这是一款比利时风格的农场艾尔,在葡萄酒桶中经过陈酿,加入大量手工削切的橙子皮。白胡椒的辛辣与柑橘的酸涩,带有妙不可言的对比和平衡。回味轻盈爽口兼具奶油香草。
柠檬色有点浑浊,橙皮香气明显,有谷物麦香,略带腐味,酒味很淡,泡沫多,很漂亮,有气泡挂壁,不持久。 口感饱满,不会很苦,却有点发干,花草果香带着酵母的芬芳脂香,一点白胡椒香菜籽的辛辣香料配合葡萄酒桶陈放之后带来的微酸,层次分明,干净利落,没有丝毫压力,轻松易饮。
鹅岛最低端的酸啤,很基础吧没啥特殊印象,和Halia Gilian差太多了
开瓶的香气没有IPA那么浓烈 能闻到淡淡的葡萄酒的味道 虽然淡淡的果香也挺美妙的 杀口感还算可以吧 可能是之前喝了葡萄酒的缘故 没怎么特别尝到葡萄酒的味道 香气的多样性要比IPA表现得好多了 苦度对于IPA粉来说小菜一碟 中段表现一般 反而是后味强烈 舌苔有强烈的涩味 总的来说赛松接触得比较少 是@以德胡人 的强项
实在是不敢恭维啊,工业化酿造完全没法和手工相比,全方位落后啊
再喝苏菲,感觉依然,味觉记忆一次次被唤醒
过葡萄酒桶赛松,葡萄酒味明显,但这个级别没什么意义,还不如专心把赛松风味做好....酒比预想苦。 二次品鉴,大瓶,清澈金黄,口感干净清爽,苹果葡萄水果味,微野菌,苦度较高'。比小瓶好些。
第二次喝塞松。这个风格还挺有趣,应该是野菌和乳酸菌混合发酵,淡黄色浑浊酒体,泡沫丰富细腻持久洁白,闻上去以果酸,青苹果香气为主,清新中夹杂着些许酸涩,喝上一口忍不住想要去品饮第二口,复杂且平衡
简单易饮,有点白葡萄酒感,大瓶子很实惠,包装精致。
tumi 2019-11-17 15:11
柠檬色有点浑浊,橙皮香气明显,有谷物麦香,略带腐味,酒味很淡,泡沫多,很漂亮,有气泡挂壁,不持久。
口感饱满,不会很苦,却有点发干,花草果香带着酵母的芬芳脂香,一点白胡椒香菜籽的辛辣香料配合葡萄酒桶陈放之后带来的微酸,层次分明,干净利落,没有丝毫压力,轻松易饮。
东辅楼的报告厅 2019-11-06 13:44
鹅岛最低端的酸啤,很基础吧没啥特殊印象,和Halia Gilian差太多了
RicharM7511c 2019-10-21 19:04
开瓶的香气没有IPA那么浓烈 能闻到淡淡的葡萄酒的味道 虽然淡淡的果香也挺美妙的 杀口感还算可以吧 可能是之前喝了葡萄酒的缘故 没怎么特别尝到葡萄酒的味道 香气的多样性要比IPA表现得好多了 苦度对于IPA粉来说小菜一碟 中段表现一般 反而是后味强烈 舌苔有强烈的涩味 总的来说赛松接触得比较少 是@以德胡人 的强项
魚雨渔 2019-10-18 17:22
elezhang 2019-10-14 07:52
实在是不敢恭维啊,工业化酿造完全没法和手工相比,全方位落后啊
天下有雪 2019-09-12 22:41
再喝苏菲,感觉依然,味觉记忆一次次被唤醒
小木头say嗨 2019-08-24 11:36
过葡萄酒桶赛松,葡萄酒味明显,但这个级别没什么意义,还不如专心把赛松风味做好....酒比预想苦。
二次品鉴,大瓶,清澈金黄,口感干净清爽,苹果葡萄水果味,微野菌,苦度较高'。比小瓶好些。
年少不听李宗盛X 2019-08-19 17:20
第二次喝塞松。这个风格还挺有趣,应该是野菌和乳酸菌混合发酵,淡黄色浑浊酒体,泡沫丰富细腻持久洁白,闻上去以果酸,青苹果香气为主,清新中夹杂着些许酸涩,喝上一口忍不住想要去品饮第二口,复杂且平衡
萧寒月 2019-07-29 09:24
简单易饮,有点白葡萄酒感,大瓶子很实惠,包装精致。
prahsmi 2019-07-05 22:11