创始者 蛮荒混蛋 苏格兰艾尔
Founders Backwoods Bastard

创始者 蛮荒混蛋 苏格兰艾尔

Founders Backwoods Bastard

产地: 美国
风格: 英式啤酒 苏格兰烈性艾尔
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 3
  • 想喝: 416
  • 喝过: 1022
  • 总体评分 99
    4.21 分
产地: 美国
风格: 英式啤酒 苏格兰烈性艾尔
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 3

啤酒简介

为了满足您那刁钻的嘴巴,酿酒师做出这款厚重、美味,但酒精浓度极高的啤酒。闻起来像是款苏格兰单一纯麦威士忌,有波本橡木桶、烟熏味、焦糖甜味与深烘焙麦芽味道。那一丝丝的泥土、香料与深色莓果的味道,从口中跳出,使这款酒不那么沉闷,更能刺激你的味蕾。

  • 焦糖(156)
  • 棕色(151)
  • 甜(144)
  • 重度酒体(133)
  • 适合发烧级(104)
  • 适合进阶级(102)
  • 太妃糖(94)
  • 苦(91)
  • 中度酒体(90)
  • 泡沫不持久(86)

用户酒评 共 337 条评论

小房

小房 2021-01-29 07:48

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 波本
  • 威士忌
  • 烟熏
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

很适合桶陈、过桶入门级,口感平衡性很好,无低年份威士忌的刺激感

卑鄙的我OvO

卑鄙的我OvO 2021-01-19 17:27

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 奶油
  • 蜂蜜
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 饼干
  • 巧克力
  • 香草
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 坚果

小铭在不在

小铭在不在 2021-01-19 01:55

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

相当平衡,过波本桶而不过分甜腻,一点点甜玉米味和丁香味,焦糖麦芽香比较重,酒精压制几乎完美

墨西哥浪味仙

墨西哥浪味仙 2020-11-25 23:33

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

行走的波波

行走的波波 2020-10-26 23:07

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 威士忌
  • 酒精
  • 烟熏
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

焦糖味十足,威士忌桶的酒精感,还有一点点烟熏的感觉,是瓶好酒!

毛多夫斯基

毛多夫斯基 2020-10-19 01:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

闻起来像威士忌🥃,入口稍微有点辛辣,后味丰富。

啤酒船长

啤酒船长 2020-10-14 19:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 波本
  • 烤面包
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

这款苏格兰烈性艾尔风格的啤酒还是第一次喝,过波本桶,所以入口后有一股淡淡的威士忌味道,其它口味有点类似帝国世涛,但比帝国世涛口味轻,但酒精度可不低,达到了11%。

ERG_G

ERG_G 2020-10-11 23:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 橙色
  • 巧克力
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝

非常平衡易饮,喝着大麦酒感觉十足,风味层次清晰。
香。梅干菜,麦芽,酱香,巧克力。
观。酒体深棕,浑浊。酒头棕,不丰富,还算是持久。
味。糖浆香,可可,梅干菜,果脯,奶油,入口清甜,苦度明显,威士忌,桶,收口微苦回甘。
感。中度酒体,顺滑,杀口中,有温热感。回温以后焦糖太妃糖感出现。

FrankDu

FrankDu 2020-09-06 22:18

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

颜色:咖啡棕色,泡沫少,很快散去
闻香:焦糖香草奶油气味,丝毫没有酒精味
口感:醇香,爽重,甘甜过重,渐渐转苦
回味:苦味突出

闻香太完美,拿起放不下

酒花大道

酒花大道 2020-09-04 19:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 奶油
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

基本信息:出厂日期20190204,保质期4年,酒精度11度,品尝日期20200904。
外观:酒呈深棕色,光照下挺漂亮,泡沫丰富,细腻,持久度一般。
气味:焦糖、奶油香味为主,香味持久,还算浓郁。酒精感适中。
口感:苦味一般,焦糖、甜味明显,有奶油味,稍有点酸涩感,是过桶的原因吗?稍有杀口感,酒精感是明显的但不突出,粘稠,平衡度还可以。余味是淡淡的焦糖味、一点苦味。
总评:挺有特色的过桶艾尔,有点大麦酒的感觉。香味稍淡,口感还不错。推荐品尝。

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