Omega是一款冬季在农舍采用传统工艺酿造酸味艾尔,用于整个夏天饮用。不久前,这种风格已经接近濒临灭绝,最近几年,酸味艾尔在美国大规模的复兴。这种酸味艾尔的酿造工艺不见得复杂,但是要把这种酒做得香气和味道都非常协调对于酿酒师是一个非常巨大的挑战。
又是一瓶泡沫喷涌而出的奥文,开瓶要小心,这款酸度有点过高了,感觉是在用高酸度掩盖略微寡淡的酒体,毕竟是基础款,比起大瓶奥文和珍藏款显得有些弱了。
琥珀色轻度浑浊酒液,白色泡沫细腻少,比较持久。 梅子,李子深色水果的香气,一点点的干果红糖香气,整体香气比较清淡。 入口清爽,沙口感偏低,比较单纯中度偏轻酸味,收尾清甜,平衡感不错,收口干爽。无酒精感。 整体清爽易饮,感觉比黄金分割好喝,因为没有苦味。
惊喜! 酸的克制轻盈,收口不短但甘甜。欧洲酒就没有难喝的!
不错的麦香、酯香和轻微霉香。酒体偏薄,酸度适中,短促出现的醋酸,柔和的杏子山楂和柠檬般的果酸,酸中微甜。收口果皮酸涩,回甘有一点话梅甜感。六度暖喉感明显,干爽又柔滑的夏日解暑饮品,适合畅饮
毛豆花生加鸡爪 2023-04-20 09:36
天天喝酒天天开心 2023-03-11 22:19
JasonXTang 2023-03-06 21:23
又是一瓶泡沫喷涌而出的奥文,开瓶要小心,这款酸度有点过高了,感觉是在用高酸度掩盖略微寡淡的酒体,毕竟是基础款,比起大瓶奥文和珍藏款显得有些弱了。
豌豆丶 2023-01-02 19:30
天上有猪飞 2022-12-29 18:55
琥珀色轻度浑浊酒液,白色泡沫细腻少,比较持久。
梅子,李子深色水果的香气,一点点的干果红糖香气,整体香气比较清淡。
入口清爽,沙口感偏低,比较单纯中度偏轻酸味,收尾清甜,平衡感不错,收口干爽。无酒精感。
整体清爽易饮,感觉比黄金分割好喝,因为没有苦味。
咖啡焦糖味 2022-09-30 00:55
Shadow韓 2022-09-14 21:26
teapool 2022-08-28 22:37
惊喜!
酸的克制轻盈,收口不短但甘甜。欧洲酒就没有难喝的!
Emmanuelle 2022-08-18 23:53
不错的麦香、酯香和轻微霉香。酒体偏薄,酸度适中,短促出现的醋酸,柔和的杏子山楂和柠檬般的果酸,酸中微甜。收口果皮酸涩,回甘有一点话梅甜感。六度暖喉感明显,干爽又柔滑的夏日解暑饮品,适合畅饮
洪桐伟 2022-08-11 12:14