这是一款酿造过程中加入了大量的咖啡和可可的增味帝国世涛,然后酒液进波本威士忌桶陈酿一整年,以确保精妙的波本威士忌的味道能够与充满咖啡黑巧克力气息的酒液完美的契合,让你的味蕾尖叫,跳跃。 KBS是和鹅岛的波旁小镇世涛齐名的经典过桶帝国世涛,他们在20年前引领无数的酒鬼们进入了一个啤酒过桶的新纪元。 2016的KBS有两个版本,一款为11.9%,另一款为12.4%。
开瓶香气有烟熏,黑巧克力,深色莓果,及淡淡香草,酒体深黑,比较厚实浓稠,泡沫浅咖啡色,比较丰富细腻,但消散比较快,入口复杂浓郁的口感,烟熏,咖啡和麦芽的焦苦,焦糖的甜,深色莓果的酸甜,混合在一起,虽然没有某一方面非常突出,但比较平衡,收口微甜,但不像荒蛮混蛋那么腻,酒精感隐藏很好,酒体比较柔顺粘稠,缺点是波本桶的味道很淡很淡,跟其他过桶比明显桶味弱,去年冬天和今年夏天各喝了一次,去年时几乎没桶味,其他香气更突出一些,今年夏天喝这次酒比原来感觉更浓稠了一些,平衡更好点,香气更内敛了,另外就是多少能喝出波本桶味道了,总体来说适合追求平衡的酒友,但不适合追求某一方面有突出味道能刺激味蕾的朋友!
酒是好酒,但喝起来太累了,酒精藏的不好
一百分的啤酒,喝了今生难忘,没有更多解释,喝到就懂酒了!
外观:深不可测的漆黑酒液,密不透光,泡沫极少 香气:首当其冲的是一股咖啡豆+烤面包的味道,让人不禁联想起一个惬意的早晨一杯咖啡配上切好的烤面包段。接着又秀到了可可和香草的味道,实在是给这个早晨又增添了几分阳光美好。 味道:咖啡豆、巧克力、大列巴、焦糖、香草、木头…… 又柔顺如牛奶般丝滑,些许酒精感又在提醒你这是一瓶帝国世涛给你拉回现实。酒体厚实绵密,回味悠长。 总体:好喝!随着温度从低到高,酒会越来越柔顺,越来越温和,一款消磨时间、不宜畅饮的酒!
热爱世涛的玩家,目前还没找到至爱。到酒体的顺滑也是很满足的。
浓郁巧克力酱香,入口咖啡巧克力太妃糖李子香草奶油,桶味明显而不突兀,不喝酒的人也能明显分辨其中的层次,回味一点酒精温暖,口中余留咖啡苦香
明显试出酒精味,带苦头,品尝的出巧克力味咖啡味
大名鼎鼎的创始者KBS,开瓶浓郁的巧克力味道,入口后还是浓郁的巧克力咖啡味道,感觉巧克力的味道要多一些,咖啡的味道没有同品牌的苏门答腊重,相比于11.9的酒精度,入口酒精感并不是很明显,还算易饮,很平衡,算是一款佳作。
以前第一批kbs没喝过,听说第一批的超级好喝,可是现在买的40多块钱一瓶,感觉也就那样吧,稍微味道做的比创始者早餐世涛那款味道均衡点,不会太突兀,可是这么高的 评分不知道怎么来的,个人感觉名不副实
这肯定是好世涛了,过桶的东西,我喝的不多,还特意带出来配了70%的黑巧克力冰淇淋。 闻起来酒精味好足,巧克力的香气,咖啡焦糖,非常馥郁,闻着就上劲儿了呢。 入口很顺滑,略略粘稠吧,苦甜酸,感觉黑巧的感觉很足,有了丝滑口感,很香,各种风味都很足,但是确实不那么容易入口,两个人分也喝了一个小时呢。
宁静的心 2017-07-29 10:22
开瓶香气有烟熏,黑巧克力,深色莓果,及淡淡香草,酒体深黑,比较厚实浓稠,泡沫浅咖啡色,比较丰富细腻,但消散比较快,入口复杂浓郁的口感,烟熏,咖啡和麦芽的焦苦,焦糖的甜,深色莓果的酸甜,混合在一起,虽然没有某一方面非常突出,但比较平衡,收口微甜,但不像荒蛮混蛋那么腻,酒精感隐藏很好,酒体比较柔顺粘稠,缺点是波本桶的味道很淡很淡,跟其他过桶比明显桶味弱,去年冬天和今年夏天各喝了一次,去年时几乎没桶味,其他香气更突出一些,今年夏天喝这次酒比原来感觉更浓稠了一些,平衡更好点,香气更内敛了,另外就是多少能喝出波本桶味道了,总体来说适合追求平衡的酒友,但不适合追求某一方面有突出味道能刺激味蕾的朋友!
请大家教我吹精酿 2017-07-26 23:51
酒是好酒,但喝起来太累了,酒精藏的不好
will武帅 2017-07-24 20:04
一百分的啤酒,喝了今生难忘,没有更多解释,喝到就懂酒了!
九个帽 2017-07-24 18:50
外观:深不可测的漆黑酒液,密不透光,泡沫极少
香气:首当其冲的是一股咖啡豆+烤面包的味道,让人不禁联想起一个惬意的早晨一杯咖啡配上切好的烤面包段。接着又秀到了可可和香草的味道,实在是给这个早晨又增添了几分阳光美好。
味道:咖啡豆、巧克力、大列巴、焦糖、香草、木头…… 又柔顺如牛奶般丝滑,些许酒精感又在提醒你这是一瓶帝国世涛给你拉回现实。酒体厚实绵密,回味悠长。
总体:好喝!随着温度从低到高,酒会越来越柔顺,越来越温和,一款消磨时间、不宜畅饮的酒!
阿浪 2017-07-24 01:17
热爱世涛的玩家,目前还没找到至爱。到酒体的顺滑也是很满足的。
尿常规 2017-07-19 11:13
浓郁巧克力酱香,入口咖啡巧克力太妃糖李子香草奶油,桶味明显而不突兀,不喝酒的人也能明显分辨其中的层次,回味一点酒精温暖,口中余留咖啡苦香
沛奇X海参 2017-07-18 22:51
明显试出酒精味,带苦头,品尝的出巧克力味咖啡味
kevinpierce 2017-07-17 21:39
大名鼎鼎的创始者KBS,开瓶浓郁的巧克力味道,入口后还是浓郁的巧克力咖啡味道,感觉巧克力的味道要多一些,咖啡的味道没有同品牌的苏门答腊重,相比于11.9的酒精度,入口酒精感并不是很明显,还算易饮,很平衡,算是一款佳作。
三石 2017-07-17 13:03
以前第一批kbs没喝过,听说第一批的超级好喝,可是现在买的40多块钱一瓶,感觉也就那样吧,稍微味道做的比创始者早餐世涛那款味道均衡点,不会太突兀,可是这么高的 评分不知道怎么来的,个人感觉名不副实
十一郎kk 2017-07-14 17:30
这肯定是好世涛了,过桶的东西,我喝的不多,还特意带出来配了70%的黑巧克力冰淇淋。
闻起来酒精味好足,巧克力的香气,咖啡焦糖,非常馥郁,闻着就上劲儿了呢。
入口很顺滑,略略粘稠吧,苦甜酸,感觉黑巧的感觉很足,有了丝滑口感,很香,各种风味都很足,但是确实不那么容易入口,两个人分也喝了一个小时呢。