Omega是一款冬季在农舍采用传统工艺酿造酸味艾尔，用于整个夏天饮用。不久前，这种风格已经接近濒临灭绝，最近几年，酸味艾尔在美国大规模的复兴。这种酸味艾尔的酿造工艺不见得复杂，但是要把这种酒做得香气和味道都非常协调对于酿酒师是一个非常巨大的挑战。
没啥太高的复杂度的野菌酸水 野菌酸香和funky味道都有但都不算强，比较像弱化版的兰比克。
入杯即可闻到些许酸味 这算浅棕色还是浅琥珀色 泡沫较少持久度也一般 偏薄的酒体沙口感足 中等偏强的酸类似于贵滋那种 杏干、李子和醋酸味 少许山楂的味道 居然没有太多甜味 整体还算清爽 酸的很纯粹 饭前一瓶开胃了
泡沫丰富持久，闻香是很明显的野菌加核果的风味，一入口第一感觉就是极强的杀口感，野菌的酸和水果的酸几乎是一瞬间给到你，然后又飞快的褪去，收口干回味短，尖锐的酸转瞬即逝，做得很干净，也很易饮，品质是肯定不能跟3泉这种酸比，但是个人感觉比起乔利南瓜的酸要好很多，而且价格摆在这里，夏天解暑神器没跑了。
看了简介原来是采用了传统农舍酿造法酿造，怪不得第一次喝的时候感觉有点“农舍”的感觉。 整体酸度很温和，青涩水果诸如青李子青苹果的酸味加上适中的杀口感很适合大口饮用，前提是可以喝的习惯这股酸味，虽然酸度表现的比较柔和但是对于不怎么喝酸的爱好者来说还是略有挑战的，酸味里面包含一些野菌的味道，像是皮革那样，但是不复杂不强烈，很适合作为酸啤入门或者是作为开启奥文系列的第一款酒。
是有腥气的，奥文的酒一直印象不错，但红色这款不太喜欢。
开瓶倒出，泡沫不丰富不细腻不持久，酒体深黄色略浑浊。闻香野菌酵母味还是比较明显，略带果香。入喉酒体轻，杀口感一般。入喉麦香果香比较舒适，醋酸味不重。比较适口的一款酸。
Dreamshade 2022-08-03 18:31
Linkkim 2022-07-30 00:14
没啥太高的复杂度的野菌酸水
野菌酸香和funky味道都有但都不算强，比较像弱化版的兰比克。
悠哉小羊 2022-07-26 18:16
入杯即可闻到些许酸味
这算浅棕色还是浅琥珀色
泡沫较少持久度也一般
偏薄的酒体沙口感足
中等偏强的酸类似于贵滋那种
杏干、李子和醋酸味
少许山楂的味道
居然没有太多甜味
整体还算清爽
酸的很纯粹
饭前一瓶开胃了
唔饮得 2022-07-18 16:07
恒月 2022-07-17 23:55
泡沫丰富持久，闻香是很明显的野菌加核果的风味，一入口第一感觉就是极强的杀口感，野菌的酸和水果的酸几乎是一瞬间给到你，然后又飞快的褪去，收口干回味短，尖锐的酸转瞬即逝，做得很干净，也很易饮，品质是肯定不能跟3泉这种酸比，但是个人感觉比起乔利南瓜的酸要好很多，而且价格摆在这里，夏天解暑神器没跑了。
上升气泡 2022-07-02 19:33
看了简介原来是采用了传统农舍酿造法酿造，怪不得第一次喝的时候感觉有点“农舍”的感觉。
整体酸度很温和，青涩水果诸如青李子青苹果的酸味加上适中的杀口感很适合大口饮用，前提是可以喝的习惯这股酸味，虽然酸度表现的比较柔和但是对于不怎么喝酸的爱好者来说还是略有挑战的，酸味里面包含一些野菌的味道，像是皮革那样，但是不复杂不强烈，很适合作为酸啤入门或者是作为开启奥文系列的第一款酒。
小木头say嗨 2022-05-04 22:58
是有腥气的，奥文的酒一直印象不错，但红色这款不太喜欢。
基督山安娜贝尔 2022-03-22 15:58
Loadin2Qjoci 2022-02-19 22:47
开瓶倒出，泡沫不丰富不细腻不持久，酒体深黄色略浑浊。闻香野菌酵母味还是比较明显，略带果香。入喉酒体轻，杀口感一般。入喉麦香果香比较舒适，醋酸味不重。比较适口的一款酸。
快乐的小213 2022-02-07 20:33