Omega是一款冬季在农舍采用传统工艺酿造酸味艾尔，用于整个夏天饮用。不久前，这种风格已经接近濒临灭绝，最近几年，酸味艾尔在美国大规模的复兴。这种酸味艾尔的酿造工艺不见得复杂，但是要把这种酒做得香气和味道都非常协调对于酿酒师是一个非常巨大的挑战。
奥文 Omega 观: 泡沫中少不持久，消散后微挂壁，稳定后半指宽，金色酒体，微混浊透光，光照有少许细细的沉淀物静置在酒体中 闻: 腐臭味，梅菜味、少许果酸味 饮: 轻度酒体，气泡感弱，入口生津却不刺激的酸，李子、酸梅、少许话梅糖的甜感随后出现，收口微干。回味弱中半持久，酸梅、果皮涩味留口 感: 闻起来有点难接受，喝起来还不错，适合妹子。
开瓶是一种让人恶心的酸味，泡沫丰富细腻不持久，酒体金色。喝着入口先酸，之后是一种恶心的腐败味道，口内两侧生津，配着烤肉吃解腻。太鸡巴难喝了
深橙色酒体，中等浑浊，酒头不丰富，消散速度也比较快，能留下密布而浅薄的挂壁 开瓶香气浓郁，之后消陨明显，醋酸和酸葡萄，李子的果香，紧接着被浓郁的霉味包裹 酒体中等，沙口感中偏强，口感爽脆，酸度适口微微上扬。李子，葡萄的酸甜和乳酸交融，和香气层次一样，后段深沉的霉味袭来，收口干，嘴唇偶尔有一丝铁锈味闪现。这个价位的酸里算性价比不错的一款了，能接受霉味的当口粮不错
酸，野菌，杂花，奶酪，湿木头，风味不浓烈
金色酸艾尔，白色泡沫丰富，酸爽，这酒厂酒一贯好评～
泡沫绵密，闻起来有乳酸气息，入口桃子 青葡萄 青苹果有点浓郁的甜酸，隐约的稻草气息，紧接着乳酸 果醋，收口干且快，余味淡淡的果醋。些许杀口感，节奏稍快，清爽干净，风味上扬，酸感明显但不过分，非常易饮
相对来说还是比较不酸的... 类似于金色艾尔的颜色 主流水平吧 没人让人觉得特别印象深刻
柔和的酸，蜂蜜，蛮好。…………
酸咸风味，酸度一般，没有酸得很夸张，起码我不爱喝酸的朋友能够饮掉三分之一。金色酒体，比利时风味艾尔的底子基础上再加上野菌的酸味，不过内容倒是很单薄，收口挺干净，适合解酒解渴
原浆艾尔 2019-03-06 01:44
Shiroiusagi 2019-03-02 00:49
奥文 Omega
观: 泡沫中少不持久，消散后微挂壁，稳定后半指宽，金色酒体，微混浊透光，光照有少许细细的沉淀物静置在酒体中
闻: 腐臭味，梅菜味、少许果酸味
饮: 轻度酒体，气泡感弱，入口生津却不刺激的酸，李子、酸梅、少许话梅糖的甜感随后出现，收口微干。回味弱中半持久，酸梅、果皮涩味留口
感: 闻起来有点难接受，喝起来还不错，适合妹子。
dzp 2019-02-27 23:29
开瓶是一种让人恶心的酸味，泡沫丰富细腻不持久，酒体金色。喝着入口先酸，之后是一种恶心的腐败味道，口内两侧生津，配着烤肉吃解腻。太鸡巴难喝了
DrunkMario 2019-02-24 10:03
深橙色酒体，中等浑浊，酒头不丰富，消散速度也比较快，能留下密布而浅薄的挂壁
开瓶香气浓郁，之后消陨明显，醋酸和酸葡萄，李子的果香，紧接着被浓郁的霉味包裹
酒体中等，沙口感中偏强，口感爽脆，酸度适口微微上扬。李子，葡萄的酸甜和乳酸交融，和香气层次一样，后段深沉的霉味袭来，收口干，嘴唇偶尔有一丝铁锈味闪现。这个价位的酸里算性价比不错的一款了，能接受霉味的当口粮不错
鬼叔 2019-02-15 21:31
酸，野菌，杂花，奶酪，湿木头，风味不浓烈
崔静的崔X崔静的静 2019-02-02 14:50
金色酸艾尔，白色泡沫丰富，酸爽，这酒厂酒一贯好评～
Raziel 2019-01-24 22:55
泡沫绵密，闻起来有乳酸气息，入口桃子 青葡萄 青苹果有点浓郁的甜酸，隐约的稻草气息，紧接着乳酸 果醋，收口干且快，余味淡淡的果醋。些许杀口感，节奏稍快，清爽干净，风味上扬，酸感明显但不过分，非常易饮
QueeN930 2019-01-22 11:07
相对来说还是比较不酸的...
类似于金色艾尔的颜色
主流水平吧 没人让人觉得特别印象深刻
吴蒙圈 2019-01-21 19:40
柔和的酸，蜂蜜，蛮好。…………
FLOAT1 2019-01-20 22:44
酸咸风味，酸度一般，没有酸得很夸张，起码我不爱喝酸的朋友能够饮掉三分之一。金色酒体，比利时风味艾尔的底子基础上再加上野菌的酸味，不过内容倒是很单薄，收口挺干净，适合解酒解渴