这款杜邦 赛松是一款高贵色金色高度发酵啤酒,在装瓶后甚至还会继续进行发酵。
1844年这款酒是我们冬天在农场酿酒厂酿制而成,随后又在木桶中存放了数个月进行成熟,成为了农场工人们最欢迎的啤酒。
这款酒是我们出口业务的重头戏,他能在比利时的啤酒市场上占有一席之地必然有它的过人之处。拥有金色的酒液和细腻的啤酒花香气,苦味也相当明显,口感清爽干燥,这就是它原本的样子。我们在酵母的选择上更多的倾向于让它保持良好的口感和舒服的香气,同时如果你让它在你自己的地窖中继续发酵的话,它会变得更加复杂和芳香。
BeerK 2023-04-21 11:05
毛豆花生加鸡爪 2023-04-20 09:37
teapool 2022-11-16 20:51
无敌饼干爸 2022-06-22 23:51
不要被这款酒低调的外包装设计而误导——看似平淡无奇、包装图案上没有过多的设计,可入口才发现其内容绝对是奢华有内涵。总之就是两个字:好喝!
浑浊的暗金色酒体有高端大气的感觉。如积雪般绵密、细腻的酒头保持时间较为持久,稳定后一指到一指半,留下较大面积的奶油状挂杯。
闻香时,最先感受到的是奶油蜜豆般的诱人香气,而后能感受到朦胧的酯香、烤面包的焦香、草药的辛香、雅致的花香以及少量泥土气味。
中度酒体,杀口感适中。
入口首先是麦汁的浓郁感,其中蕴含烤面包、花卉的风味,清新中又有着圆润饱满的草本的苦味,与之相伴的甜味强度不高但却滋润多汁,这一切都在口中形成舒适的平衡感。中段起奶油豆沙的口感明显,微微泛起的辛辣与泥土风味再次给人惊喜,此时,甜味也似乎完成了花卉甜-蜂蜜甜-梨汁甜的巧妙过度。收口则是麦芽、奶油、豆沙、稻草、草药的复杂混搭香味,收尾后有些许干涩的感觉。
人生第一瓶杜邦,还是最基础的款,只用了三秒就惊艳到了我。最赞的是它复杂立体、层层递进而又平衡感极强的味觉体验,把我的心也给俘获了。酒花儿大神们诚不欺我,这酒性价比是真的高,只喝一次,远远不够。
米24雌鹿 2022-05-28 11:00
在美国买的易拉罐装杜邦塞松。
开罐香气并不算很浓郁,倒入杯中稍有香蕉,丁香,青草,玉米,奶油气味。
酒体呈金黄色,泡沫丰富,米白色,不算很持久。
酒体较轻,味道香甜,收口很干,沙口感对于一款塞松来说稍弱。
总体来说非常易饮,香甜的同时保持了清新的口味。
环球精酿 2022-05-25 13:26
奶油,草皮。还有一点点烤栗子味。
满足感很强的一款酒。喝下去什么都有点。赛松特有的香气,麦芽酒花的香气。酵母的味道和酒精感。甚至喝常温的话,咽下去还有一点点的灼烧感。很棒,喝这款酒就很想吃绿豆糕或者栗子羹一样。口腔有满足感。喉咙有点噎塞感。并且还带有类似的香味。
杨森 2022-05-08 21:30
TIANX 2022-05-01 13:07
非常干净清爽
青草香气和甜度新手友好
酵母和小麦甜度很柔和
你的xiaoqiang 2022-03-01 00:15
颜色:浑浊金色
气味:酵母味,辛香,轻柔的青草香气。
口感:泡沫持久,细腻,顺滑。
微酸,收口偏干。杀口感强。
仙儿爸是场上14号 2021-03-02 16:09
不怎么喝赛松 入口有种乳酸的发酵感 喝起来有种金色艾尔的即视感