这是一款风味不够浓厚的比利时烈性深色艾尔,甜味明显,但来自深色糖的干水果香气不足,香气有奶油味。焦糖味,口味先甜后干,然后散出酒精味和一些干净的酒花的苦味,后程的味道收得很好,但前段饱满度不够。
酒精度不低,但是酒体却比较轻,造成酒精感较强,扣分,其他方面就是普通的比利时烈性艾尔的感觉,略甜,喝多了腻
开瓶,闻香,葱香味,干果香。入杯,炭黑色酒体,褐色泡沫,泡沫较多,但灭失较快,不 挂杯,形不成花边。入口,甜味充实,焦香味突出,中段呈果香味,最后酸味留口,本来以 为黑色很饱满厚实,但是只是颜色制造的假象,毕竟,属于棕艾。总体说,杀口感适中,香 气不足,酒精十分张扬,尤其最后的酸十分突兀和延绵,抢夺了其他味道带来的愉悦,令人不快。
甜味比较足,但酒体偏单薄,酒精味比较大,整体来讲欠缺平衡度
我是囧人 2018-11-29 19:21
酒精度不低,但是酒体却比较轻,造成酒精感较强,扣分,其他方面就是普通的比利时烈性艾尔的感觉,略甜,喝多了腻
鸡毛 2017-12-29 19:37
开瓶,闻香,葱香味,干果香。入杯,炭黑色酒体,褐色泡沫,泡沫较多,但灭失较快,不 挂杯,形不成花边。入口,甜味充实,焦香味突出,中段呈果香味,最后酸味留口,本来以 为黑色很饱满厚实,但是只是颜色制造的假象,毕竟,属于棕艾。总体说,杀口感适中,香 气不足,酒精十分张扬,尤其最后的酸十分突兀和延绵,抢夺了其他味道带来的愉悦,令人不快。
醉爱罗斯福 2016-07-01 15:27
甜味比较足,但酒体偏单薄,酒精味比较大,整体来讲欠缺平衡度