这款杜邦 赛松是一款高贵色金色高度发酵啤酒,在装瓶后甚至还会继续进行发酵。
1844年这款酒是我们冬天在农场酿酒厂酿制而成,随后又在木桶中存放了数个月进行成熟,成为了农场工人们最欢迎的啤酒。
这款酒是我们出口业务的重头戏,他能在比利时的啤酒市场上占有一席之地必然有它的过人之处。拥有金色的酒液和细腻的啤酒花香气,苦味也相当明显,口感清爽干燥,这就是它原本的样子。我们在酵母的选择上更多的倾向于让它保持良好的口感和舒服的香气,同时如果你让它在你自己的地窖中继续发酵的话,它会变得更加复杂和芳香。
一个俗人 2017-09-06 16:50
喝的大瓶,bjcp里近代赛松的标杆酒,不负盛名。
首先这种质朴的瓶子就很喜欢,酒液外观上是金色与浅黄色之间,泡沫丰富,二指的持续泡沫,明显的比利时花边,漂亮。
闻起来感觉很丰富,麦芽香,略泥土味道,燕麦粥味,最后大家觉得最贴切的紫米的香味!
口感明显发干,酸带出清新的田园味道,无比的舒适。
味道上清新的田园风,鲜草味,香甜的面包味道,无辛香料的味道。
总体是一款清新舒适的田园风标杆赛松,真的很喜欢,又买了两瓶
付大米 2017-08-31 06:59
经典赛松,酵母味道明显,辣口。不喜欢。
Henri Regastraat 45-3, Leuven, Belgium
2017/08/31更新-其实说起来这款酒冰后好喝,味道也不想原来那么冲。还是取决于保存条件。
百科笑笑 2017-08-30 12:55
750ml装,木塞的,看起来很有档次。
外观金色,酒体清澈,泡沫丰富
气味淡淡的花香和青草香气,很有夏天的感觉
味道很柔和,甜甜的花香中夹着淡淡苦,还有丝丝酸甜,完全感受不到6.5的酒精度,很平衡
适合夏季朋友撸串,畅饮
该昵称已被人类使用 2017-08-29 23:07
深黄色略略浑浊,泡沫丰富,柔顺细腻,稳定后约半指。泥土、青草香气明显,还有丰富的酵母脂香,香气清新通透。酒体中等,入口顺滑,麦芽带来的甜味很舒服,有点像奶油,又有点蜂蜜的感觉,随后是一丝丝的药草般的清苦,爽口怡人。这是一款很比利时的赛松,越喝越好喝,性价比非常高,推介。
Tom541 2017-08-29 09:49
香气复杂迷人 香菜子 花香 入口比较清新的水果香气
昨天均衡 老少皆宜
天麟Fred 2017-08-27 11:49
香气清新典雅,味道入口后饱满的幸香料以及香菜味。收口干净利落。标志性的塞松酒款
Alaudi 2017-08-27 02:03
太太 2017-08-24 23:34
香气有明显的酵母的香气,霉香,入口酸感柔和,麦香不错,整体平衡饱满,是不错的口粮
小白的明天 2017-08-24 19:06
外观:浅黄色酒液,酒体中等,略显浑浊,泡沫浅,消散的也很快
气味:酒花的香气并不明显,但是小麦香味浓郁,细细的嗅一下,还能觉察到青草的气息,又有点霉菌味道。
口感:入口还算顺滑,沙口感适中,关键不能突出特色,收尾平衡。
总体感觉:给人的感觉中规中矩,没有太大的反差亮点,个人觉得一般。
死者能舞 2017-08-20 14:23