比利时一家古老的酒厂De Halve Maan，称之为妖月或者伴月。这是一款比利时三料啤酒，但采用了野生酵母发酵。
明显的花果香，味道很柔很甜，有些桂花香气，9%但酒精感不明显
野菌味不错，焦糖感也还可以，价格在那里摆着，不能要求太高
闻着野菌的香味确实挺有层次感，有微微感受到李子和酵母的酸气味刺激着味蕾很想快点饮一口的开胃冲动。但是一口下去的感觉真的很一般，有点失望，总体口感是比利时3料夹择一丝微酸微臭，酒精，麦芽都有点乱七八糟的感觉，一点都不平衡，相比其余两款伴月落差感有点大了。但酒标确实最漂亮的，开始就是冲着这个入的，
足够狂野，感觉在喝一杯臭酸袜子的酒精。酚类和酒精的辛辣加上布雷登酵母的浓郁但柔和的类似皮革马厩的味道，十分畅快。收口苦度偏高，整体酒体偏干。开瓶时喷了半瓶～满屋子的野菌味。
典型的比利时啤酒，喝一下正常款就好
说是野菌发酵，但是好像野菌味并没有非常突出，倒是比利时三料的感觉非常充沛。 开瓶后，泡沫非常丰富，直接奔涌而出，可以闻到李子、果脯之类的气味。倒入杯中，酒体颜色呈现类似帝国IPA那样的深琥珀色，酒体浑浊，泡沫洁白，丰富持久。 入口杀口感适中，没有想象中野菌带来的酸臭味，倒是一如既往的比利时艾尔那种重口甜感直逼心头，9％的酒精度对新手也不友好。 唯一留下印象的就是它的瓶盖了。
泡沫很丰富，把酒放到零下五度的冰箱里，拿出来开瓶还是冒出小山头了，野菌味道比较抢戏，沙口感、酒精感都比较强，这酒打四分感觉问题不大
香气：野菌，覆盆子，果酸味。 味道：野菌，焦糖，酒花的苦味。
岂几月出 2020-10-29 22:24
明显的花果香，味道很柔很甜，有些桂花香气，9%但酒精感不明显
西单 2020-10-19 10:07
野菌味不错，焦糖感也还可以，价格在那里摆着，不能要求太高
ivanhe 2020-09-24 03:12
闻着野菌的香味确实挺有层次感，有微微感受到李子和酵母的酸气味刺激着味蕾很想快点饮一口的开胃冲动。但是一口下去的感觉真的很一般，有点失望，总体口感是比利时3料夹择一丝微酸微臭，酒精，麦芽都有点乱七八糟的感觉，一点都不平衡，相比其余两款伴月落差感有点大了。但酒标确实最漂亮的，开始就是冲着这个入的，
Sol1st 2020-07-26 01:55
福汽酿造局 2020-06-26 21:21
足够狂野，感觉在喝一杯臭酸袜子的酒精。酚类和酒精的辛辣加上布雷登酵母的浓郁但柔和的类似皮革马厩的味道，十分畅快。收口苦度偏高，整体酒体偏干。开瓶时喷了半瓶～满屋子的野菌味。
hf1900 2020-06-11 22:42
典型的比利时啤酒，喝一下正常款就好
升c小调 2020-05-23 13:10
G弦上的麦香 2020-05-15 22:36
说是野菌发酵，但是好像野菌味并没有非常突出，倒是比利时三料的感觉非常充沛。
开瓶后，泡沫非常丰富，直接奔涌而出，可以闻到李子、果脯之类的气味。倒入杯中，酒体颜色呈现类似帝国IPA那样的深琥珀色，酒体浑浊，泡沫洁白，丰富持久。
入口杀口感适中，没有想象中野菌带来的酸臭味，倒是一如既往的比利时艾尔那种重口甜感直逼心头，9％的酒精度对新手也不友好。
唯一留下印象的就是它的瓶盖了。
twinbrothers 2020-05-02 00:50
泡沫很丰富，把酒放到零下五度的冰箱里，拿出来开瓶还是冒出小山头了，野菌味道比较抢戏，沙口感、酒精感都比较强，这酒打四分感觉问题不大
OldChineseDo 2020-01-10 18:14
香气：野菌，覆盆子，果酸味。
味道：野菌，焦糖，酒花的苦味。