使用酒厂独有的啤酒酵母和自家酒花酿制成比利时传统金色艾尔，并置于波尔多葡萄酒桶内陈酿6个月。柔和的乳酸风味结合淡淡的果酯风味，以及波尔多葡萄酒的果酸风味，使得这款啤酒特别适合搭配鱼类和贝类。
这个实在好喝，酸爽无敌，解渴解腻
性价比很高 很好喝的美式酸啤
法兰德斯红色艾尔，过红酒桶，酸果的微微香气。口感轻快干爽，暗红色的酒体十分迷人。
纯粹打个卡。 这个版本跟普通的版本有点不一样。多了一些很奇妙的浆果味道。因为是添加了黑刺李的版本。 不过说实话，alvinne的酒是真的酸啊。。酸掉大牙。 不过想起了今天看American sour beer里面说的一些东西，就是这种oh特别低的酒，可以用来作为blend的基础。作为老酒来混合新酒。调配出一个平衡一点的酸度。。 不过明显alvinne没这么一个想法。。。
偏淡的一款美式酸，比2017/18版本的更加单纯的美式。柔和，内敛，没有新鲜酒的那种酸刺感。陈年的魅力。 李子、西梅的香气，淡淡的乳酸感。入口清爽酸泽，口齿生津。 中段麦芽支撑感略弱，收口偏水。但考虑到其价格，性价比超高。况且这水准甚至可以与埃尔药剂师相较，实属好酒。
前段时间从一个店里搜刮来的压箱底货色 又是个15年的老爱尔芬 还是不是很能欣赏酸啤酒的感觉 尤其是这种放了几年的 酸还是真的有点酸 底部酵母沉淀也有点多 看来还是应该1年左右就得喝比较好
酸 有野菌味 有点funky 浓郁 有一点点像浓缩贵兹。。奥文的酒 永远如此复杂浓郁
喝得老版本，谷仓，柔和的酸味，果味。经过两年多的时间酸味柔和，酒体粘稠。
姜大鲵 2019-06-08 16:39
Shadow韓 2019-04-25 12:35
这个实在好喝，酸爽无敌，解渴解腻
番茄Yuki酱 2019-04-14 08:47
性价比很高 很好喝的美式酸啤
豆豆包 2019-03-10 16:44
法兰德斯红色艾尔，过红酒桶，酸果的微微香气。口感轻快干爽，暗红色的酒体十分迷人。
XX朵朵XXX 2018-10-12 02:05
纯粹打个卡。
这个版本跟普通的版本有点不一样。多了一些很奇妙的浆果味道。因为是添加了黑刺李的版本。
不过说实话，alvinne的酒是真的酸啊。。酸掉大牙。
不过想起了今天看American sour beer里面说的一些东西，就是这种oh特别低的酒，可以用来作为blend的基础。作为老酒来混合新酒。调配出一个平衡一点的酸度。。
不过明显alvinne没这么一个想法。。。
难道就不需要哈哈哈么 2018-09-15 23:53
付大米 2018-08-20 19:24
偏淡的一款美式酸，比2017/18版本的更加单纯的美式。柔和，内敛，没有新鲜酒的那种酸刺感。陈年的魅力。
李子、西梅的香气，淡淡的乳酸感。入口清爽酸泽，口齿生津。
中段麦芽支撑感略弱，收口偏水。但考虑到其价格，性价比超高。况且这水准甚至可以与埃尔药剂师相较，实属好酒。
QueeN930 2018-08-18 10:54
前段时间从一个店里搜刮来的压箱底货色
又是个15年的老爱尔芬
还是不是很能欣赏酸啤酒的感觉
尤其是这种放了几年的
酸还是真的有点酸
底部酵母沉淀也有点多
看来还是应该1年左右就得喝比较好
TimMarch 2018-08-18 10:21
酸 有野菌味 有点funky 浓郁 有一点点像浓缩贵兹。。奥文的酒 永远如此复杂浓郁
吴蒙圈 2018-08-17 20:05
喝得老版本，谷仓，柔和的酸味，果味。经过两年多的时间酸味柔和，酒体粘稠。