这是一款比利时风格的农场艾尔，在葡萄酒桶中经过陈酿，加入大量手工削切的橙子皮。白胡椒的辛辣与柑橘的酸涩，带有妙不可言的对比和平衡。回味轻盈爽口兼具奶油香草。
浑浊的柠檬黄色酒体～泡沫细腻而持久！香气非常像saison，非常果香！柠檬皮和柚子皮的香气是有的，还有轻微的金属味，但这个金属味并没有让人不愉悦！相反还与果香非常的match！入口非常清爽，酸酸的，还有些许的苦作为回甘，回味悠长！
金色酒体 开瓶后一阵 柑橘 香草的芳香 入口微酸 开胃清爽
外观:浅黄色酒体，薄泡，消散较快。 气味:呈现酸味，果香花香，少量麦香，闻不出过桶香气。 口感:小清新，酒体薄，但口味复杂，前调以微酸带出麦香感，中等杀口感，酒花香较复杂呈现，过桶带来什么增味口感不清楚，中调后调微酸充满口腔，橙皮，橘子酸味为主调。 感觉:喝不出过桶带来什么增味，小清新中复杂口味类型。
酒体颜色非常漂亮，有种想大口大口喝的感觉，泡沫洁白，果香味浓郁，入口并没有酸爽味，也没有什么桶味，对这款不是很感冒
倒出入杯，浅金黄色就很有想让人大口饮用的欲望，丰富的泡沫头细腻持久，闻起来的味道正是我想要的那种香味，水果的香气，小麦，香菜的味道，梨的清香，有些白胡椒带来的辛辣感，在酵母味道散发的同时，有些花香的清新感夺眶而出，由于在桶中陈酿过一阵子，酒体的层次感更加丰富了，各方面的平衡也让Sofie这款赛森有了一个很好的顺滑感，
香味：浓郁酵母香 芫荽 蜜糖 颜色和泡沫：微浑浊金黄色 泡沫丰富但不持久 口感：入口酒体润滑饱满，浓郁酵母风味夹带着丝丝橙子和柠檬的酸甜布满口腔，稍待片刻之后酸甜随之而来的是微微的苦涩和更为浓郁的酵母香味，最终在舌尖留下一丝丝蜜糖的甜味。收口极干，浓郁酵母和麦香。 感受：很干风味很饱满的一支塞松，喝完之后很舒畅的感觉，是一支好酒但国内的性价比好像低了点。
有比较才有杀害，在他之前喝了处女地很多款，都觉得很差。打开鹅岛这款过橡木桶之后，香气较足，橡木桶味道浓郁，酸度适中，但是单讲是一款比较平庸的酒，只是用处女地作为铺垫会觉得还不错。
比较酸，橡木桶的味道比较明显，酒体比较寡淡，适合女生
鹅岛过桶系列 经过葡萄桶的盛放后有一种酸脾的感觉 总体还可以 酸 甜 有柑橘味道 除了对不起价格以外什么都好
来生不做酒鬼-Josie 2017-02-07 20:52
浑浊的柠檬黄色酒体～泡沫细腻而持久！香气非常像saison，非常果香！柠檬皮和柚子皮的香气是有的，还有轻微的金属味，但这个金属味并没有让人不愉悦！相反还与果香非常的match！入口非常清爽，酸酸的，还有些许的苦作为回甘，回味悠长！
JRfunky 2017-01-11 10:03
金色酒体 开瓶后一阵 柑橘 香草的芳香 入口微酸 开胃清爽
AnSoNchow 2017-01-07 00:33
外观:浅黄色酒体，薄泡，消散较快。
气味:呈现酸味，果香花香，少量麦香，闻不出过桶香气。
口感:小清新，酒体薄，但口味复杂，前调以微酸带出麦香感，中等杀口感，酒花香较复杂呈现，过桶带来什么增味口感不清楚，中调后调微酸充满口腔，橙皮，橘子酸味为主调。
感觉:喝不出过桶带来什么增味，小清新中复杂口味类型。
天王盖地虎 2017-01-01 19:47
酒体颜色非常漂亮，有种想大口大口喝的感觉，泡沫洁白，果香味浓郁，入口并没有酸爽味，也没有什么桶味，对这款不是很感冒
Oberon 2016-12-31 15:17
DeliriumXX 2016-12-30 22:37
倒出入杯，浅金黄色就很有想让人大口饮用的欲望，丰富的泡沫头细腻持久，闻起来的味道正是我想要的那种香味，水果的香气，小麦，香菜的味道，梨的清香，有些白胡椒带来的辛辣感，在酵母味道散发的同时，有些花香的清新感夺眶而出，由于在桶中陈酿过一阵子，酒体的层次感更加丰富了，各方面的平衡也让Sofie这款赛森有了一个很好的顺滑感，
KUMA君X 2016-12-29 16:20
香味：浓郁酵母香 芫荽 蜜糖
颜色和泡沫：微浑浊金黄色 泡沫丰富但不持久
口感：入口酒体润滑饱满，浓郁酵母风味夹带着丝丝橙子和柠檬的酸甜布满口腔，稍待片刻之后酸甜随之而来的是微微的苦涩和更为浓郁的酵母香味，最终在舌尖留下一丝丝蜜糖的甜味。收口极干，浓郁酵母和麦香。
感受：很干风味很饱满的一支塞松，喝完之后很舒畅的感觉，是一支好酒但国内的性价比好像低了点。
潘达熙Cherish 2016-12-16 23:06
有比较才有杀害，在他之前喝了处女地很多款，都觉得很差。打开鹅岛这款过橡木桶之后，香气较足，橡木桶味道浓郁，酸度适中，但是单讲是一款比较平庸的酒，只是用处女地作为铺垫会觉得还不错。
文轩 2016-12-11 01:40
比较酸，橡木桶的味道比较明显，酒体比较寡淡，适合女生
贺之歌的琥珀学堂X百纳琥 2016-12-10 19:44
鹅岛过桶系列 经过葡萄桶的盛放后有一种酸脾的感觉 总体还可以 酸 甜 有柑橘味道 除了对不起价格以外什么都好