磨栏风车的地狱与诅咒帝国世涛（参见编号DM17），过桶于Bruichladdich布赫拉迪单一麦芽威士忌橡木桶。期待更复杂的味道？比地狱与诅咒更圆润的酒体和口感？ 那么不要错过这一次机会。
比普通版贵差不多4倍的价格，😭。闻的时候比普通版多了酸味、谷味更重，喝起来咖啡味道弱化了，但整体口感更圆润，浑然合一的感觉。
这款酒对我而言是完美的 本来就很喜欢地狱诅咒基酒 过布鲁克莱迪的泥煤威士忌桶以后酒体更加饱满丰富 没有很重的烟熏或者泥煤味 是之前的加强版
普通地狱诅咒是我最爱的平价帝国世涛，所以可能潜意识里对这款过桶版本期待过高了。 气味上仍然很棒，酱香明显，果香四溢，多出一些酸味。 第一杯能感到更多的麦芽风味，烘烤、焦、黑色香苦。喝到第二杯就被甜和不是太舒服的酸和略显不协调的烈酒味占据，甜腻加酸烈的感觉逼着我每一口都想赶紧咽下去....... 酒甜，收口却很快干涩，好在留香完美，香苦适口，喝完时间越长越有干净的香醇出现。 从冰箱里拿出来喝到放置至常温再喝，都不是特别合我口味，除了第一口和留味里的那种香醇。 没想到帝磨栏的过桶这么快普及，感谢进口商和代理商，期待更多帝磨栏的过桶尤其是666系列的到来。
我是抵触世涛的，但这款布莱迪泥煤过桶是客人让我浅尝一口，微微一口下去整个喉咙都是暖的，还真有点威士忌的感觉。
此酒给人的第一感觉就是过于给了，烘培苦味，黑的过分，再加上酒精的刺激，可以说给予的是各种感觉都到齐了，但无法接受
一款过桶的帝国世涛 是地狱与诅咒的升华 布莱迪 酒体通黑 用手电都照不透 并且作为一款帝国世涛带来的感受也不一样 不会让人感到腻 外包装也采用类似印泥的方式 看着就感觉高大上 并且这款酒品后明显的咖啡烘培味以及烘烤小麦芽味 但是会略微带一点我品不出来的另一种味道 但是都很平衡 是一款典藏 值得收藏一支
世涛是非常适合过桶的。过桶的世涛一定要尝尝的。 浓郁的烘焙味，焦糖苦味，酒精带来的辛辣感，层次丰富。适合独饮
有机会的话，磨坊的帝国世涛们，都别错过，尤其是过桶版。草根观点认为，过桶起码意味着一酒双体的体验层面的高性价比😂之前喝了拉斯普金过波本桶的红蜡版本，从视觉到味觉都相当漂亮的一支酒，又惦记起女王那支冥界与诅咒的泥煤过桶了😂😂泥煤味，赵师傅给我闻过他的一支泥煤威士忌，的确是有类似医院消毒水的气味，比较严肃的一种气味。 温度：室温依然高于10℃，大约12℃左右吧，正合适。 香气：个人觉得，这酒的基酒世涛背景与桶香，算是平分秋色。酱熏背景和深烘咖啡类的焦香气味依旧，相对于基酒弱化的不明显。泥煤加木质香呈现的比较靠后，气味的类似医用消毒水或老式棒冰木棍的某些气味，浓而不烈，并未压制世涛本身的气味。总体而言，二者相得益彰。 外观：黑蜡相对于红蜡更符合我的喜好，暗黑调子很搭帝国世涛。酒液深黑，深色的白底泡沫依旧稀稀落落。 味道：酱熏背景和咖啡类焦香得以完整的保留，与基酒比，强度上变化并不明显，苦感似乎被弱化了，整个过程并未体会到令人印象深刻的苦，味觉中出现了基酒中并不明显的甜，类似半干的果脯类的浓缩果甜，但并不十分浓烈，不会齁腻，调剂与丰富味觉层次的作用更明显。越往后喝，泥煤的味道越显著，伴随着醇香升腾的酒精味道，渐渐盖住了世涛的背景味道，回味以泥煤为主体，基本不见基酒的元素。赵师傅相对于我而言，属于老酒鬼了😂对泥煤味的评价是并不算明显，由此看来，味觉还是得呵护啊😂😂 口感：酒体中等偏重，不厚，流动性一般，杀口感弱，不涩口，酒精的灼热感中等，升腾感略微钝惰 综合：泥煤过桶对基酒冥界与诅咒的异化是一定程度强化了甜，原始的这支酒并不会凸现甜，泥煤桶是个强大的存在，并不会出现过于强攻的姿态但融入和侵占总会潜移默化而势不可挡。
我的这款酒也许是因为日期想对比较新鲜，所以酒精味比较冲，酒体很厚，沙口稍弱，口味层次丰富，有很浓的烘培味，焦糖味，不知道是不是第一次喝过威士忌桶酒的原因，也觉得有威士忌的味道，感觉比较烈，放一段时间再来评价
豆腐乳 2016-06-08 10:16
比普通版贵差不多4倍的价格，😭。闻的时候比普通版多了酸味、谷味更重，喝起来咖啡味道弱化了，但整体口感更圆润，浑然合一的感觉。
lulu-啤酒站 2016-06-07 23:18
这款酒对我而言是完美的 本来就很喜欢地狱诅咒基酒 过布鲁克莱迪的泥煤威士忌桶以后酒体更加饱满丰富 没有很重的烟熏或者泥煤味 是之前的加强版
沙克斯 2016-05-15 12:09
普通地狱诅咒是我最爱的平价帝国世涛，所以可能潜意识里对这款过桶版本期待过高了。
气味上仍然很棒，酱香明显，果香四溢，多出一些酸味。
第一杯能感到更多的麦芽风味，烘烤、焦、黑色香苦。喝到第二杯就被甜和不是太舒服的酸和略显不协调的烈酒味占据，甜腻加酸烈的感觉逼着我每一口都想赶紧咽下去.......
酒甜，收口却很快干涩，好在留香完美，香苦适口，喝完时间越长越有干净的香醇出现。
从冰箱里拿出来喝到放置至常温再喝，都不是特别合我口味，除了第一口和留味里的那种香醇。
没想到帝磨栏的过桶这么快普及，感谢进口商和代理商，期待更多帝磨栏的过桶尤其是666系列的到来。
MrJeep 2016-05-05 17:32
我是抵触世涛的，但这款布莱迪泥煤过桶是客人让我浅尝一口，微微一口下去整个喉咙都是暖的，还真有点威士忌的感觉。
瀚 2016-05-03 14:31
此酒给人的第一感觉就是过于给了，烘培苦味，黑的过分，再加上酒精的刺激，可以说给予的是各种感觉都到齐了，但无法接受
二两胸手 2016-05-03 11:24
一款过桶的帝国世涛 是地狱与诅咒的升华 布莱迪 酒体通黑 用手电都照不透 并且作为一款帝国世涛带来的感受也不一样 不会让人感到腻 外包装也采用类似印泥的方式 看着就感觉高大上 并且这款酒品后明显的咖啡烘培味以及烘烤小麦芽味 但是会略微带一点我品不出来的另一种味道 但是都很平衡 是一款典藏 值得收藏一支
苦力 2016-04-30 12:54
世涛是非常适合过桶的。过桶的世涛一定要尝尝的。
浓郁的烘焙味，焦糖苦味，酒精带来的辛辣感，层次丰富。适合独饮
陌生你好 2016-04-26 11:42
有机会的话，磨坊的帝国世涛们，都别错过，尤其是过桶版。草根观点认为，过桶起码意味着一酒双体的体验层面的高性价比😂之前喝了拉斯普金过波本桶的红蜡版本，从视觉到味觉都相当漂亮的一支酒，又惦记起女王那支冥界与诅咒的泥煤过桶了😂😂泥煤味，赵师傅给我闻过他的一支泥煤威士忌，的确是有类似医院消毒水的气味，比较严肃的一种气味。
温度：室温依然高于10℃，大约12℃左右吧，正合适。
香气：个人觉得，这酒的基酒世涛背景与桶香，算是平分秋色。酱熏背景和深烘咖啡类的焦香气味依旧，相对于基酒弱化的不明显。泥煤加木质香呈现的比较靠后，气味的类似医用消毒水或老式棒冰木棍的某些气味，浓而不烈，并未压制世涛本身的气味。总体而言，二者相得益彰。
外观：黑蜡相对于红蜡更符合我的喜好，暗黑调子很搭帝国世涛。酒液深黑，深色的白底泡沫依旧稀稀落落。
味道：酱熏背景和咖啡类焦香得以完整的保留，与基酒比，强度上变化并不明显，苦感似乎被弱化了，整个过程并未体会到令人印象深刻的苦，味觉中出现了基酒中并不明显的甜，类似半干的果脯类的浓缩果甜，但并不十分浓烈，不会齁腻，调剂与丰富味觉层次的作用更明显。越往后喝，泥煤的味道越显著，伴随着醇香升腾的酒精味道，渐渐盖住了世涛的背景味道，回味以泥煤为主体，基本不见基酒的元素。赵师傅相对于我而言，属于老酒鬼了😂对泥煤味的评价是并不算明显，由此看来，味觉还是得呵护啊😂😂
口感：酒体中等偏重，不厚，流动性一般，杀口感弱，不涩口，酒精的灼热感中等，升腾感略微钝惰
综合：泥煤过桶对基酒冥界与诅咒的异化是一定程度强化了甜，原始的这支酒并不会凸现甜，泥煤桶是个强大的存在，并不会出现过于强攻的姿态但融入和侵占总会潜移默化而势不可挡。
一一 2016-04-25 22:44
我的这款酒也许是因为日期想对比较新鲜，所以酒精味比较冲，酒体很厚，沙口稍弱，口味层次丰富，有很浓的烘培味，焦糖味，不知道是不是第一次喝过威士忌桶酒的原因，也觉得有威士忌的味道，感觉比较烈，放一段时间再来评价