这款杜邦 赛松是一款高贵色金色高度发酵啤酒，在装瓶后甚至还会继续进行发酵。 1844年这款酒是我们冬天在农场酿酒厂酿制而成，随后又在木桶中存放了数个月进行成熟，成为了农场工人们最欢迎的啤酒。 这款酒是我们出口业务的重头戏，他能在比利时的啤酒市场上占有一席之地必然有它的过人之处。拥有金色的酒液和细腻的啤酒花香气，苦味也相当明显，口感清爽干燥，这就是它原本的样子。我们在酵母的选择上更多的倾向于让它保持良好的口感和舒服的香气，同时如果你让它在你自己的地窖中继续发酵的话，它会变得更加复杂和芳香。
杜邦赛松，赛松风格里的老字号，偏清新的特色还是很好喝的。酒标没有特点，不过这就是特点。酒色深琥珀色清澈，泡沫丰富持久。香气明显的绿豆沙味，白面包，以及青草，稻草感，没有谷仓感。沙口感偏高，小气泡源源不断，酒体正常厚度不水，轻微麦芽甜，香料感十足，绿豆沙味在口中依旧明显，很顺口易饮，适合夏天冰透后畅饮。赛松这个风格估计是个统称，就像农村自酿的米酒啥的，每一款差异很大，但不变的是香料感和一股子爽意。
第一次喝赛松，记录一下 外观:是浓郁的比利时风格瓶子，啤酒入杯后呈深金黄色，泡沫丰富持久 香气：香气干净，一股酵母带来的酯香，然后是一股清爽的植物香气 味道：第一次喝赛松，其实赛松属于风味不太明显的酒，入口就是小麦酒的基调，最直观的还是比利时小麦白最鲜明的酵母酯香，然后有一股清爽的草本植物香气，类似在闻一杯淡淡的广式凉茶，回温后有一股白梨皮香至于胡椒香和药香，都只有很少的一点，总之不是一款口感复杂的酒，没回甘沙口感强。 感受：第一次喝赛松，感觉还是非常适合佐餐的酒，非常清爽、简单、直接，确实不能温度太低，不然感觉再喝一杯小麦白
杜邦 塞松，棕色的玻璃瓶，简简单单的贴纸，瓶颈上是厂牌，瓶身上只写着杜邦塞松。倒入杯中，酒体呈暗金色，颜色非常深，酒头中等，洁白粗糙，消散不算快，最后留下油状的一层，闻上去，青苹果，梨子，果酸，奶酪，豆沙，感觉这种味道是层层递进的，开始是果香，仔细闻，是果香发酵出的奶酪豆沙味，再深吸，豆沙都能变成巧克力甚至烤肉味，入口是苹果汁，梨汁，奶油的味道，酒体较轻，碳感不高，之后苦味伴随着豆沙的味道，收口略微有些沙口，有酵母的味道，并不是很干。
其实赛松很接近三料啊，只是更清爽，更干净。这款就是，喝起来苦，但喝下去后嘴里没什么苦味
比利时 杜邦 赛松 风格：赛松 酒精度：6.5% 外观：稻草色，较暗的金黄色，泡沫丰富，持续久，挂杯漂亮，酒头丰富。 香气：水果香气明显，表现为柑橘等水果，香辛料和一些酒花香。辛香料体现为椒香和淡淡的药草香，麦芽香度低。 口感：轻度偏中酒体，杀口感强。酒精感淡。强烈的杀口感平衡了非常干的收口。 味道：水果酯香味明显，低度的麦芽味支撑，有一定的苦味但不明显。较高的发酵度带来了很干的收口感，尾段有辛香和泥土的味道。 感受：喝的第一款赛松，中规中矩，赛松是一款季节性啤酒，辛香通常是由酒花，酵母麦芽发酵而来的，偶尔会添加一些香料。
发酵面团香气和一点花香，清新自然。味道和香味相似，明显的发酵面团味道，酒体很干沙口感强烈，苦甜清晰平衡，十分爽口。酒呈透亮的黄色，泡沫细腻。很好喝的酒，像拉格一样干的口感，又有艾尔的丰富滋味，喜欢。
深黄色微浑酒液，泡沫洁白细腻。闻香是果香面包香，有一点花香和酸味。入口先是胡椒，辛香和一点草药味，中段有一点类似兰比克的果酸，收口干爽带一点涩味。整体易饮，味道丰富有层次，虽然不太懂赛松，但是觉得挺好喝的。
陆家嘴老司机 2021-02-19 00:07
杜邦赛松，赛松风格里的老字号，偏清新的特色还是很好喝的。酒标没有特点，不过这就是特点。酒色深琥珀色清澈，泡沫丰富持久。香气明显的绿豆沙味，白面包，以及青草，稻草感，没有谷仓感。沙口感偏高，小气泡源源不断，酒体正常厚度不水，轻微麦芽甜，香料感十足，绿豆沙味在口中依旧明显，很顺口易饮，适合夏天冰透后畅饮。赛松这个风格估计是个统称，就像农村自酿的米酒啥的，每一款差异很大，但不变的是香料感和一股子爽意。
狭口杯 2021-01-13 01:55
第一次喝赛松，记录一下
外观:是浓郁的比利时风格瓶子，啤酒入杯后呈深金黄色，泡沫丰富持久
香气：香气干净，一股酵母带来的酯香，然后是一股清爽的植物香气
味道：第一次喝赛松，其实赛松属于风味不太明显的酒，入口就是小麦酒的基调，最直观的还是比利时小麦白最鲜明的酵母酯香，然后有一股清爽的草本植物香气，类似在闻一杯淡淡的广式凉茶，回温后有一股白梨皮香至于胡椒香和药香，都只有很少的一点，总之不是一款口感复杂的酒，没回甘沙口感强。
感受：第一次喝赛松，感觉还是非常适合佐餐的酒，非常清爽、简单、直接，确实不能温度太低，不然感觉再喝一杯小麦白
卑鄙的我OvO 2020-12-31 17:57
RoooocketWin 2020-12-29 00:17
杜邦 塞松，棕色的玻璃瓶，简简单单的贴纸，瓶颈上是厂牌，瓶身上只写着杜邦塞松。倒入杯中，酒体呈暗金色，颜色非常深，酒头中等，洁白粗糙，消散不算快，最后留下油状的一层，闻上去，青苹果，梨子，果酸，奶酪，豆沙，感觉这种味道是层层递进的，开始是果香，仔细闻，是果香发酵出的奶酪豆沙味，再深吸，豆沙都能变成巧克力甚至烤肉味，入口是苹果汁，梨汁，奶油的味道，酒体较轻，碳感不高，之后苦味伴随着豆沙的味道，收口略微有些沙口，有酵母的味道，并不是很干。
巴依老爷dkAVZN 2020-12-23 19:47
其实赛松很接近三料啊，只是更清爽，更干净。这款就是，喝起来苦，但喝下去后嘴里没什么苦味
续神 2020-12-14 19:52
比利时 杜邦 赛松
风格：赛松 酒精度：6.5%
外观：稻草色，较暗的金黄色，泡沫丰富，持续久，挂杯漂亮，酒头丰富。
香气：水果香气明显，表现为柑橘等水果，香辛料和一些酒花香。辛香料体现为椒香和淡淡的药草香，麦芽香度低。
口感：轻度偏中酒体，杀口感强。酒精感淡。强烈的杀口感平衡了非常干的收口。
味道：水果酯香味明显，低度的麦芽味支撑，有一定的苦味但不明显。较高的发酵度带来了很干的收口感，尾段有辛香和泥土的味道。
感受：喝的第一款赛松，中规中矩，赛松是一款季节性啤酒，辛香通常是由酒花，酵母麦芽发酵而来的，偶尔会添加一些香料。
曲终人不散 2020-08-29 11:58
发酵面团香气和一点花香，清新自然。味道和香味相似，明显的发酵面团味道，酒体很干沙口感强烈，苦甜清晰平衡，十分爽口。酒呈透亮的黄色，泡沫细腻。很好喝的酒，像拉格一样干的口感，又有艾尔的丰富滋味，喜欢。
幽门螺杆菌 2020-06-24 23:19
深黄色微浑酒液，泡沫洁白细腻。闻香是果香面包香，有一点花香和酸味。入口先是胡椒，辛香和一点草药味，中段有一点类似兰比克的果酸，收口干爽带一点涩味。整体易饮，味道丰富有层次，虽然不太懂赛松，但是觉得挺好喝的。
LemonMak 2020-06-14 21:59
墨西哥浪味仙 2020-06-12 00:27