Omega是一款冬季在农舍采用传统工艺酿造酸味艾尔,用于整个夏天饮用。不久前,这种风格已经接近濒临灭绝,最近几年,酸味艾尔在美国大规模的复兴。这种酸味艾尔的酿造工艺不见得复杂,但是要把这种酒做得香气和味道都非常协调对于酿酒师是一个非常巨大的挑战。
很酸,很酸。也许不太习惯这类酸啤,但作为酒后最后的点缀,还是满舒服的。
泡沫丰富,回口微甜,酸,金色艾尔。皮革的味道,整体口味还可以。
开瓶:香气十分的复杂,霉香 乌梅 果脯 一点臭味 一丝丝酸甜味道,酒体颜色金黄色 透亮 泡沫丰富 细腻。 入口:这个酸一入口还是挺刺激的 一点点小尖锐! 接着就是臭味 腐酸 乌梅 果脯 西梅干 山楂水 等味道接踵而至。 酸的不算持久 刺激口腔 但又是你能控制的住的 还可以。 总体:挺喜欢啊
基本是Phi的全面弱化版,风味减少的同时,易饮性也提高了 性价比非常高!
腥味,酚味,铁锈,谷物,腥味有点难受
一贯的高水准 作为基酒来说味道中规中矩 还可以吧
因为生啤吗 不臭 清爽干净 苹果醋 几乎不甜 略有回甘 适合初夏呀 (北京春秋太短直接跳过)
萧寒月 2019-04-15 22:32
很酸,很酸。也许不太习惯这类酸啤,但作为酒后最后的点缀,还是满舒服的。
Science_红豆薏米 2019-04-06 00:05
泡沫丰富,回口微甜,酸,金色艾尔。皮革的味道,整体口味还可以。
小酒花Uj7Fp9 2019-04-04 21:37
开瓶:香气十分的复杂,霉香 乌梅 果脯 一点臭味 一丝丝酸甜味道,酒体颜色金黄色 透亮 泡沫丰富 细腻。
入口:这个酸一入口还是挺刺激的 一点点小尖锐! 接着就是臭味 腐酸 乌梅 果脯 西梅干 山楂水 等味道接踵而至。 酸的不算持久 刺激口腔 但又是你能控制的住的 还可以。
总体:挺喜欢啊
ACMilanZY 2019-04-03 23:45
Kensin 2019-04-01 21:55
基本是Phi的全面弱化版,风味减少的同时,易饮性也提高了
性价比非常高!
AlbertXLai 2019-04-01 14:15
不解风情 2019-04-01 14:08
腥味,酚味,铁锈,谷物,腥味有点难受
2333 2019-03-28 10:07
一贯的高水准 作为基酒来说味道中规中矩 还可以吧
觉负 2019-03-06 14:06
因为生啤吗 不臭
清爽干净
苹果醋
几乎不甜
略有回甘
适合初夏呀
(北京春秋太短直接跳过)
Drunkie 2019-03-06 07:12