的苦
可能喝酒看环境？但是伴月三料给我的感受就是——好气哦
shinlau 2017-06-25 18:24
说心里话，真的不适合野生菌的三料啤酒，喝不惯。酒体泡沫丰富，但不持久，一会儿便会消失。酒体略微混浊，入口口感与普通三料类似，焦糖和麦芽香，但很快就被野生菌的酸味所占据。同时还有些怪味，纸板？或是腐败的味道，不推荐，尝试一下就好。
惊蛰 2017-06-25 17:29
妖月这款野菌三料，就我个人而言是真喝不惯，一种怪怪的味道，而且过于偏甜，酒精味处理的也不太好，总体来说不推荐，不会回购的一款。
德弈斋老傅 2017-06-22 14:09
金黄偏棕色的酒体很迷人，开瓶就闻到了森林中的酸腐的味道，入口也是这个感觉，一口入肚，轻微的灼烧，酒精感觉明显，试过就好。
Me-262 2017-06-05 22:08
宁静的心 2017-06-04 15:18
妖月野生三料，这瓶酒我喝过几次，刚开时觉得不太好喝，最后找到了平衡方法，这瓶酒特点是泡沫超级丰富，泡沫颗粒感，酒体颜色跟一般三料差异不大，开瓶几乎无香气，杀口感偏中上，入口苦度比较高，酒精感比较重，而且味道微酸，中段酸涩，收口无甜，整体酒精度9度比较高，初次喝时感觉不太易饮，后来我就尝试搭配不同食物，配巧克力慕斯不错，再有就是我图片后面这种甜味坚果，我后面这桶是蜂蜜烤的，总体来说喜欢高酒精度的同学可以搭配带甜味的食物来喝，一般同学和新同学还是不要尝试了，怕受不了
四料方方土 2017-05-14 15:18
开瓶就有淡淡的野菌气味，入口较刺激，回味酸甜
Jay_keke 2017-05-12 22:31
AiurX 2017-05-06 18:06