这款老艾尔的酒标反映的是在一个航海港口的小巷子里的老酒馆，坐着一位满脸风霜的老渔夫。这款老式艾尔在酿造时采用了传统的方式，加入了糖浆，并且疯狂突出麦芽的香气，然后使用橡木桶陈酿。最后的成品呈现出浓郁，充满麦芽香气的口感，顺滑易饮，很难让人想到其高达9.8%的酒精度。
16年1月装瓶的酒 17年12月末品尝 入杯后能很明显地问到酒液散发出的糖果般的香甜气息 入口微微适中的沙口感 酒体略浓稠酒精味微微刺鼻 整体感觉还是偏甜了一点 冬天喝没问题
深红色的酒体，恰到好处的好看。没有什么香味，畅爽入口，短暂的微甜之后就是淡苦，再微微回甘后，浓烈的酒精感杀到，却不会很灼烧和上头，收得比较好，甜和苦交杂着收尾，还ok的一款ale。
酒体清澈呈红棕色，泡沫丰富，颗粒度适中，持久性较好。香气相对偏弱，药草、木头、烤面包香气。入口后口感顺滑，杀口感较强，初段是焦糖甜味为主，中后段药草的苦味特别突出，感觉是咽下了一杯中药汤，苦味持久。回味清苦带点微甜。酒精控制的不错，基本无感。总体感觉还好，适合进阶级，适合在冬季暖胃。
16年1月的酒，颜色没有想象的深，瓶底渣挺多。有典型的红糖香气，入口的红糖味更是极具穿透性，混合酒精味瞬间弥漫整个口腔，还顺带一点鲜味和木香，像是喝深色朗姆酒的感受，明显的甜味过后有少许奶油和面包味。带有点烈酒特性，有特点但不一定讨人喜欢。
一款富有岁月气息的老艾尔，焦糖麦香，如液体面包，甜度较高，酒体醇厚，酒精度掩藏极好，值得细细品味
闻起来喝起来都有一种奶香味，非常适口，顺滑。喝的第一款创始者，给了我很好的第一印象，这个厂牌可以追一追。
美国创始者老头啤酒，9.8%酒精度，棕色酒体， 泡沫不多细腻且带棕色，消退慢且不是特别挂杯！对光无数旋转浊物！是酵母么！倒杯瞬间已带出大麦的甜润感与轻度烘焙麦芽的焦香味，还有略略的过桶感。入口细腻柔滑，橡木香味带出的木质感和大麦麦芽的香甜味是主体感受，更想是一杯波特！两口过后也没预想过份的酒感，咽下后留有余苦，苦度很好令人接受，很好的复杂度但不失平衡，非常有层次。很多时候做一款重口味复杂度高的酒款都很难避免过高酒精度，但创始者总能做到＂去酒精感＂，入口不强调酒感，半杯过后才逐渐浮现，丝毫不失风味，五分钟后胃里有较强的灼烧感！很少有酒能给我带来灼烧感了！推荐有精酿底子的人来！
诱人的深红色，泡沫不持久，像抹了蜂蜜撒了葡萄干和坚果的饼干，桶味低，甜的有点过，酒精压制很棒，倔的人老了也看着温和
mythril 2017-12-27 01:13
16年1月装瓶的酒 17年12月末品尝 入杯后能很明显地问到酒液散发出的糖果般的香甜气息 入口微微适中的沙口感 酒体略浓稠酒精味微微刺鼻 整体感觉还是偏甜了一点 冬天喝没问题
姚开清 2017-12-23 01:45
PhoenixXTsui 2017-12-02 01:39
深红色的酒体，恰到好处的好看。没有什么香味，畅爽入口，短暂的微甜之后就是淡苦，再微微回甘后，浓烈的酒精感杀到，却不会很灼烧和上头，收得比较好，甜和苦交杂着收尾，还ok的一款ale。
洋洋得意 2017-10-18 09:29
酒体清澈呈红棕色，泡沫丰富，颗粒度适中，持久性较好。香气相对偏弱，药草、木头、烤面包香气。入口后口感顺滑，杀口感较强，初段是焦糖甜味为主，中后段药草的苦味特别突出，感觉是咽下了一杯中药汤，苦味持久。回味清苦带点微甜。酒精控制的不错，基本无感。总体感觉还好，适合进阶级，适合在冬季暖胃。
yw 2017-10-11 20:07
16年1月的酒，颜色没有想象的深，瓶底渣挺多。有典型的红糖香气，入口的红糖味更是极具穿透性，混合酒精味瞬间弥漫整个口腔，还顺带一点鲜味和木香，像是喝深色朗姆酒的感受，明显的甜味过后有少许奶油和面包味。带有点烈酒特性，有特点但不一定讨人喜欢。
啤酒骨 2017-09-26 20:18
一款富有岁月气息的老艾尔，焦糖麦香，如液体面包，甜度较高，酒体醇厚，酒精度掩藏极好，值得细细品味
蒙娜丽熊的酒花 2017-09-06 22:34
闻起来喝起来都有一种奶香味，非常适口，顺滑。喝的第一款创始者，给了我很好的第一印象，这个厂牌可以追一追。
zqw不再摸鱼 2017-08-23 21:53
李刚X现用X 2017-07-16 23:10
美国创始者老头啤酒，9.8%酒精度，棕色酒体，
泡沫不多细腻且带棕色，消退慢且不是特别挂杯！对光无数旋转浊物！是酵母么！倒杯瞬间已带出大麦的甜润感与轻度烘焙麦芽的焦香味，还有略略的过桶感。入口细腻柔滑，橡木香味带出的木质感和大麦麦芽的香甜味是主体感受，更想是一杯波特！两口过后也没预想过份的酒感，咽下后留有余苦，苦度很好令人接受，很好的复杂度但不失平衡，非常有层次。很多时候做一款重口味复杂度高的酒款都很难避免过高酒精度，但创始者总能做到＂去酒精感＂，入口不强调酒感，半杯过后才逐渐浮现，丝毫不失风味，五分钟后胃里有较强的灼烧感！很少有酒能给我带来灼烧感了！推荐有精酿底子的人来！
尿常规 2017-04-07 19:11
诱人的深红色，泡沫不持久，像抹了蜂蜜撒了葡萄干和坚果的饼干，桶味低，甜的有点过，酒精压制很棒，倔的人老了也看着温和