天牧蔓丝 老贵兹
Timmermans Oude Gueuze

天牧蔓丝 老贵兹

Timmermans Oude Gueuze

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 贵兹
  • 酒精度: 6.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 95
  • 喝过: 336
  • 总体评分 84
    3.84 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 贵兹
  • 酒精度: 6.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

蒂蔓号称现存最古老的拉比克酒厂,始于1702年。市面上的这款啤酒在三五年前就开始酿制,在木桶中熟成三年以后再跟新鲜的拉比克混合后装瓶,保质期有二十年。2015年这款啤酒得到了WBA最佳酸啤。

  • 乳酸(47)
  • 醋酸(43)
  • 适合进阶级(37)
  • 金色(34)
  • 轻度酒体(33)
  • 中度酒体(32)
  • 野菌味(30)
  • 泡沫不持久(26)
  • 清爽(25)
  • 深黄色(20)

用户酒评 共 113 条评论

Wiebke

Wiebke 2016-07-10 18:24

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

Nice flavor, one of the most fresh and sour beers I had

benign-masochism

benign-masochism 2016-05-24 08:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

评价这款酒还是挺纠结的,抛开风格单从感受角度讲,这款酒很好喝,但是香气和味道却并不是很符合贵兹的特点。然而真正的贵兹又有多少人能真心接受呢?

沙克斯

沙克斯 2016-04-30 17:12

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

喝到的批次是2010年酿制并装桶陈酿,2013年跟新酒一起装瓶出厂的,保质期到2032年。
上传这款酒时忘记注明是所谓的限量版了,跟图标里的不是一个版本。
中等酸香,加一点酒香酵母味,一点木头和香料味。入口几乎不甜,类似柚子和柠檬的酸。收口利落,干,略微回酸。
酒体轻,清脆,不甜。泡沫不持久,消散声音很大。
期待陈放几年后的表现,到时竖向对比再喝。

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