为了满足您那刁钻的嘴巴，酿酒师做出这款厚重、美味，但酒精浓度极高的啤酒。闻起来像是款苏格兰单一纯麦威士忌，有波本橡木桶、烟熏味、焦糖甜味与深烘焙麦芽味道。那一丝丝的泥土、香料与深色莓果的味道，从口中跳出，使这款酒不那么沉闷，更能刺激你的味蕾。
已经非常接近威士忌的那种感觉了。 老派，简单，有力。 喝着这酒，感觉自己变成花白胡子的大叔，在一个黄沙遍野的偏远小镇，穿着皮靴皮夹克，坐在街边破旧小酒吧屋檐下的木椅上，翘起二郎腿，指缝里夹着根手工卷的粗犷香烟，边喝酒，边看着远方的夕阳。
开盖后迅速迸出几朵话梅与葡萄干，转瞬即逝，留下一漾波本氤氲。凑近细闻，首先是浓郁的深色果脯，富有浓厚的蜜甜。随后是少许甘草和黄芪，扎在多汁的成熟核果中。此后焦糖和黑巧送出含蓄的烘烤与烟熏，前两者似乎自始至终，但从不凸显，只如筋脉般坚实稳定地伏在深层。木质香气愈来愈多，同火焰共舞出温暖的噼啪声。稍稍回温后，水果酸甜变得更加奔放，香气倍增香浓，像是匀了一匙能多益进去。 入口酒体香醇细腻，风味饱满而蕴藉。核果果酱与成熟核果像是完全同巧克力相融，又添进奶酪，撒上果脯，一切融洽得像一口完美的秋季甜点。之后更多烘烤和焦香浮现，不是可以拥入前文的焦糖酱，而是过渡至格兰菲迪的波本桶，威士忌的花蜜果香与木桶的烘烤橡木奉献出仍不至齿颊的含蓄高潮。一束药草和辛香植物根的苦味参与其中，增添层次的同时也负责将尽头推至更深处。后段有如徐徐退潮，风味平缓散去时又不乏坚果、蜂蜜、奶酪等小编制一簇簇袭来，并卷起几束酒花甘苦。酒精感压得很出色，全程都被并没有磅蛋糕或重乳酪蛋糕那般压迫的酒体牢牢抑制。 闭上眼只有美格、占边与威凤凰，绸缎般细腻的波本味儿足以统治每一隅味蕾。酒体已经在足够厚度下竭力打造饱和了，不能再厚，再厚就成世涛了。
开盖是咖啡，波本和太妃糖的香气。棕色酒体，泡沫不多消散较快，没有挂杯。入口先是大麦的香气和甘甜，紧接着中段咖啡，香草以及过桶的味道在口腔弥散。有点像大麦酒，但是远不是甜味，而是恰到好处地中和了咖啡和波本的苦涩。收口很干，遗憾的是余留点点威士忌的涩味。不过11的酒精度完美的隐藏在过桶的味道中，很赞！
第2次喝这款酒，理解跟第1次又不太一样。闻到的第一感觉是非常明显的麦芽带来的香气。类似红糖，焦糖，有微微烤焦的麦子的焦香味和太妃糖的香气。过了桶之后也有非常浓重的波本桶的香气一鼻子就能闻出来。在香气层次上，已经是层次非常丰富的了。 外观是偏深棕色的，有一点点不透光的颜色。这个外观个人还是比较喜欢的 与闻起来大不相同。一入口第1个味道就是非常浓重的波本桶的味道。随后而来的是烘烤麦芽带来的香甜气息，类似太妃糖和焦糖。还有那些非常甜的果脯的香气。酒体中等却能很好地承载住这个风味。喝了几口后，舌根上有淡淡的粉末感以及香料的味道。非常具有苏格兰风味的烈性艾尔 酒精感能察觉，但是并不突兀，融合的很好。而且到达11度的酒精度的，他已经做得足够好。 鉴于它的价格以及带来的品质，这款是非常值得一喝的。我觉得就经常喝他都不会有问题，他绝对是一个从价格层次上来说能让你各方面都满意的一款酒。
深红棕色半透明外观，泡沫丰富，残留一层细密的淡金泡沫。闻香是浓烈酱味，木质香，尾段有各种坚果，果脯香气。入口杀口感弱，酒体中。上来的酱味该是最浓，接着有点咸味，收口是点烘焙可可的苦，加一丁点涩。整体味道还是很愉悦的，该有的麦香，进一步的甜感，果脯，都能感觉到。没有很多层次，适合慢饮。
香味：黑色浆果，果脯，谷仓，太妃糖 味道：咖啡，中药，甘草，酒精感适中，沙口感较弱。 not for me
很棒！波本威士忌，坚果，草药，潮湿木头。 酒体刚刚好，再薄一点或再厚一点都不如这样。 我看有人说这款酒精感压制的不是很好。 可是我觉得，我是一款过波本桶的苏格兰烈性艾尔。我为什么要压制我的酒精感？
普林Pu 2022-09-30 19:55
小酒花等你三百秒 2022-09-02 00:18
已经非常接近威士忌的那种感觉了。
老派，简单，有力。
喝着这酒，感觉自己变成花白胡子的大叔，在一个黄沙遍野的偏远小镇，穿着皮靴皮夹克，坐在街边破旧小酒吧屋檐下的木椅上，翘起二郎腿，指缝里夹着根手工卷的粗犷香烟，边喝酒，边看着远方的夕阳。
imgole 2022-08-25 20:44
开盖后迅速迸出几朵话梅与葡萄干，转瞬即逝，留下一漾波本氤氲。凑近细闻，首先是浓郁的深色果脯，富有浓厚的蜜甜。随后是少许甘草和黄芪，扎在多汁的成熟核果中。此后焦糖和黑巧送出含蓄的烘烤与烟熏，前两者似乎自始至终，但从不凸显，只如筋脉般坚实稳定地伏在深层。木质香气愈来愈多，同火焰共舞出温暖的噼啪声。稍稍回温后，水果酸甜变得更加奔放，香气倍增香浓，像是匀了一匙能多益进去。
入口酒体香醇细腻，风味饱满而蕴藉。核果果酱与成熟核果像是完全同巧克力相融，又添进奶酪，撒上果脯，一切融洽得像一口完美的秋季甜点。之后更多烘烤和焦香浮现，不是可以拥入前文的焦糖酱，而是过渡至格兰菲迪的波本桶，威士忌的花蜜果香与木桶的烘烤橡木奉献出仍不至齿颊的含蓄高潮。一束药草和辛香植物根的苦味参与其中，增添层次的同时也负责将尽头推至更深处。后段有如徐徐退潮，风味平缓散去时又不乏坚果、蜂蜜、奶酪等小编制一簇簇袭来，并卷起几束酒花甘苦。酒精感压得很出色，全程都被并没有磅蛋糕或重乳酪蛋糕那般压迫的酒体牢牢抑制。
闭上眼只有美格、占边与威凤凰，绸缎般细腻的波本味儿足以统治每一隅味蕾。酒体已经在足够厚度下竭力打造饱和了，不能再厚，再厚就成世涛了。
moye 2022-07-29 01:28
开盖是咖啡，波本和太妃糖的香气。棕色酒体，泡沫不多消散较快，没有挂杯。入口先是大麦的香气和甘甜，紧接着中段咖啡，香草以及过桶的味道在口腔弥散。有点像大麦酒，但是远不是甜味，而是恰到好处地中和了咖啡和波本的苦涩。收口很干，遗憾的是余留点点威士忌的涩味。不过11的酒精度完美的隐藏在过桶的味道中，很赞！
Stout吃酒怪膜 2022-07-26 10:54
衿儿今天喝什么 2022-07-17 12:18
第2次喝这款酒，理解跟第1次又不太一样。闻到的第一感觉是非常明显的麦芽带来的香气。类似红糖，焦糖，有微微烤焦的麦子的焦香味和太妃糖的香气。过了桶之后也有非常浓重的波本桶的香气一鼻子就能闻出来。在香气层次上，已经是层次非常丰富的了。
外观是偏深棕色的，有一点点不透光的颜色。这个外观个人还是比较喜欢的
与闻起来大不相同。一入口第1个味道就是非常浓重的波本桶的味道。随后而来的是烘烤麦芽带来的香甜气息，类似太妃糖和焦糖。还有那些非常甜的果脯的香气。酒体中等却能很好地承载住这个风味。喝了几口后，舌根上有淡淡的粉末感以及香料的味道。非常具有苏格兰风味的烈性艾尔
酒精感能察觉，但是并不突兀，融合的很好。而且到达11度的酒精度的，他已经做得足够好。
鉴于它的价格以及带来的品质，这款是非常值得一喝的。我觉得就经常喝他都不会有问题，他绝对是一个从价格层次上来说能让你各方面都满意的一款酒。
Job2020 2022-06-11 23:01
windviki 2022-06-07 21:06
深红棕色半透明外观，泡沫丰富，残留一层细密的淡金泡沫。闻香是浓烈酱味，木质香，尾段有各种坚果，果脯香气。入口杀口感弱，酒体中。上来的酱味该是最浓，接着有点咸味，收口是点烘焙可可的苦，加一丁点涩。整体味道还是很愉悦的，该有的麦香，进一步的甜感，果脯，都能感觉到。没有很多层次，适合慢饮。
百年精酿老陈醋 2022-06-06 00:24
香味：黑色浆果，果脯，谷仓，太妃糖
味道：咖啡，中药，甘草，酒精感适中，沙口感较弱。
not for me
环球精酿 2022-06-03 11:33
很棒！波本威士忌，坚果，草药，潮湿木头。
酒体刚刚好，再薄一点或再厚一点都不如这样。
我看有人说这款酒精感压制的不是很好。
可是我觉得，我是一款过波本桶的苏格兰烈性艾尔。我为什么要压制我的酒精感？