内华达山脉 大脚大麦酒
Sierra Nevada Bigfoot

内华达山脉 大脚大麦酒

Sierra Nevada Bigfoot

产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式大麦酒
  • 酒精度: 10.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 30
  • 喝过: 60
  • 总体评分 73
    3.69 分
产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式大麦酒
  • 酒精度: 10.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

用二棱大麦麦芽和焦糖麦芽酿造的,并用纳吉特酒花来滋苦味,用卡斯开酒花来滋杀口,用百年酒花和卡斯开酒花带来干爽的滋味。具有复合而醇美的香味,外表呈深红棕色,浓郁、厚实和圆润,带有一种把果脯味,酒花苦味和麦芽甜味完美组合在一起的复合味道。

  • 苦(12)
  • 焦糖(9)
  • 重度酒体(9)
  • 棕色(8)
  • 泡沫丰富(7)
  • 适合进阶级(6)
  • 重口味(6)
  • 甜(5)
  • 泡沫持久(5)
  • 麦香(4)

用户酒评 共 27 条评论

Jenson

Jenson 2016-12-07 01:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合进阶级

试了两个版本,今天有点感冒,鼻子不灵光,2016普通版本,苦,麦香,果脯甜香,颜色浅琥珀色,杀口感中等,过桶版本颜色更深,几乎没有苦度,干果,果脯香甜突出,木桶香气,更喜欢过桶版本。

backinanger

backinanger 2016-08-28 00:01

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

这个酒充满狂野的酒花味,苦度高,是一个适宜尝试的品种,喝的时候不要吃东西。口感丰富。

知心大姐夫

知心大姐夫 2016-07-04 13:34

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

开瓶就弥漫出香味,有点威士忌的那种焦糖,酒精和其他醇类酯类混杂的酒香味,酒花香味倒不是第一位的。

泡沫不多,入口之后是那种极苦极甜极香的难以形容的复杂味道,第一位的绝对是苦,毕竟90的IBU!

高分,但是相当不适合做口粮酒,太重口了!

马雅可夫斯基

马雅可夫斯基 2016-05-06 11:30

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

喜欢,和朋友一起喝的,喜欢大麦酒的颜色和香气,入口感觉比较甜,果脯的味道可以很好的感觉到。后调得啤酒花的苦味出现,跟甜味相互交替。

瀚

2016-05-06 08:01

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

充满着焦糖,干果,脱肥糖的味道,感觉,大麦王这一次形容它不会过,味道浓烈的麦香,让此酒更加的诱人

VincentPang

VincentPang 2016-05-06 01:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

沒忍住开了Sierra Nevada Bigfoot 2016版,厚重的酒体,充滿焦糖、干果丶拖肥糖,苦味強勁而长,小小330毫升喝了一半已有点麻木,感覺16年版還能放放,後味会更平和

脸谱精酿

脸谱精酿 2016-04-29 14:05

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

大脚大麦啤酒浓度为23P/1.092原麦汁浓度,酒精度10.6%,它是用二棱大麦麦芽和焦糖麦芽酿造的,并用纳吉特酒花来滋杀口,由于这种啤酒用料较多,显得比较甜,所以要用比较多的酒花含量来平衡其甜度,用百年酒花和卡斯开酒花带来干爽的滋味。是1987年/1988年/1992年/1995年全美啤酒节上大麦啤酒类的金奖

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