从啤酒的名字看，这款特拉奎尔50周年（Traquair 50th）八九不离十又是一款纪念版啤酒，事实也确实是如此。如今的特拉奎尔屋酿酒厂（Traquair House Brewery）从1965年重新开始酿酒，到2015年刚好50年，正好趁这个机会发布一款独特的酒纪念一下。这绝不是一款普通的啤酒，而是一款平衡度极高的老艾尔（old ale），全球限量20000瓶。
我说实话，这属于是填补我精酿啤酒空白的一款啤酒，来自于英国🇬🇧的苏格兰🏴特拉奎尔酒厂50周年纪念款，是特拉奎尔为了纪念酒厂经由peter maxwell stuart 的不懈努力，重新复厂并延续至今，从1965年重新开始生产啤酒到2015年刚好50年所推出的一款限量版啤酒，全球限量20000瓶，而且这款就不是传统意义上的英式烈性艾尔，而是一款平衡度极高的老艾尔，所以我喝之前还是很期待的！
ttcraftbeer 2016-08-03 16:43
Traquair 50
這支酒是為了紀念該酒廠的50週年而釀製的。
Traquair 這酒廠以前曾經介紹過，是一家位於蘇格蘭，歷史非常悠久的院邸所附設的釀酒廠，曾經在漫漫歷史中停止釀酒，直到1965年經由Peter Maxwell Stuart的一番努力才重新復釀，並延續至今。
‘我們酒廠一直以來都有釀製特殊紀念啤酒的慣例，這款50週年當然也不例外。經由橡木桶發酵帶來的深度與複雜度，讓他可以輕易的陳放10年左右，因此也使這瓶酒值得啤酒愛好者們收藏’酒廠的負責人如是說到。
這次東京行剛好在目白田中屋發現他的蹤影，當然二話不說馬上買下！
Traquair 50
酒精濃度：9%
外觀部分
酒液呈現棗紅色
泡沫細緻但量很稀薄
風味部分
聞起來是咖啡、葡萄乾、巧克力、棗泥、煙燻和些許酒精
喝起來有著巧克力、太妃糖、棗泥、熟果香、煙燻、肉感、木桶，另外還有淡淡酒花香氣
超複雜有深度的
口感部分
飽滿
搭配食物
蘇格蘭蛋
飲酒過量有害健康，未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車
安静了 2023-07-10 10:27
冰比冰淇淋冰 2022-07-21 17:35
我说实话，这属于是填补我精酿啤酒空白的一款啤酒，来自于英国🇬🇧的苏格兰🏴特拉奎尔酒厂50周年纪念款，是特拉奎尔为了纪念酒厂经由peter maxwell stuart 的不懈努力，重新复厂并延续至今，从1965年重新开始生产啤酒到2015年刚好50年所推出的一款限量版啤酒，全球限量20000瓶，而且这款就不是传统意义上的英式烈性艾尔，而是一款平衡度极高的老艾尔，所以我喝之前还是很期待的！
保质期10年可以到2025年，这也是这一类啤酒的通用特点，原麦汁浓度11.5，酒精度却高达9，我刚开始还以为看错了，后来反复确认没错就很吃惊了，那就说明残糖率相当低了……
倒入杯中酒液呈现枣红色或者赭红色，泡沫🫧丰富但是不够细腻，反而颗粒感较强，比较粗糙，空隙大……
闻香前段起调很明显的是咖啡☕️和葡萄干以及巧克力的香味，然后中调是烟熏果木烤鸭和烟熏果木牛排🥩混合的香味，很有点和传统英式烈性艾尔不太一样的地方……
入口柔顺，略带酒精刺激感，一点点微酸味道打底，中度酒体，喝起来有点甜蜜热巧克力，太妃糖和蜂蜜无水蛋糕的甜腻，然后是熏肉🥓和广式腊肠的风味，一点点橡木桶烘烤时候带来的辛香料的风味……
总的来说，口感不错也很丰满，层次感也可以，但是冰了之后其实也是隐藏了一部分风味的，所以如果下次还有机会再喝的话，还是想再试试的味道！
老司机 2022-02-12 19:45
冠冠lady 2021-01-16 19:38
Alvinne 2020-07-10 21:03
限量20000瓶，我猜瓶子的编号是唯一的，我的是16:22
被酒爱的人 2019-06-23 09:46
经典酒款，不以麦香见长，出色的木桶味，伴着黑色水果香味，值得细心品味
Shiroiusagi 2019-04-08 02:29
特拉奎尔 50周年老艾尔
观: 泡沫稀少，微混浊透光，棕色酒体
闻: 麦浆、焦糖、果脯、葡萄干、药材
饮: 中度酒体，气泡感弱，入口顺滑，配料型药草味，适中的深色麦芽和焦糖味，蜂蜜、微量的酒花香，收口圆润。中度回味且持久，麦香、糖浆、少许药草和少许果脯味留口
感: 酒体饱满但亮点不是很明显，有点闷骚型的感觉。
箫哥 2017-11-23 21:57
路漫漫 2017-08-15 21:19