磨栏风车的地狱与诅咒帝国世涛(参见编号DM17),过桶于Bruichladdich布赫拉迪单一麦芽威士忌橡木桶。期待更复杂的味道?比地狱与诅咒更圆润的酒体和口感? 那么不要错过这一次机会。
封蜡的十分有逼格,泥煤味还是明显非常适合重口味发烧友
奖品酒,那苦味,酸味,焦味,酒精味,复杂多样。喝过这个酒之后,感觉所有的精酿都好喝了。原来过桶就是这样子的。
口味非常重,一种奇怪的味道,相对原版感觉有泥土的味道。可能本人并不是特别喜欢这种感受,但同饮的朋友还是比较喜欢的。
一直很喜欢帝磨栏系列的酒,地狱与诅咒这一款更是有着我的偏爱的。酒瓶设计一直沿用帝磨栏系列的的简约设计仅仅贴着纸质的酒标,瓶盖用腊封着的,需要把蜡弄干净后才能打开瓶盖。酒体入杯后,酒瓶里依旧会有许多残留物挂壁,酒体黑色根本不透明,而且相对普通版糖浆感更重,有时候感觉倒出来都会流的很慢,水花怎么倒都不会出来,泡沫也根本不会存在。香气非常浓烈,先是威士忌的煤油味,烟熏味,焦糖的香味,橡木桶的味道都十分明显却不相互干扰。入口第一感觉就是酒体十分厚实,却没有煤油味的刺口感反而十分丝滑,有些巧克力的先苦后甜的两种味道交替而来,最后就会有一种焦糖的甜味回香,当喝下去后再吸一口气到胸口时就会有一点威士忌的口感和橡木桶的味道和烟熏的味道。酒体残糖量比较高,无论瓶中,杯中,甚至嘴唇一圈都能感受到残糖的存在。酒体层次很丰富、很立体,各层次都相互不干扰,酒精感隐藏的适中,各方面都做的很平衡,在帝磨栏系列里个人觉得能算一款上等之作,
超重的酒精味和泥煤味,还有消毒水一般的刺激味道,一起窜进鼻腔。入口到是还不错,醇厚浓郁,酒精味还是有,爱好泥煤威士忌的可以尝试,有点太重口了。
偏重的泥煤味,几乎没有什么泡沫,浓重的桶味和咖啡香,适合酒体温度逐步升高后慢慢品饮。
比起波本桶感觉略差一点也许波本更适合stout,香味苦味都没有波本做得好,喝不出布赫拉迪的感觉。
在长沙有哈数,喝的生啤,性价比相当高。纯黑色酒体,香气有淡淡的焦糖香和泥煤香,酒精感还是挺明显,口感十分厚重,黑巧克力般甜苦交叉其中,焦糖味和烘焙味明显,前段时间胃有点伤,喝起来有点压力。生啤还是相当清爽。 就是有哈数的店长相当高冷,一点都不健谈,店里冬天还开空调,好冷,我喝的好孤单( ・᷄ ᵌ・᷅ )。整体评分还是相当不错。
平衡的泥煤味道,配上高残糖,味道非常复杂。好喝,11度的酒精含量特别好,性价比很高的一款,有机会再尝尝野菌发酵的
黑色酒液,棕色酒头很细腻但量少不持久,闻香是淡淡麦芽焦糖味和泥煤味道,入口沙口感轻微,酒体粘稠厚重,泥煤风味明显还伴有淡淡酒精刺激,深色麦芽的酸味,果味,焦糖风味都有展现,尾端有浓浓的黑巧克力的甘苦,风味复杂收口干净,酒精味道压制的比较成功,绝对好酒
斯皮尔宽 2017-01-31 15:51
封蜡的十分有逼格,泥煤味还是明显非常适合重口味发烧友
历历 2017-01-17 00:38
奖品酒,那苦味,酸味,焦味,酒精味,复杂多样。喝过这个酒之后,感觉所有的精酿都好喝了。原来过桶就是这样子的。
霹雳包子 2017-01-13 00:36
口味非常重,一种奇怪的味道,相对原版感觉有泥土的味道。可能本人并不是特别喜欢这种感受,但同饮的朋友还是比较喜欢的。
Ssg_Snderson 2017-01-08 21:41
一直很喜欢帝磨栏系列的酒,地狱与诅咒这一款更是有着我的偏爱的。酒瓶设计一直沿用帝磨栏系列的的简约设计仅仅贴着纸质的酒标,瓶盖用腊封着的,需要把蜡弄干净后才能打开瓶盖。酒体入杯后,酒瓶里依旧会有许多残留物挂壁,酒体黑色根本不透明,而且相对普通版糖浆感更重,有时候感觉倒出来都会流的很慢,水花怎么倒都不会出来,泡沫也根本不会存在。香气非常浓烈,先是威士忌的煤油味,烟熏味,焦糖的香味,橡木桶的味道都十分明显却不相互干扰。入口第一感觉就是酒体十分厚实,却没有煤油味的刺口感反而十分丝滑,有些巧克力的先苦后甜的两种味道交替而来,最后就会有一种焦糖的甜味回香,当喝下去后再吸一口气到胸口时就会有一点威士忌的口感和橡木桶的味道和烟熏的味道。酒体残糖量比较高,无论瓶中,杯中,甚至嘴唇一圈都能感受到残糖的存在。酒体层次很丰富、很立体,各层次都相互不干扰,酒精感隐藏的适中,各方面都做的很平衡,在帝磨栏系列里个人觉得能算一款上等之作,
二秋 2017-01-01 11:34
超重的酒精味和泥煤味,还有消毒水一般的刺激味道,一起窜进鼻腔。入口到是还不错,醇厚浓郁,酒精味还是有,爱好泥煤威士忌的可以尝试,有点太重口了。
ivey_Xu 2016-12-09 23:47
偏重的泥煤味,几乎没有什么泡沫,浓重的桶味和咖啡香,适合酒体温度逐步升高后慢慢品饮。
kun-酒引 2016-12-06 20:57
比起波本桶感觉略差一点也许波本更适合stout,香味苦味都没有波本做得好,喝不出布赫拉迪的感觉。
mio青子 2016-12-01 20:56
在长沙有哈数,喝的生啤,性价比相当高。纯黑色酒体,香气有淡淡的焦糖香和泥煤香,酒精感还是挺明显,口感十分厚重,黑巧克力般甜苦交叉其中,焦糖味和烘焙味明显,前段时间胃有点伤,喝起来有点压力。生啤还是相当清爽。 就是有哈数的店长相当高冷,一点都不健谈,店里冬天还开空调,好冷,我喝的好孤单( ・᷄ ᵌ・᷅ )。整体评分还是相当不错。
三皮 2016-11-24 22:54
平衡的泥煤味道,配上高残糖,味道非常复杂。好喝,11度的酒精含量特别好,性价比很高的一款,有机会再尝尝野菌发酵的
海绵凶 2016-11-20 22:40
黑色酒液,棕色酒头很细腻但量少不持久,闻香是淡淡麦芽焦糖味和泥煤味道,入口沙口感轻微,酒体粘稠厚重,泥煤风味明显还伴有淡淡酒精刺激,深色麦芽的酸味,果味,焦糖风味都有展现,尾端有浓浓的黑巧克力的甘苦,风味复杂收口干净,酒精味道压制的比较成功,绝对好酒