鹅岛 索菲
Goose Island Sofie

鹅岛 索菲

Goose Island Sofie

产地: 美国
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 1
  • 想喝: 226
  • 喝过: 733
  • 总体评分 77
    3.74 分
产地: 美国
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是一款比利时风格的农场艾尔,在葡萄酒桶中经过陈酿,加入大量手工削切的橙子皮。白胡椒的辛辣与柑橘的酸涩,带有妙不可言的对比和平衡。回味轻盈爽口兼具奶油香草。

  • 乳酸(120)
  • 轻度酒体(118)
  • 柑橘(101)
  • 金色(84)
  • 小清新(76)
  • 甜(71)
  • 浅黄色(67)
  • 泡沫丰富(65)
  • 泡沫不持久(64)
  • 浑浊(60)

用户酒评 共 253 条评论

夏枯草

夏枯草 2022-01-29 00:07

    • 香气: 2
    • 味道: 1
    • 外观: 4
    • 感受: 1

变了………茅根甘蔗………………………

KinGL

KinGL 2022-01-08 13:38

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 橙色
  • 乳酸
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

2022.1.8
作为口粮酒还是合适的,没有太多惊喜,普普通通

4t6

4t6 2021-11-26 23:14

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

入口葡萄酒桶感
橘皮香气,闻香谷仓,funky
性价比挺好的,挺不错的农舍艾尔

格纳库

格纳库 2021-03-29 10:24

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

啊999

啊999 2021-03-23 20:33

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 泡沫少
  • 清澈
  • 稻草
  • 皮革
  • 青草
  • 麦香
  • 泥土
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 小清新
  • 口粮酒

稻草 泥土 橘皮。酒体比较轻盈 入口挺柔顺的。没那么复杂的一款赛松。

爱运动喜品酒的八鉴

爱运动喜品酒的八鉴 2021-03-22 23:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

入口很橙,橙皮与微酸。不过没喝出来白胡椒粉味道

陆家嘴老司机

陆家嘴老司机 2021-02-16 11:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 橙色
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 辛香料
  • 野菌味
  • 谷仓
  • 泥土
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

鹅岛索菲,野菌增味赛松,喝过几次了,依旧很喜欢。这瓶是大瓶,2016款,这个系列类似勃艮第瓶的设计很牛,就是没有塞子。酒色橙色浑浊,泡沫丰富持久。香气浓郁酸感,野菌,橙子香气,较低的泥土谷仓。沙口感中等,酒体中等,赛松的酯香在口中明显,橙子味等果味也很舒服,泥土味低了点,点到为止,野菌感强烈,轻微桶味,顺滑度也是可以,个人非常喜欢这样的柔和。

午夜吻尸体

午夜吻尸体 2021-02-09 16:35

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 麦香
  • 柑橘
  • 野菌味
  • 谷仓
  • 泥土
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 适合进阶级

豌豆丶

豌豆丶 2021-01-24 20:13

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 乳酸
  • 辛香料
  • 霉香
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

小酒花等你三百秒

小酒花等你三百秒 2021-01-09 13:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 醋酸
  • 桂皮
  • 橡木桶
  • 皮革
  • 野菌味
  • 霉香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 小清新

鹅岛比较特别的一款塞松。入口酸甜,回味略带苦。酯香比较浓郁。过桶带来的陈味和霉香很明显,略有陈皮味。还可以品尝出类似葡萄酒的那种单宁感,虽然不是很突出。据说配料里还加了白胡椒?我个人没有品尝出来。倒是因为加了橙皮,可以喝出来些淡淡的柑橘属的香气。总体上有一点野菌艾尔的感觉,但却又让人感觉比较清爽,算是蛮有自己特色的一款酒。

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