天牧蔓丝 老贵兹
Timmermans Oude Gueuze

天牧蔓丝 老贵兹

Timmermans Oude Gueuze

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 贵兹
  • 酒精度: 6.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 96
  • 喝过: 343
  • 总体评分 84
    3.84 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 贵兹
  • 酒精度: 6.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

蒂蔓号称现存最古老的拉比克酒厂,始于1702年。市面上的这款啤酒在三五年前就开始酿制,在木桶中熟成三年以后再跟新鲜的拉比克混合后装瓶,保质期有二十年。2015年这款啤酒得到了WBA最佳酸啤。

  • 乳酸(47)
  • 醋酸(43)
  • 适合进阶级(37)
  • 金色(34)
  • 轻度酒体(34)
  • 中度酒体(32)
  • 野菌味(31)
  • 泡沫不持久(26)
  • 清爽(25)
  • 深黄色(21)

用户酒评 共 115 条评论

酒量极差

酒量极差 2018-02-05 10:58

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 花香
  • 野菌味
  • 霉香
  • 李子
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

李子和其他水果的香气非常的浓烈,泡沫少且不持久,入口杀口感适中,酸度有点高,夹杂着柠檬的酸和腐酸,爽口,如果第一口不怎么适应,那么第二口你一定会喜欢上他

小木头say嗨

小木头say嗨 2018-01-30 20:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 醋酸
  • 酵母臭
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 口粮酒

性价比极高的一瓶贵兹,灰常好喝又解渴。入口有浓郁的醋酸味,陈皮味,和酵母臭。不复杂但结合得很讨喜。喝到瓶底酵母臭和酸味都更浓更陈。

尿常规

尿常规 2018-01-26 22:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 适合进阶级

强烈的酸,霉香,青柠,没有明显畜棚臭味,木质柔和,强杀口,微涩,一瓶喝完的话烧心严重

Solomon

Solomon 2018-01-24 20:47

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 醋酸
  • 皮革
  • 野菌味
  • 霉香
  • 青苹果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 适合进阶级

拔开木塞就闻到强烈的香气,苹果和李子的香甜气息,深黄色酒体,泡沫丰富,入口是酸橙、未成熟的百香果、葡萄柚的酸甜,回口非常干净,淡淡的野菌和皮革气息,轻度酒体,杀口感很强,喝起来非常清爽,考虑到价格,性价比极高

Niubliu

Niubliu 2018-01-12 22:27

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 醋酸
  • 泥土
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

贵兹,这是一个好喝的贵兹,便宜又好喝
金色酒 泡沫比较多,但是消散很快
闻 饱满的酸 还有泥土 酵母味
入口 酸度不明显 先是泥土和酵母味 之后酸度才上升,回甘收尾很快,之后淡淡的
层次好,平衡性好
不错

皮老虎

皮老虎 2017-12-31 23:02

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 霉香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

浅黄色酒体,泡沫丰富但不持久,离装瓶有三年了,咋一入口酸味仍挺冲,第二口开始渐渐柔和,霉香、山楂、覆盆子的味道开始出来了,夏天喝蛮适合,冬天就当开胃了。

蛤

2017-12-18 23:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 醋酸
  • 蜂蜜
  • 酵母臭
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

嗅感较强野菌酸臭,入口酸度偏高,配东坡肉莫名带感不知道怎么回事

我倒

我倒 2017-12-15 03:32

    • 香气: 4
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 乳酸
  • 青苹果
  • 橡木桶
  • 李子
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合女生
  • 适合进阶级

这款酒香气浓度不错,可以闻到野菌和过橡木桶的气息。味道上,有青苹果和李子的味道,过桶的酸味很明显,酸度适中,后味微苦。外观上,金色的浑浊酒液,泡沫不持久。总体感觉,这款酒在喝过的贵兹里面只能说中规中矩,没有多少特色,并且后面的苦味有点让我不舒服。它适合进阶级玩家,以及女士。

LVSOR

LVSOR 2017-11-19 22:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 木头
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 醋酸
  • 李子
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 口粮酒

酒体橙黄,带有酵母沉淀。泡沫少而不持久。
闻起来是浓郁的李子的酸味,带有霉味和一点香料的气息。
酒体中等,入口微甜,随后凌厉的酸味涌出,像是李子、青葡萄的酸涩。中段,木桶的味道和麦香也一并呈现。收口比较干净,带有一些酸甜,生津、开胃。酸味比较突出,但不过度。
很不错的一款贵兹。
覆盆子不知从何而来,疑应作水。

jansen

jansen 2017-11-07 22:40

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 李子
  • 轻度酒体
  • 平衡
  • 小清新

蒂曼 贵兹窖藏级Timmermans Gueuze 有个香槟瓶子,还带个木塞。入口有红酒那种酸味,有点酸果子的味道,更接近红酒了。贵兹是酸啤里面比较高端的一种调和酒。挺好喝的。

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