为哥本哈根radio餐厅特供的皮尔森,该餐厅很厉害,俗称NOMA,曾连续3年蝉联世界顶级餐馆第一。既然这个餐厅这么出名,想必这款酒应该也不会差,事实也正是这样,这款啤酒排在了 RateBeer 的皮尔森排行前50名以内。
首先还是要说一下,美琪乐的酒标设计真是漂亮。很偶然地买到这瓶酒。看酒花儿上介绍说这是款给哥本哈根一家世界顶级餐厅的特供酒,估计不会差,这种餐厅的食客必定不好糊弄。 泡沫:丰富、细腻、不算持久,蕾丝明显。 气味:浓郁的热带水果味,菠萝、柑橘。 颜色:酒体呈浅金色,混浊,瓶底有酵母沉淀。 味道:清苦中带着丝丝甜味、回味中苦味有所加强。 总体感受:清新爽口。值得细细品味。某些特质让我想起美奇乐的running club。
酒体金黄色,泡沫丰富,闻起来有淡淡的水果香气,喝起来香气一般,沙口感可以,苦度适中。。属于比较不错的皮尔森。
金色透明酒体,泡沫丰富。陈皮香和淡淡酒花香。入口微甜,中段麦香,收口略苦。相当厚实的皮尔森。沙口感中等。平衡易饮。配合麻小是天衣无缝。
喝到这瓶的时候离过期仅两周左右了,香气是几乎消耗殆尽了。入口有较强的沙口感,能感觉到麦芽的支撑度,厚度确实比一般的皮尔森要强不少,下次一定要喝新鲜的尝试一下。
柑橘,清爽,沙口感强,酒体轻。
入口感觉有些甜,然后是淡淡的麦香,感觉很清爽,还有一点IPA的感觉。
这货的名字应该叫做“这不是皮尔森”。丰富而并不细腻的泡沫,棕黄色混浊酒体,入口顺滑,微铁锈味儿,回口略涩,多了分ipa的香气,少了分皮尔森的清爽利落。
如果忽略性价比,当大绿瓶子喝挺好的
真是迄今为止最高分的皮尔森,倒杯二指的酒头,很饱满(一点儿没砸),泡沫有粗有细,持泡性不错,不少挂杯。酒花香和麦香结合的非常漂亮!我首先闻到的是果香型的酒花香,有点橙子菠萝味道,接着马上出现麦芽香,主要是类似水晶麦芽甜饼味,两种香味都没有谁正当主角,配合得非常好。整体的口感既有层次,又绝对脆爽干净,留一口直接倒嘴里,沙口感十足,苦不锋利甜不累人,还足够香,真的好的皮尔森我觉得就应该这个模样。酒液第一杯非常清澈,之后瓶底的酵母使得酒液稍微有些浑浊,看来米其乐的酒款都是不过滤的,最多是冷却静置沉淀一两周。扣的分就是后面微浑浊以及泡沫细腻度差一些,其他的部分堪称完美!
50mm 2017-04-15 22:09
首先还是要说一下,美琪乐的酒标设计真是漂亮。很偶然地买到这瓶酒。看酒花儿上介绍说这是款给哥本哈根一家世界顶级餐厅的特供酒,估计不会差,这种餐厅的食客必定不好糊弄。
泡沫:丰富、细腻、不算持久,蕾丝明显。
气味:浓郁的热带水果味,菠萝、柑橘。
颜色:酒体呈浅金色,混浊,瓶底有酵母沉淀。
味道:清苦中带着丝丝甜味、回味中苦味有所加强。
总体感受:清新爽口。值得细细品味。某些特质让我想起美奇乐的running club。
谷雨酿造 2023-07-05 11:31
webyehko 2017-07-17 21:19
酒体金黄色,泡沫丰富,闻起来有淡淡的水果香气,喝起来香气一般,沙口感可以,苦度适中。。属于比较不错的皮尔森。
雁行知 2017-05-04 21:18
金色透明酒体,泡沫丰富。陈皮香和淡淡酒花香。入口微甜,中段麦香,收口略苦。相当厚实的皮尔森。沙口感中等。平衡易饮。配合麻小是天衣无缝。
RagingxBull 2017-05-04 20:40
喝到这瓶的时候离过期仅两周左右了,香气是几乎消耗殆尽了。入口有较强的沙口感,能感觉到麦芽的支撑度,厚度确实比一般的皮尔森要强不少,下次一定要喝新鲜的尝试一下。
大船 2017-05-04 17:28
柑橘,清爽,沙口感强,酒体轻。
代代 2017-04-22 19:08
入口感觉有些甜,然后是淡淡的麦香,感觉很清爽,还有一点IPA的感觉。
woshi213 2017-04-09 20:30
这货的名字应该叫做“这不是皮尔森”。丰富而并不细腻的泡沫,棕黄色混浊酒体,入口顺滑,微铁锈味儿,回口略涩,多了分ipa的香气,少了分皮尔森的清爽利落。
T66 2016-08-06 11:45
如果忽略性价比,当大绿瓶子喝挺好的
Eric韦力铱 2016-05-03 15:49
真是迄今为止最高分的皮尔森,倒杯二指的酒头,很饱满(一点儿没砸),泡沫有粗有细,持泡性不错,不少挂杯。酒花香和麦香结合的非常漂亮!我首先闻到的是果香型的酒花香,有点橙子菠萝味道,接着马上出现麦芽香,主要是类似水晶麦芽甜饼味,两种香味都没有谁正当主角,配合得非常好。整体的口感既有层次,又绝对脆爽干净,留一口直接倒嘴里,沙口感十足,苦不锋利甜不累人,还足够香,真的好的皮尔森我觉得就应该这个模样。酒液第一杯非常清澈,之后瓶底的酵母使得酒液稍微有些浑浊,看来米其乐的酒款都是不过滤的,最多是冷却静置沉淀一两周。扣的分就是后面微浑浊以及泡沫细腻度差一些,其他的部分堪称完美!