Omega是一款冬季在农舍采用传统工艺酿造酸味艾尔，用于整个夏天饮用。不久前，这种风格已经接近濒临灭绝，最近几年，酸味艾尔在美国大规模的复兴。这种酸味艾尔的酿造工艺不见得复杂，但是要把这种酒做得香气和味道都非常协调对于酿酒师是一个非常巨大的挑战。
很着不咋酸，很像比利时*料，没不良风味
泡沫是真丰富，止不住的往外溢出，顺带着浓浓的酸香往人鼻子里窜。 琥珀又有点偏橙色，入口酸的非常舒服，把之前累积的油腻都冲散了，回味又是果脯的甜味，一杯下去一天的奔波忙碌都烟消云散，整个人的精神都放松下来了。
2021.10.13 只能说哎呀我槽了！这玩意儿比女公爵酸，比酸这块这小家伙儿真是扛把子！胶皮味道有一些
细腻的泡沫 入口挺尖锐的酸味 但铺开后却慢慢柔和起来 杏脯和青苹果的酸味很舒服 适合慢慢品 性价比很高 我今天是就着饺子吃的 没搁醋 所以喝的比较快哈哈哈哈
19年喝了好久奥文 返璞归真感觉蛮好的
一股酵母臭，酸的挺柔，回甘，麦香味重
鼻炎，体会不到香气，喝起来感觉挺好的，下次再喝！2019.12.16 两年以后再喝 泡沫丰富持久细腻 酒体颜色金色漂亮 入口细腻舒服 酸度适中 收口很干净 好喝 罐装日期：2020.6.26 品尝日期：2021.7.31
奥文 欧米茄 金色酸啤酒 奥文以善酿酸啤著称，这款欧米茄属于基础款，可能放置时间较长，瓶中二发充分，开瓶泡沫就喷涌而出，目测浪费了得有五分之一酒液，心疼啊！因为喷的到处都是，满屋子都是这货的香气，清新的野菌味道，有点3泉的感觉，如果是初次接触的话，会觉得这味道臭臭的，其实闻习惯了就好了！泡沫就不用说了，太丰富了，也持久，酒液颜色呈黄褐色； 入口是很柔和的酸，非常好接受，代口腔习惯了这酸后，能感受到一点点的甜，还有一丝苦味，整体感觉让人非常舒服； 余味倒是短且淡了。
泡沫很丰富，很纯粹的酸艾尔，酸的很彻底，也很干净，虽然没过桶，但层次感还是有的，作为口粮酒性价比真的相当强了，复购复购！期待过桶版！
买的时候没看清这是个酸啤 潜意识里面一直对酸啤是有点抵触的 之前也尝试过 大多以失败告终 打开之后香味感觉就是很清爽的 不太持久 泡沫倒是挺持久的 是配着烧烤喝的 酸的不能自已 一点甜味都没有的酸味 我是真的很难接受这种 但入口还是挺清爽的 反正就是喝了1/3实在是受不了了。
swzm333 2021-12-28 22:45
很着不咋酸，很像比利时*料，没不良风味
tumi 2021-11-20 11:30
泡沫是真丰富，止不住的往外溢出，顺带着浓浓的酸香往人鼻子里窜。
琥珀又有点偏橙色，入口酸的非常舒服，把之前累积的油腻都冲散了，回味又是果脯的甜味，一杯下去一天的奔波忙碌都烟消云散，整个人的精神都放松下来了。
54321aa 2021-10-13 20:06
2021.10.13 只能说哎呀我槽了！这玩意儿比女公爵酸，比酸这块这小家伙儿真是扛把子！胶皮味道有一些
俩卷圈一角饼 2021-09-02 00:18
细腻的泡沫 入口挺尖锐的酸味 但铺开后却慢慢柔和起来 杏脯和青苹果的酸味很舒服 适合慢慢品 性价比很高
我今天是就着饺子吃的 没搁醋 所以喝的比较快哈哈哈哈
吴昂积温 2021-08-09 17:36
19年喝了好久奥文
返璞归真感觉蛮好的
猫左 2021-08-04 20:29
一股酵母臭，酸的挺柔，回甘，麦香味重
435 2021-07-31 18:18
鼻炎，体会不到香气，喝起来感觉挺好的，下次再喝！2019.12.16
两年以后再喝
泡沫丰富持久细腻
酒体颜色金色漂亮
入口细腻舒服
酸度适中
收口很干净
好喝
罐装日期：2020.6.26
品尝日期：2021.7.31
大吼一声 2021-07-30 19:42
奥文 欧米茄 金色酸啤酒
奥文以善酿酸啤著称，这款欧米茄属于基础款，可能放置时间较长，瓶中二发充分，开瓶泡沫就喷涌而出，目测浪费了得有五分之一酒液，心疼啊！因为喷的到处都是，满屋子都是这货的香气，清新的野菌味道，有点3泉的感觉，如果是初次接触的话，会觉得这味道臭臭的，其实闻习惯了就好了！泡沫就不用说了，太丰富了，也持久，酒液颜色呈黄褐色；
入口是很柔和的酸，非常好接受，代口腔习惯了这酸后，能感受到一点点的甜，还有一丝苦味，整体感觉让人非常舒服；
余味倒是短且淡了。
小德666 2021-07-14 21:04
泡沫很丰富，很纯粹的酸艾尔，酸的很彻底，也很干净，虽然没过桶，但层次感还是有的，作为口粮酒性价比真的相当强了，复购复购！期待过桶版！
小酒花da0xTM 2021-07-08 20:46
买的时候没看清这是个酸啤
潜意识里面一直对酸啤是有点抵触的 之前也尝试过 大多以失败告终
打开之后香味感觉就是很清爽的 不太持久
泡沫倒是挺持久的
是配着烧烤喝的 酸的不能自已 一点甜味都没有的酸味
我是真的很难接受这种 但入口还是挺清爽的
反正就是喝了1/3实在是受不了了。