新荷兰 龙之乳 帝国世涛
New Holland Dragon's Milk Imperial Stout

新荷兰 龙之乳 帝国世涛

New Holland Dragon's Milk Imperial Stout

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 31
  • 色卡: 5
  • 想喝: 123
  • 喝过: 555
  • 总体评分 84
    3.83 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 31
  • 色卡: 5

啤酒简介

龙之乳是来描述17世纪用专供皇室的烈性啤酒。这款重口味的啤酒在橡木桶中酿造超过120天,汲取了木头的香气,造就了酒体复杂浓郁的口感。波本的味道完美衬托出烘烤麦芽的香气,符合国王的享用标准。

  • 黑色(95)
  • 甜(71)
  • 巧克力(60)
  • 中度酒体(60)
  • 波本(55)
  • 适合进阶级(50)
  • 咖啡(45)
  • 苦(44)
  • 焦糖(43)
  • 重度酒体(41)

用户酒评 共 141 条评论

大船

大船 2017-03-10 00:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 平衡

麦芽浓度高,有点威士忌的感觉,平衡感不错,太妃糖焦糖味,奶奶的,甜。收口很干净

LQS

LQS 2017-03-08 23:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 木头
  • 酒精
  • 酱油
  • 焦味
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 辛辣
  • 重口味
  • 适合发烧级

酒体整体呈黑色,泡沫也呈现灰黑色,颜色很好看,但是泡沫不多。入口后酒精感强烈,外加厚重的橡木桶气息,可能是因为这两种味道比较强烈的缘故所以没有感觉出比较明显的咖啡或巧克力香气。

天麟Fred

天麟Fred 2017-03-06 20:07

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 橡木桶
  • 李子
  • 咖啡
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 烤面包
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 灼烧感
  • 适合发烧级

香气:橡木桶,烤面包,咖啡,巧克力味
味道::入口十分饱满有力的橡木桶味,随后是一整苦咖啡以及巧克力带来的舒服的香气。唯一不足的可能就是酒体的饱满度不足。11度的酒精度,23度的麦芽度并没有十分厚实的感觉,反而有些水,可能是回味不足
外观:漆黑的酒体,棕色的酒头,消散的十分快,不过对于世涛而言这都无所谓
感受:性价比很高的一款过桶世涛。帝国世涛的厚实感不是很足,但是桶味绝对到位。好评

贺之歌的琥珀学堂X百纳琥

贺之歌的琥珀学堂X百纳琥 2017-03-03 12:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 焦糖
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

性价比真心很高 赞一个 丰富的香气 桶味厚重 难得的好世涛

垃圾场

垃圾场 2017-02-16 18:34

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 木头
  • 巧克力
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 重口味

泡沫细腻持久,好闻的巧克力香气,入口发甜,回口酒精感出来烧灼感,对于过桶的性价比不错

林佳

林佳 2017-02-05 22:18

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 木头
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

上班第一天,来个稍重口味,新荷兰龙之乳波本木桶世涛。此酒在橡木桶中过了超过120天,所以香气还是足,泡沫不多,但入口感觉好凶,11.0的酒精肆无忌惮地一路到胃里,收口苦味,桶味也很不错,是一款合格的世涛,但绝不建议新手尝试[呲牙],2017年大家要撸起袖子好好干,但在那之前,让我先干了这杯[强]

JesseXu

JesseXu 2017-01-30 13:49

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 酒精
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 顺滑

酒体漆黑浑厚,泡沫持续得很短,入口时威士忌的香味和浓郁的香草及可可味瞬间占据鼻腔和口腔,几乎没有什么沙口感,酒精感压制得不算出色,但作为过桶帝国世涛已经很出色了。

吹啤-JD

吹啤-JD 2017-01-27 00:47

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 太妃糖
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 重口味

闻起来,酒精味很出,很呛,有那么一丁点威士忌油漆味。

入口很分明的酒精味,接下来就是世涛的味道,但会甜,且后段几乎没有苦味,后半段开始酒精太抢,几乎忘了其他有什么味道。

除此之外还有涩,从头到尾只有少量波本桶味我可以分辨。

Nack

Nack 2017-01-21 20:32

  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 焦糖
  • 牡蛎
  • 巧克力
  • 麦香
  • 香草
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

怪盗披头三

怪盗披头三 2016-12-28 20:48

  • 清澈
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

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