Omega是一款冬季在农舍采用传统工艺酿造酸味艾尔，用于整个夏天饮用。不久前，这种风格已经接近濒临灭绝，最近几年，酸味艾尔在美国大规模的复兴。这种酸味艾尔的酿造工艺不见得复杂，但是要把这种酒做得香气和味道都非常协调对于酿酒师是一个非常巨大的挑战。
泡沫丰富，酒体茶黄色透明，闻着酸酸的菌味很过瘾，入口适中的酸味，沙口感充足，回口有一点点桶味，收口干净利落，是一款非常不错的易饮小酸，酒精的感觉不明显，很顺滑，要不是到最后的暖喉感渐渐强烈，单从口感很难意识到这是一款6度的酒，唯一就是酒体略薄，味道不够厚重浓郁，总体感觉不错。
山楂、果丹皮的味道，掺杂着一点点铁锈味和土味，口感温和很稠而且发干
山楂 红果 苹果🍎味道 喝着还是挺舒服的 刚刚好
酸度适中，倒也清新爽口，冬夏皆宜 野菌酵母臭
好喝，奥文买来三四个月了吧，一直没喝，挺怕酸啤的，总觉得有点儿腥，陈醋都要加点儿辣椒油才舒服。 欧米伽是红色酸啤，酸艾尔，闻起来就酸的不刺激，什么野菌味酵母味都是玄学，不过挺舒服的。琥珀色清澈的酒体，泡沫多不持久，消散之后有花边。酵母沉淀挺多的。 第一口有点儿刺激，紧接着就很舒服了，酸的很柔和，口感比较清爽，收口回甘持久，有果脯（杏干）的味道留在口腔里。易饮哦 酸啤还是喝的少，说不清，多喝多体会吧
泡沫丰富不持久，金色透明酒体，闻香果铺味，没有令人不愉快的味道，口感不酸很清爽
奥文奥米茄 酒精度6度 麦芽浓度14 很惊艳的一款酒，闻起来一股乳酪的酸臭味，入口气泡感适中有淡淡的甜味，收口酸味十足，酸味消散也比较快，很开胃。
酸，干爽。咸鲜，咸鲜的。一般吧，不是喜欢的风格。
金艾尔麦香味特点出来了，酸度控制不错，菌味明显，收口回味少
一般般酸。 闻着舒服。 喝着没压力，口水直流。 酸之外没有太多其它感受。醋酸不是乳酸。
苗有健 2019-01-11 12:09
泡沫丰富，酒体茶黄色透明，闻着酸酸的菌味很过瘾，入口适中的酸味，沙口感充足，回口有一点点桶味，收口干净利落，是一款非常不错的易饮小酸，酒精的感觉不明显，很顺滑，要不是到最后的暖喉感渐渐强烈，单从口感很难意识到这是一款6度的酒，唯一就是酒体略薄，味道不够厚重浓郁，总体感觉不错。
岂几月出 2019-01-10 14:16
山楂、果丹皮的味道，掺杂着一点点铁锈味和土味，口感温和很稠而且发干
燃烧的手纸 2019-01-10 14:09
山楂 红果 苹果🍎味道 喝着还是挺舒服的 刚刚好
怪盗披头三 2019-01-05 23:01
酸度适中，倒也清新爽口，冬夏皆宜
野菌酵母臭
十一郎kk 2018-12-24 20:38
好喝，奥文买来三四个月了吧，一直没喝，挺怕酸啤的，总觉得有点儿腥，陈醋都要加点儿辣椒油才舒服。
欧米伽是红色酸啤，酸艾尔，闻起来就酸的不刺激，什么野菌味酵母味都是玄学，不过挺舒服的。琥珀色清澈的酒体，泡沫多不持久，消散之后有花边。酵母沉淀挺多的。
第一口有点儿刺激，紧接着就很舒服了，酸的很柔和，口感比较清爽，收口回甘持久，有果脯（杏干）的味道留在口腔里。易饮哦
酸啤还是喝的少，说不清，多喝多体会吧
RRRRRR 2018-12-24 18:54
泡沫丰富不持久，金色透明酒体，闻香果铺味，没有令人不愉快的味道，口感不酸很清爽
一枚深夜品酒的男孩子 2018-12-22 20:43
奥文奥米茄
酒精度6度 麦芽浓度14
很惊艳的一款酒，闻起来一股乳酪的酸臭味，入口气泡感适中有淡淡的甜味，收口酸味十足，酸味消散也比较快，很开胃。
悟空的喝酒笔记 2018-12-19 22:25
酸，干爽。咸鲜，咸鲜的。一般吧，不是喜欢的风格。
西单 2018-12-19 20:20
金艾尔麦香味特点出来了，酸度控制不错，菌味明显，收口回味少
shindoge 2018-12-13 01:07
一般般酸。
闻着舒服。
喝着没压力，口水直流。
酸之外没有太多其它感受。醋酸不是乳酸。