“液体秘密”是一款能够很好地展示“图乐酿酒厂”喜欢酿造什么类型风格啤酒的酒。这是一款加入了3款辣椒酿造的帝王世涛。顺滑且具有果味的两款辣椒(Ancho和Guajillo)使得酒在口中有果蔬的收尾,配合以第三款辣椒(Chipotle)带来的一些烟熏味道。 整个配方中没有用到任何烟熏麦芽,烟熏味完全由Chipotle辣椒提供。酒在喉间萦绕,让你鼓足勇气去约你的女朋友来一支舞、或者是冲到老板办公室要求加薪、亦或是一群人各自来一瓶,再玩“真心话大冒险”...
很厉害的一瓶酒,但是混合程度不行,平衡感不够。但是这是一款值得我点评的酒(最近喝了超多的酒,树屋,另一半啥的) 包容万千,如海纳百川这是我对其评价。有微微的辣味和苦味,回甘不够,但是足够醇厚。醇享代理的酒,味道自然不会差,最最后我吃出了李子菠菜还有龙眼以及荔枝和类似芒果和猕猴桃的味道,辣味像是那种干辣椒和果椒的感觉,麻度不够,辣度属于微辣,香气不够充裕,但是还是比较有感觉。 差不多就是这样了,嘿嘿
烟熏,红糖,桂圆,无花果,收口微辣 整体确实不错
丹麦 图乐 液体秘密 风格:帝国世涛 酒精度:12.2% 灌装日期:2017.12.20 开瓶日期:2021.1.4 外观:丝毫不透光的深黑色,色度40+。泡沫深褐色,持续中等,酒头细腻,有一定程度的挂壁。 香气:浓郁的烘焙味道,咖啡,巧克力味道。这款酒并没有使用烟熏麦芽,而是用辣椒提供的烟熏味道,实在精彩。中等麦芽的味道,复杂且浓郁的水果酯香味,一些酒精的味道。 口感:非常厚重的酒体,杀口感偏弱,有嚼劲,顺滑,细腻,柔软且粘稠。 味道:咖啡,可可豆,巧克力味,复杂且浓郁的烘焙麦芽味道和水果酯香味。有一定程度的焦糖,太妃糖,烟熏味。中后段辣味浮现,逐渐强烈,伴随着一些蔬菜和水果的味道,尾段稍甜。咽下后持久的烘焙味,辣椒味,轻微的酒花苦味。舌尖和喉咙有明显的辣感,并以此掩盖了一些酒精的温暖感。 感受:陈了三年的一款酒,陈化比较好,整体很柔软,酒精度也非常弱。一款非常顶的辣椒增味世涛,就算没有辣椒也是一款优秀的帝国世涛,三款辣椒分别带了烟熏,蔬菜,水果味,可以称得上是点睛之笔。
罐装日期16/12/20,黑色的酒体,咖啡色稀少的泡沫,闻起来有明显的酱香和深色莓果的味道,入口酒体在帝国世涛里比较清爽、杀口感较高,有明显的辣喉感,还有点甜去综合辣味,有话梅、莓果和太妃糖味,淡淡的烟熏味,就像碳火烤过的干辣椒一样,适合慢慢品鉴。
外观:泡沫细腻、挂杯,持久度一般,可能是因为杯子没洗干净 香气:香气复杂愉悦,层次丰富。先是麦芽、奶糖、酱油的香甜味,然后深色水果、杏仁、巧克力香气浮现,最后咖啡和一点点焦糊气味打底。 口味:麦芽糖、奶糖的甜味贯穿始终。中间酒精味道或隐或现,被中和得很好,完全感觉不出是酒精度高达12.2%,最后收口黑咖啡、苦味平衡甜味。 口感:重口味,酒体厚,顺滑,中度沙口 总体感觉:层次丰富,酒精压得好,但是个人感觉甜味过重,有点腻人。相对而言还是更加喜欢KBS
好大的瓶子,或者说好大的瓶盖。375ml的瓶子竟然使用了更大号的瓶盖,原谅我的大惊小怪。 买这一瓶前看了一下关于酒的介绍,据说在酿造时加入了三种辣椒。这不禁让我想和普莱瑞的炸弹比较一番。 开瓶后立即闻香,想比较一下辣椒的气味,可惜并不明显。这可能和这瓶的生产日期有关系,比较已灌装了两年多了。 为了更好的闻香,使用了郁金香杯。酒头是比较充沛的,有几厘米高的气泡,细腻、均匀、较为持久。棕色的泡沫也体现出酒本身的颜色,且有明显的挂杯现象,酒体相对厚重。 既然辣椒的香气表现不是很明显,那就赶快品尝吧。烘烤咖啡豆和烟熏的味道在前期占据主导,然后是焦糖、糖浆的甜味,细品之下是深色水果的果香。如果让酒在口中稍作驻留,并缓慢咽下,那么喉咙就开始感受到辣椒的刺激了。这种刺激感比普莱瑞炸弹来的更直接,更强烈。怪不得介绍里要说“ass on fire”。 回温后,甜度继续上升,让我怀疑这是一瓶大麦酒。甜中带着草药,准确的说是甘草的味道。不得不说有点甜过了头,超出了我喜欢的程度。 一度有些承受不了,缓了一段时间,待温度继续回升,又进入了相对易饮的区间。酒精度隐藏很好,虽然头晕,但酒精感很弱。顺滑的酒体,配上辣椒的冲击,也是一番独特的体验!
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老婆大人要看一部叫想见你的上头剧,看了6集都不上头,开这瓶酒一下子就上头了,辣椒感还是有的但是三种辣椒酿在一起还可以区分就牵强了,挺不错的一瓶,飒~
辣味其实挺克制,反而深色水果的味道有点意思,收口还是有世涛的感觉,整体其实还算适饮,酒精度也压制得不错。
小小LIANG 2021-01-13 02:22
玄宇 2021-01-12 18:50
很厉害的一瓶酒,但是混合程度不行,平衡感不够。但是这是一款值得我点评的酒(最近喝了超多的酒,树屋,另一半啥的)
包容万千,如海纳百川这是我对其评价。有微微的辣味和苦味,回甘不够,但是足够醇厚。醇享代理的酒,味道自然不会差,最最后我吃出了李子菠菜还有龙眼以及荔枝和类似芒果和猕猴桃的味道,辣味像是那种干辣椒和果椒的感觉,麻度不够,辣度属于微辣,香气不够充裕,但是还是比较有感觉。
差不多就是这样了,嘿嘿
coma 2021-01-07 22:26
烟熏,红糖,桂圆,无花果,收口微辣
整体确实不错
续神 2021-01-04 22:33
丹麦 图乐 液体秘密
风格:帝国世涛 酒精度:12.2%
灌装日期:2017.12.20 开瓶日期:2021.1.4
外观:丝毫不透光的深黑色,色度40+。泡沫深褐色,持续中等,酒头细腻,有一定程度的挂壁。
香气:浓郁的烘焙味道,咖啡,巧克力味道。这款酒并没有使用烟熏麦芽,而是用辣椒提供的烟熏味道,实在精彩。中等麦芽的味道,复杂且浓郁的水果酯香味,一些酒精的味道。
口感:非常厚重的酒体,杀口感偏弱,有嚼劲,顺滑,细腻,柔软且粘稠。
味道:咖啡,可可豆,巧克力味,复杂且浓郁的烘焙麦芽味道和水果酯香味。有一定程度的焦糖,太妃糖,烟熏味。中后段辣味浮现,逐渐强烈,伴随着一些蔬菜和水果的味道,尾段稍甜。咽下后持久的烘焙味,辣椒味,轻微的酒花苦味。舌尖和喉咙有明显的辣感,并以此掩盖了一些酒精的温暖感。
感受:陈了三年的一款酒,陈化比较好,整体很柔软,酒精度也非常弱。一款非常顶的辣椒增味世涛,就算没有辣椒也是一款优秀的帝国世涛,三款辣椒分别带了烟熏,蔬菜,水果味,可以称得上是点睛之笔。
胸弟你瘦了 2020-12-19 18:25
罐装日期16/12/20,黑色的酒体,咖啡色稀少的泡沫,闻起来有明显的酱香和深色莓果的味道,入口酒体在帝国世涛里比较清爽、杀口感较高,有明显的辣喉感,还有点甜去综合辣味,有话梅、莓果和太妃糖味,淡淡的烟熏味,就像碳火烤过的干辣椒一样,适合慢慢品鉴。
爽歪歪 2020-11-12 23:49
外观:泡沫细腻、挂杯,持久度一般,可能是因为杯子没洗干净
香气:香气复杂愉悦,层次丰富。先是麦芽、奶糖、酱油的香甜味,然后深色水果、杏仁、巧克力香气浮现,最后咖啡和一点点焦糊气味打底。
口味:麦芽糖、奶糖的甜味贯穿始终。中间酒精味道或隐或现,被中和得很好,完全感觉不出是酒精度高达12.2%,最后收口黑咖啡、苦味平衡甜味。
口感:重口味,酒体厚,顺滑,中度沙口
总体感觉:层次丰富,酒精压得好,但是个人感觉甜味过重,有点腻人。相对而言还是更加喜欢KBS
向东向西走 2020-04-15 21:58
好大的瓶子,或者说好大的瓶盖。375ml的瓶子竟然使用了更大号的瓶盖,原谅我的大惊小怪。
买这一瓶前看了一下关于酒的介绍,据说在酿造时加入了三种辣椒。这不禁让我想和普莱瑞的炸弹比较一番。
开瓶后立即闻香,想比较一下辣椒的气味,可惜并不明显。这可能和这瓶的生产日期有关系,比较已灌装了两年多了。
为了更好的闻香,使用了郁金香杯。酒头是比较充沛的,有几厘米高的气泡,细腻、均匀、较为持久。棕色的泡沫也体现出酒本身的颜色,且有明显的挂杯现象,酒体相对厚重。
既然辣椒的香气表现不是很明显,那就赶快品尝吧。烘烤咖啡豆和烟熏的味道在前期占据主导,然后是焦糖、糖浆的甜味,细品之下是深色水果的果香。如果让酒在口中稍作驻留,并缓慢咽下,那么喉咙就开始感受到辣椒的刺激了。这种刺激感比普莱瑞炸弹来的更直接,更强烈。怪不得介绍里要说“ass on fire”。
回温后,甜度继续上升,让我怀疑这是一瓶大麦酒。甜中带着草药,准确的说是甘草的味道。不得不说有点甜过了头,超出了我喜欢的程度。
一度有些承受不了,缓了一段时间,待温度继续回升,又进入了相对易饮的区间。酒精度隐藏很好,虽然头晕,但酒精感很弱。顺滑的酒体,配上辣椒的冲击,也是一番独特的体验!
原浆艾尔 2020-03-12 19:06
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
JasonXTang 2020-02-20 19:54
老婆大人要看一部叫想见你的上头剧,看了6集都不上头,开这瓶酒一下子就上头了,辣椒感还是有的但是三种辣椒酿在一起还可以区分就牵强了,挺不错的一瓶,飒~
小哲圆 2019-12-01 00:51
辣味其实挺克制,反而深色水果的味道有点意思,收口还是有世涛的感觉,整体其实还算适饮,酒精度也压制得不错。