Black Damnation系列第五款作品,以Black Albert的升级款Cuvée Delphine作为基酒,入波旁威士忌桶熟成,最后经过德国的Eisbock工艺进行处理提升酒精度。
只提一点,26%度酒精度基本喝不出来,这就体现了酿造工艺的牛逼了,酒体厚重粘稠,酒液挂杯明显,风味从麦芽带的焦糖,深色水果甜到咖啡,可可醇再最后焦苦平衡,全部浓重的表现出来,平衡性非常好,不过甜不过重
我属于对酒精味比较敏感的一类人,一般八度以上的酒喝起来压力都比较大,这款26度的倒是带给我不同的感受。虽然在各温度下闻起来酒精味还是太重,但考虑到26度,可以接受,酒精味下能找到各种深色麦芽的味道和深色水果的香味。喝起来很稠,真的粘稠,咽下后有明显的温热。 适合两三个人,一瓶从冰放到温,慢慢瘫着喝一下午。
开的时候温度有点凉,放了十分钟才喝,过程中一直在闻香,刚开始酒精味道窜鼻。挥发一会就好很多。淡淡的酒精香和巧克力香!纯黑纯黑的酒体,强光下能看到酒里漂浮的颗粒物。入口粘稠!相当粘稠!浓浓的甜味伴随着直冲鼻腔的酒精味道!26度的酒咽下去不一会就能感受到暖意!相当不错的一款酒!几口过后,浓浓的果香,淡淡的咖啡香。酒精度被隐藏的非常完美,粘稠的酒体一直在挂杯,非常适合常温饮用,倒一杯完全可以喝上几个小时!
这么高的酒精度,能做成这样,真的服了,酒精隐藏的真好,酒体都感觉黏了,说明糖份很高,作为一款26度的世涛,是我喝过最好的一款了,咖啡味道也很明显。
屌爆了,酒精味压的非常牛逼,喝不出26度。需要慢慢嚼的一支酒。今天晚上没来的人@賴奕杰 哭去吧。 这酒要是到一点点品,绝牛逼。要是当事那么喝都不知道怎喝死的。 一个人连半瓶都喝不了
海绵凶 2016-11-07 00:23
只提一点,26%度酒精度基本喝不出来,这就体现了酿造工艺的牛逼了,酒体厚重粘稠,酒液挂杯明显,风味从麦芽带的焦糖,深色水果甜到咖啡,可可醇再最后焦苦平衡,全部浓重的表现出来,平衡性非常好,不过甜不过重
沙克斯 2016-10-30 14:58
我属于对酒精味比较敏感的一类人,一般八度以上的酒喝起来压力都比较大,这款26度的倒是带给我不同的感受。虽然在各温度下闻起来酒精味还是太重,但考虑到26度,可以接受,酒精味下能找到各种深色麦芽的味道和深色水果的香味。喝起来很稠,真的粘稠,咽下后有明显的温热。
适合两三个人,一瓶从冰放到温,慢慢瘫着喝一下午。
KATANA 2016-10-22 00:09
开的时候温度有点凉,放了十分钟才喝,过程中一直在闻香,刚开始酒精味道窜鼻。挥发一会就好很多。淡淡的酒精香和巧克力香!纯黑纯黑的酒体,强光下能看到酒里漂浮的颗粒物。入口粘稠!相当粘稠!浓浓的甜味伴随着直冲鼻腔的酒精味道!26度的酒咽下去不一会就能感受到暖意!相当不错的一款酒!几口过后,浓浓的果香,淡淡的咖啡香。酒精度被隐藏的非常完美,粘稠的酒体一直在挂杯,非常适合常温饮用,倒一杯完全可以喝上几个小时!
GINTIME岳小超 2016-09-06 21:24
这么高的酒精度,能做成这样,真的服了,酒精隐藏的真好,酒体都感觉黏了,说明糖份很高,作为一款26度的世涛,是我喝过最好的一款了,咖啡味道也很明显。
Kevin 2016-08-31 05:42
屌爆了,酒精味压的非常牛逼,喝不出26度。需要慢慢嚼的一支酒。今天晚上没来的人@賴奕杰 哭去吧。
这酒要是到一点点品,绝牛逼。要是当事那么喝都不知道怎喝死的。
一个人连半瓶都喝不了