这是一款酿造过程中加入了大量的咖啡和可可的增味帝国世涛,然后酒液进波本威士忌桶陈酿一整年,以确保精妙的波本威士忌的味道能够与充满咖啡黑巧克力气息的酒液完美的契合,让你的味蕾尖叫,跳跃。 KBS是和鹅岛的波旁小镇世涛齐名的经典过桶帝国世涛,他们在20年前引领无数的酒鬼们进入了一个啤酒过桶的新纪元。 2016的KBS有两个版本,一款为11.9%,另一款为12.4%。
是一款非常不错的酒,就是开瓶后酒精的味道体现的太重了,如果把酒精度再降低一些会更好,适合喜欢喝重口味的发烧级爱好者
第三次尝试kbs,每一次都感觉不同吧,前两次总体来说是觉得苦,烟熏味甚至有些过头,今天这瓶,囤的时间最久。在回温以前,酸味一度很明显,是前两次没有感受到的,刚开始用ISO杯,草药烟熏味浓厚,后面换成了郁金香杯,麦香,烤香更多,升温后酸味有所降低,苦味之余,有香味,细想酸味可能香草荚。桶味也随着储存有所增强,但温度好了之后,酒精感开始显现,总的来说,算是不错的酒
很好喝的一款酒,对我个人来讲,进阶型的一款
开瓶咖啡味扑鼻,细闻有巧克力、焦糖、红酒等复杂香气,倒入杯中有漂亮的咖啡色泡沫升腾,泡沫不多,也不持久,喝两口的功夫泡沫已经消下去了,入口先是上颚感受到牛奶的顺滑跟焦糖的甜,随后是咖啡的苦味,中段伴随着杀口感出现了巧克力的风味跟烟熏的味道,回味复杂有吃完高浓度黑巧克力蛋糕的满足感有橡木桶的香味还有咖啡豆的醇香,酒精度掩盖的很好。这款酒神奇在保持复杂感的同时还将咖啡、巧克力、橡木桶的独特风味体现的很明显,既融合也分离,就像听交响曲,合起来是一种听感,仔细听不同的乐器在独立的演奏着,不互相干扰,但相互配合着就是为了这首交响曲。
已不是第一次喝KBS~一如即往的棒,均衡。
qiaokeli淡牛奶 口感非常好 、 甜味遮盖住了一切 却遮不住酒体 ! 还不错 !
倒入酒杯焦糖色的泡沫表明了他的味道。 入口顺滑烤面包味和淡淡的可可香味。
这款酒还是可以的,开瓶就是威士忌的味道,黑色略带粘稠的酒液,少泡沫。入口浓浓的咖啡味,紧接着是巧克力,焦糖,还有甜甜的味道,最后已威士忌的木桶为结尾,有回甜,不错
创始者 肯塔基早餐世涛 founders kbs (2018/1/16N刷) 色 深黑 中等棕色泡沫 持续时间短 消散后有挂边 香 浓郁的黑巧克力味 咖啡味 淡淡的香草味 波本味 酒精味 一丝酱油味 口感 酒体较厚 明显的油脂感 顺滑 杀口感偏轻 酒精温口感 味 入口黑巧克力味 咖啡味 香草味 然后出现淡淡的波本味 一些酒花混合黑巧的苦 收口干 余有绵长的苦味 喉头有轻微的辛辣感 总 在喝了这么多些过桶世涛之后再喝kbs,感觉已经没有这么惊艳了,波本的味道非常淡,也没有印象中的平衡了,苦味和酒精感稍微突出了些,一流是一流,离超一流还是差了一些。(不知道是不是我这瓶出了问题?)
泡沫细腻,外观不错,焦糖、酱油香气没什么特别的。刚开始喝咖啡的烘烤味和木头味很突出,不久就变得比较柔和,巧克力味、奶油果仁味、香草荚味各自显现又相得益彰,带来了奶咖配高级甜点的错觉,有一种普通増味帝国世涛所无法提供的和谐感。酒体不会过于厚重,酒精味在这个度数下算是很轻柔了,高分是实至名归的。
绝版-进口商 2018-01-28 11:24
是一款非常不错的酒,就是开瓶后酒精的味道体现的太重了,如果把酒精度再降低一些会更好,适合喜欢喝重口味的发烧级爱好者
金波不能成了浊荡 2018-01-28 02:18
第三次尝试kbs,每一次都感觉不同吧,前两次总体来说是觉得苦,烟熏味甚至有些过头,今天这瓶,囤的时间最久。在回温以前,酸味一度很明显,是前两次没有感受到的,刚开始用ISO杯,草药烟熏味浓厚,后面换成了郁金香杯,麦香,烤香更多,升温后酸味有所降低,苦味之余,有香味,细想酸味可能香草荚。桶味也随着储存有所增强,但温度好了之后,酒精感开始显现,总的来说,算是不错的酒
见字如面 2018-01-27 01:11
很好喝的一款酒,对我个人来讲,进阶型的一款
宇智波鼬 2018-01-24 10:14
开瓶咖啡味扑鼻,细闻有巧克力、焦糖、红酒等复杂香气,倒入杯中有漂亮的咖啡色泡沫升腾,泡沫不多,也不持久,喝两口的功夫泡沫已经消下去了,入口先是上颚感受到牛奶的顺滑跟焦糖的甜,随后是咖啡的苦味,中段伴随着杀口感出现了巧克力的风味跟烟熏的味道,回味复杂有吃完高浓度黑巧克力蛋糕的满足感有橡木桶的香味还有咖啡豆的醇香,酒精度掩盖的很好。这款酒神奇在保持复杂感的同时还将咖啡、巧克力、橡木桶的独特风味体现的很明显,既融合也分离,就像听交响曲,合起来是一种听感,仔细听不同的乐器在独立的演奏着,不互相干扰,但相互配合着就是为了这首交响曲。
钟海威 2018-01-23 22:58
已不是第一次喝KBS~一如即往的棒,均衡。
偷拳老八 2018-01-22 16:38
qiaokeli淡牛奶 口感非常好 、 甜味遮盖住了一切 却遮不住酒体 ! 还不错 !
金城酒魔 2018-01-21 13:56
倒入酒杯焦糖色的泡沫表明了他的味道。
入口顺滑烤面包味和淡淡的可可香味。
czy 2018-01-19 21:39
这款酒还是可以的,开瓶就是威士忌的味道,黑色略带粘稠的酒液,少泡沫。入口浓浓的咖啡味,紧接着是巧克力,焦糖,还有甜甜的味道,最后已威士忌的木桶为结尾,有回甜,不错
再不天亮就去睡觉了 2018-01-19 05:39
创始者 肯塔基早餐世涛
founders kbs
(2018/1/16N刷)
色 深黑 中等棕色泡沫 持续时间短 消散后有挂边
香 浓郁的黑巧克力味 咖啡味 淡淡的香草味 波本味 酒精味 一丝酱油味
口感 酒体较厚 明显的油脂感 顺滑 杀口感偏轻 酒精温口感
味 入口黑巧克力味 咖啡味 香草味 然后出现淡淡的波本味 一些酒花混合黑巧的苦 收口干 余有绵长的苦味 喉头有轻微的辛辣感
总 在喝了这么多些过桶世涛之后再喝kbs,感觉已经没有这么惊艳了,波本的味道非常淡,也没有印象中的平衡了,苦味和酒精感稍微突出了些,一流是一流,离超一流还是差了一些。(不知道是不是我这瓶出了问题?)
yw 2018-01-18 20:14
泡沫细腻,外观不错,焦糖、酱油香气没什么特别的。刚开始喝咖啡的烘烤味和木头味很突出,不久就变得比较柔和,巧克力味、奶油果仁味、香草荚味各自显现又相得益彰,带来了奶咖配高级甜点的错觉,有一种普通増味帝国世涛所无法提供的和谐感。酒体不会过于厚重,酒精味在这个度数下算是很轻柔了,高分是实至名归的。