Pannepot(帆船)和Black Albert(黑阿尔伯特)是比利时鸵鸟酒厂的旗舰酒款。之所以这么说,是因为鸵鸟分别有基于这2款酒,众多的过桶版本,如诅咒系列和帆船过桶系列等。这是一款使用了2012年批次的Pannepot作为基酒,经过了在法国橡木桶中陈酿长达至少14个月的时间后,诞生了Pannepot Reserva 2012。需要注意的是,这是一款Vintage年份酒。口味方面,原本帆船普通版本拥有的:巧克力、果子、烤香、辛香、树木、甘草等风味,在陈酿后,在橡木桶风味、甜美、酒体圆润度、平衡方面得到了进一步加强与复杂。
Sheven 2018-04-10 01:34
很棒。不考虑性价比的话比罗十强很多了。首先高度数但易饮。香气不明显典型修道院香气为主。多橡木桶味和世涛的巧克力味。酒体类似红酒呈现深酒红色。入口很惊艳。类似红酒但更味道复杂明显。像葡萄干夹心巧克力一样。类似世涛的感觉。同时也能感受到修道院风格的太妃糖、麦香、水果味和威士忌味。中段微果酸但酸中生甜。还有类似奶酪风味(感觉是鸵鸟酒的特色?)。收口干净的烤面包味将之间的味觉冲击一扫而过。回味不悠长也不抢戏。耐人寻味。就是价格偏高
戴大饼 2018-01-24 10:26
入口甜腻丝滑,闻起来高酒精度,入口没压力。
至尊宝XXX 2017-12-02 23:27
不错,像大麦酒不像比利时
巧克力香气
Niubliu 2017-11-29 16:12
在酒吧喝的这个酒,感觉完全喝不惯的样子,比利时的风格始终没喝出来,倒是有丝丝的酸味,是窖藏的原因?还是酒吧保存不当? 下次换个地方试试。
jAhAtA 2017-07-16 23:47
红酒+咖啡的一款啤酒。
入口有红酒的酸涩,中后段是咖啡的香苦。
颜色,黑+棕红,没有泡沫。
10°的酒精是盖的很好的。
Coraline 2017-07-10 21:51
泡沫少,瞬间就没,香气很平稳。刚入口的时候酒体略显失望,酒精感重一点。醒了一段时间之后,味道开始变得丰富了,酒精味退了一些,酒体的味道也变的丰富。
毕竟是窖藏,得缓一缓。缓完了之后才觉得物有所值。整体类型和中度酒体的波特类似。
Glen 2017-07-03 04:47
外观:黑棕带红的酒体不透光,深褐色酒头丰厚细腻持久,挂杯无。
气味:酱香、黑巧、深色水果、蜜饯!橡木桶
口味:入口厚重,酱味、烘烤味、果脯蜜饯巧克力口味混合而又一一可辨,桶味十足但并不突兀,酒精感压的很好,杀口感适中,收口涩略甜腻。
总之,说是一款比利时棕色烈艾,不如说是红酒+世涛,佳作。
地点:比利时布鲁日BeerTJE酒吧,on tap。
骥 2017-05-28 11:40
鄙视 2017-04-01 00:16
沈恺 2017-03-22 22:09